Publications des agents du Cirad

Cirad

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Nabot Marion rss

Unité d'affectation : UMR QUALISUD (Persyst)
Année de publication : Type de document :

3 publications

Bioactive compound diversity in a wide panel of sweet potato (Ipomoea batatas L.) cultivars: A resource for nutritional food development

Nabot M., Garcia C., Seguin M., Ricci J., Brabet C., Remize F.. 2024. Metabolites, 14 (10) : 14 p..

DOI: 10.3390/metabo14100523

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Caractères phénotypiques et valeur nutritionnelle de cultivars de patate douce (Ipomoea batatas) de La Réunion

Nabot M., Garcia C., Brabet C., Remize F.. 2024. Saint-Pierre : CIRAD; Université de la Réunion-Projet SADUR, 24 p..

Résumé

Document technique

Variability of bacterial homopolysaccharide production and properties during food processing

Nabot M., Guérin M., Sivakumar D., Remize F., Garcia C.. 2022. Biology, 11 (2) : 16 p..

DOI: 10.3390/biology11020171

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)