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10 publications
Forsythe L., Olaosebikan D.O., Teeken B., Ngoh Newilah G., Mayanja S., Nanyonjo A.R., Iragaba P., Okoye B., Marimo P., Kenneth A., Adinsi L., Kendine Vepowo C., Sounkoura A., Tinyiro S.E., Bouniol A., Dufour D., Akissoe L., Madu T.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 108 (4) : p. 4485-4497.
DOI: 10.1002/jsfa.13460
Akankwasa K., Marimo P., Bouniol A., Tumuhimbise R., Asasira M., Kisakye S., Khakasa E., Tinyiro S.E., Mukasa Y., Tukashaba L., Namuddu M.G., Ssenyonga P.B., Dufour D., Tushemereirwe W., Nowakunda K.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4709-4721.
DOI: 10.1002/jsfa.13043
Nowakunda K., Khakasa E., Ceballos H., Kenneth A., Tumuhimbise R., Bugaud C., Asasira M., Uwimana B., Bouniol A., Nuwamanya E., Forsythe L., Marimo P., Dufour D., Tushemereirwe W.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4551-4560.
DOI: 10.1002/jsfa.13070
Ayetigbo O., Arufe Vilas S., Kouassi A., Adinsi L., Adesokan M., Escobar A., Delgado L.F., Tanimola A., Oroniran O., Kendine Vepowo C., Nakitto M., Khakasa E., Chijioke U., Nowakunda K., Ngoh Newilah G., Otegbayo B.O., Akissoé N.H., Lechaudel M., Tran T., Alamu E.O., Mestres C., Dufour D.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4527-4539.
DOI: 10.1002/jsfa.13072
Sensory characterization of the perceived quality of East African Highland Cooking Bananas (Matooke)
Khakasa E., Muyanja C., Mugabi R., Bugaud C., Forestier-Chiron N., Uwimana B., Arinaitwe I.K., Nowakunda K.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4907-4914.
DOI: 10.1002/jsfa.12606
Nakitto M., Moyo M., Mendes T., Balikoowa B., Ssali R.T., Ayetigbo O., Mestres C., Dufour D.. 2024. In : Tielkes Erci (ed.). Tropentag 2024: Explore opportunities... for managing natural resources and a better life for all. Book of abstracts. Witzenhausen : DITSL, p. 300. Tropentag 2024, 2024-09-11/2024-09-13, Vienne (Autriche).
Nowakunda K., Barekye A., Khakasa E., Babirye P.M., Kisaakye S., Mukasa Y., Arufe Vilas S.. 2024. Kampala : RTB Breeding Project; CIRAD, 15 p..
Akankwasa K., Khakasa E., Nowakunda K., Assasira M., Marimo P., Ngoh Newilah G., Teeken B., Bouniol A.. 2023. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 24 p..
Nowakunda K., Khakasa E., Matovu M., Balikoowa B., Dahdouh L., Ricci J., Ayetigbo O.. 2023. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 13 p..
DOI: 10.18167/DVN1/UZWRTL
Marimo P., Akankwasa K., Khamila S., Tinyoro S.E., Bouniol A., Ndagire L., Mpiriirwe I., Asasira M., Kisakye S., Kibooga C., Namuddu M.G., Ngabirano W., Nsibirwa L., Kazigye F., Kisenyi N., Amenet J., Nowakunda K.. 2022. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 38 p..
DOI: 10.18167/DVN1/YPXDKO