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Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale rss

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338 publications

Measuring the impact of ginning stages on cotton fiber quality in the context of west and central Africa

Togola M., Gourlot J.P., Bachelier B., Coulibaly M., Traoré A.K., Goze E.. 2024. Textile Research Journal : 15 p..

DOI: 10.1177/00405175241248426

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

The influence of long-term storage on the epiphytic microbiome of postharvest apples and on Penicillium expansum occurrence and patulin accumulation

Al Riachy R., Strub C., Durand N., Chochois V., Lopez-Lauri F., Fontana A., Schorr-Galindo S.. 2024. Toxins, 16 (2) : 28 p..

DOI: 10.3390/toxins16020102

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Synergistic control of Callosobruchus maculatus Fab. (Coleoptera: Chrysomelidae) by releases of an oophagous and a larval parasitoid in experimental cowpea storage systems

Kam K.W., Ilboudo Z., Silvie P., Sanon A.. 2022. Journal of Plant Diseases and Protection, 129 : p. 347-365.

DOI: 10.1007/s41348-022-00576-w

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Adoption of ICTs in agri-food logistics: Potential and limitations for supply chain sustainability

Vernier C., Loeillet D., Thomopoulos R., Macombe C.. 2021. Sustainability, 13 (12) : 19 p..

DOI: 10.3390/su13126702

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Multi-level management of harvest for fresh fruit: The case of Corsican clementine

Belmin R., Casabianca F., Julhia L., Meynard J.M.. 2021. Agronomy for Sustainable Development, 41 : 14 p..

DOI: 10.1007/s13593-021-00686-z

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

La qualité de la mangue (Mangifera indica) : une étude du continuum pré et post-récolte par analyse expérimentale et modélisation

Drouillard A.. 2021. Avignon : Université d'Avignon et des pays de Vaucluse, 142 p.. Thèse de doctorat -- Modélisation, data sciences écophysiologie.

Résumé

Thèse

Anti-fungal and anti-termite activity of extractives compounds from thermally modified ash woods

Candelier K., Thévenon M.F., Collet R., Gerardin P., Dumarçay S.. 2020. Maderas. Ciencia y Tecnología, 22 (2) : p. 223-240.

DOI: 10.4067/S0718-221X2020005000209

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Detection of significant SNP associated with production and oil quality traits in interspecific oil palm hybrids using RARSeq

Astorkia M., Hernandez M., Bocs S., Ponce K., León O., Morales S., Quezada N., Orellana F., Wendra F., Sembiring Z., Asmono D., Ritter E.. 2020. Plant Science, 291 : 13 p..

DOI: 10.1016/j.plantsci.2019.110366

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Impact of post-harvest storage and freezing of palm fruits on the extraction yield and quality of African crude palm oil extracted in the laboratory

Nanda D., Kansci G., Rafflegeau S., Bourlieu C., Ngando Ebongue G.F., Genot C.. 2020. OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 27 : 12 p..

DOI: 10.1051/ocl/2020046

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

New bacterial agents to limit Colletotrichum gloeosporioides development on mango

Taibi A., Meile J.C., Dieudonné H., Korsten L., Chillet M., Remize F.. 2020. Advances in Microbiology, 10 (12) : p. 691-712.

DOI: 10.4236/aim.2020.1012050

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Pratiques culturales et gestion post-récolte du sorgho au Sénégal

Fall R., Cisse M., Sarr F., Brabet C., Dieme O.. 2020. International Journal of Biological and Chemical Sciences, 14 (3) : p. 1001-1003.

DOI: 10.4314/ijbcs.v14i3.27

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Acidity drop and coloration in clementine: Implications for fruit quality and harvesting practices

Julhia L., Belmin R., Meynard J.M., Pailly O., Casabianca F.. 2019. Frontiers in Plant Science, 10 : 10 p..

DOI: 10.3389/fpls.2019.00754

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Inventory credit as a commitment device to save grain until the hunger season

Le Cotty T., Maître d'Hôtel E., Soubeyran R., Subervie J.. 2019. American Journal of Agricultural Economics, 101 (4) : p. 1115-1139.

DOI: 10.1093/ajae/aaz009

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Predictions of fruit shelf life and quality after ripening: Are quality traits measured at harvest reliable indicators?

Nordey T., Davrieux F., Lechaudel M.. 2019. Postharvest Biology and Technology, 153 : p. 52-60.

DOI: 10.1016/j.postharvbio.2019.03.011

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Proteomic landscape has revealed small rubber particles are crucial rubber biosynthetic machines for ethylene-stimulation in natural rubber production

Wang D., Xie Q., Sun Y., Tong Z., Chang L., Yu L., Zhang X., Yuan B., He P., Jin X., Dong Y., Li H., Montoro P., Wang X.. 2019. International Journal of Molecular Sciences, 20 : 18 p..

DOI: 10.3390/ijms20205082

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rapid evolution of biochemical and physicochemical indicators of ammonia- stabilized Hevea latex during the first twelve days of storage

Bottier C., Gross B., Wadeesirisak K., Srisomboon S., Jantarasunthorn S., Musigamart N., Roytrakul S., Liengprayoon S., Vaysse L., Kunemann P., Vallat M.F., Mougin K.. 2019. Colloids and Surfaces. A, Physicochemical and Engineering Aspects, 570 : p. 487-498.

DOI: 10.1016/j.colsurfa.2019.03.028

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

An LCA of french beans from Kenya for decision-makers

Basset-Mens C., Edewa A., Gentil C.. 2019. Indonesian Journal of Life Cycle Assessment and Sustainability, 3 (1) : 11 p..

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Biofuel from Balanites aegyptiaca: Optimization of the Ffedstock supply chain

Bambara L.D., Sawadogo M., Roy D., Anciaux D., Blin J., Ouiminga S.K.. 2018. Sustainability, 10 (12) : 15 p.. International Renewable Energy Congress, IREC 2017. 8, 2017-03-21/2017-03-23, Amman (Jordanie).

DOI: 10.3390/su10124501

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Enjeux et amélioration de la réduction de l'acidité dans les fruits mûrs du palmier à huile, Elaeis guineensis Jacq. (synthèse bibliographique)

Domonhedo H., Cros D., Nodichao L., Billotte N., Ahanhanzo C.. 2018. Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, 22 (1) : p. 54-66.

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Feasibility study: A new way to check the stability of industrial ginning throughout the season

Togola M., Gourlot J.P., Gozé E., Bachelier B., Coulibaly M., Traoré A.K.. 2018. Textile Research Journal, 88 (20) : p. 2362-2378.

DOI: 10.1177/0040517517720502

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Yield gap analysis extended to marketable grain reveals the profitability of organic lentil-spring wheat intercrops

Viguier L., Bedoussac L., Journet E.P., Justes E.. 2018. Agronomy for Sustainable Development, 38 (4) : 12 p..

DOI: 10.1007/s13593-018-0515-5

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle

Vernier P., N'Zue B., Zakhia-Rozis N.. 2018. Versailles : Ed. Quae; CTA, 208 p.. (Agricultures tropicales en poche).

DOI: 10.35690/978-2-7592-2708-2

Résumé

Ouvrage

Effects of microclimatic variables on the symptoms and signs onset of Moniliophthora roreri, causal agent of Moniliophthora pod rot in cacao

Leandro Munoz M.E., Tixier P., Germon A., Rakotobe V., Phillips-Mora W., Maximova S.N., Avelino J.. 2017. PloS One, 12 (10) : 18 p..

DOI: 10.1371/journal.pone.0184638

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Heat resistances of Candida Apicola and Aspergillus Niger spores isolated from date fruit surface

Belbahi A., Bohuon P., Leguérinel I., Méot J.M., Loiseau G., Madani K.. 2017. Journal of Food Process Engineering, 40 (1) : 8 p..

DOI: 10.1111/jfpe.12272

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Inhibiting effects of neem seed oil on pathogenic and spoilage microorganisms of fresh-cut mango (Mangifera indica L.)

Kasse M., Cisse M., Charles F., Ducamp M.N., Montet D., Guisse A.. 2017. Fruits, 72 (2) : p. 97-103.

DOI: 10.17660/th.2017/72.2.5

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

En direct des marchés. Juillet/Août 2017. Conjonctures, banane, agrumes, avocat, exotiques, fruits et légumes tempérés et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud C., Paqui T., Celeyrette C., Bright R.. 2017. Fruitrop (Ed. Française) (251) : p. 2-19.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Mars 2017. Conjonctures, banane, agrumes, avocat, fruits et légumes tempérés, fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud C., Paqui T., Celeyrette C., Bright R.. 2017. Fruitrop (Ed. Française) (248) : p. 2-13.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Novembre/Décembre 2016. Conjonctures, banane, agrumes, avocat, exotiques, fruits et légumes tempérés, fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud C., Paqui T., Celeyrette C., Bright R.. 2017. Fruitrop (Ed. Française) (246) : p. 2-24.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Septembre 2017. Conjonctures, banane, agrumes, avocat, fruits et légumes tempérés et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud C., Paqui T., Celeyrette C., Bright R.. 2017. Fruitrop (Ed. Française) (252) : p. 2-15.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Achieving sustainable cultivation of sugarcane. Volume 1: Cultivation techniques, quality and sustainability

Rott P. (ed.). 2017. Cambridge : Burleigh Dodds Science Publishing, 379 p.. (Burleigh Dodds Series in Agricultural Science, 37).

DOI: 10.4324/9781351114356

Ouvrage

Why and how to assess the contribution of an agri-chain to sustainable development?

Loeillet D., Macombe C.. 2017. In : Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Sustainable development and tropical agri-chains. Dordrecht : Springer, p. 225-236.

DOI: 10.1007/978-94-024-1016-7_18

Résumé

Chapitre d'ouvrage

Application des méthodes de projection multivariées pour la classification et l'optimisation du traitement post-récolte des mangues

Davrieux F., Nordey T., Chillet M., Normand F., Lechaudel M.. 2017. In : Livre des résumés des 18èmes Rencontres HélioSPIR « Discrimination et classification par SPIR». Montpellier : HélioSPIR, p. 16-17. Rencontres HélioSPIR « Discrimination et classification par SPIR». 18, 2017-11-27/2017-11-28, Montpellier (France).

Résumé

Communication de congrès

Effect of post-harvest treatments on the occurrence of Polycyclic Aromatic Hydrocarbon (PAHs) in raw cocoa beans sourced from Côte d'Ivoire

Sess Tchotch D.A., Guehi T.S., Koné M.K., Fontana-Tachon A., Durand N., Grabulos J., Boulanger R., Montet D.. 2017. In : 4th International Congress on Cocoa Coffee and Tea. Turin : s.n., 1 poster. International Congress on Cocoa Coffee and Tea. 4, 2017-06-25/2017-06-28, Turin (Italie).

Résumé

Communication de congrès

Impact of technological post-harvest processing on the production of chocolate aroma compounds in raw cocoa beans originated from Côte d'Ivoire

Koné M.K., Bony Koffi P., Guehi T.S., Lebrun M., Durand N., Fontana A., Montet D., Boulanger R.. 2017. In : 4th International Congress on Cocoa Coffee and Tea. Turin : s.n., 1 poster. International Congress on Cocoa Coffee and Tea. 4, 2017-06-25/2017-06-28, Turin (Italie).

Résumé

Communication de congrès

Etude de la préservation post-récolte des caractéristiques technologiques des fibres de coton à l'égrenage au Mali

Togola M.. 2017. Bamako : Université de Bamako, 235 p.. Thèse de doctorat -- Sciences pour l'ingénieur.

Résumé

Thèse

Entreprises de transformation du fonio et innovations au Burkina Faso. Livrable 17. Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique

Cruz J.F. (ed.), Medah I. (ed.), Ferré T.. 2017. Montpellier : CIRAD; IRSAT, 23 p..

Document technique

Final EU RTB Endure Project report - Output 1.3.1 Optimization of the harvest stage for reducing cooking banana postharvest losses. A multi-criteria approach targeting matooke end-product

Kephas N., Gibert O., Bugaud C., Enoch K.. 2017. s.l. : CGIAR, 35 p..

Résumé

Document technique

Principales contraintes pour la production de fonio en Guinée et perspectives d'évolution. Livrable 2. Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique

Cruz J.F. (ed.), Béavogui F. (ed.), Camara Sawa, Diallo A.. 2017. Montpellier : CIRAD; IRAG, 16 p..

Document technique

Typologie des systèmes de production et des systèmes post-récolte du fonio en Guinée. Livrable 1. Projet n°AURG/2/161. Projet Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique

Cruz J.F. (ed.), Béavogui F. (ed.), Camara Sawa, Diallo A.. 2017. Montpellier : CIRAD; IRAG, 27 p..

Document technique

CIRAD-ICAPRD research activities 2016-2017 Fresh Handling and processing of Agricultural products

Gibert O.. 2017. Bogor : CIRAD; IAARD, 41 p..

Rapport de mission

A new suite of twenty-two polymorphic microsatellite loci in the parasitic wasp, Habrobracon hebetor (Hymenoptera: Braconidae): Promising molecular tools for studying the population genetics of several beneficial braconid species

Garba M., Loiseau A., Benoit L., Gauthier N.. 2016. European Journal of Entomology, 113 : p. 265-269.

DOI: 10.14411/eje.2016.031

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Factors affecting ethylene and carbon dioxide concentrations during ripening: Incidence on final dry matter, total soluble solids content and acidity of mango fruit

Nordey T., Lechaudel M., Génard M., Joas J.. 2016. Journal of Plant Physiology, 196 : p. 70-78.

DOI: 10.1016/j.jplph.2016.03.008

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Modelling the effect of temperature, water activity and carbon dioxide on the growth of Aspergillus niger and Alternaria alternata isolated from fresh date fruit

Belbahi A., Leguérinel I., Méot J.M., Loiseau G., Madani K., Bohuon P.. 2016. Journal of Applied Microbiology, 121 (6) : p. 1685-1698.

DOI: 10.1111/jam.13296

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Post-harvest banana peel splitting as a function of relative humidity storage conditions

Brat P., Lechaudel M., Segret L., Morillon R., Hubert O., Gros O., Lambert F., Benoit S., Bugaud C., Salmon F.. 2016. Acta Physiologiae Plantarum, 38 (10) : 16 p..

DOI: 10.1007/s11738-016-2253-0

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Preharvest temperature affects chilling injury in dessert bananas during storage

Bugaud C., Joannès-Dumec C., Louisor J., Tixier P., Salmon F.. 2016. Journal of the Science of Food and Agriculture, 96 (7) : p. 2384-2390.

DOI: 10.1002/jsfa.7354

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Toward better understanding of postharvest deterioration: Biochemical changes in stored cassava (Manihot esculenta Crantz) roots

Uarrota V.G., da Costa Nunes E., Martins Peruch L.A., de Oliveira Neubert E., Coelho B., Moresco R., Garcia Domínguez M., Sanchez T., Luna Meléndez J.L., Dufour D., Ceballos H., Becerra López-Lavalle L.A., Hershey C., Rocha M., Maraschin M.. 2016. Food Science and Nutrition, 4 (3) : p. 409-422.

DOI: 10.1002/fsn3.303

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Banana peel physiological post-harvest disorders: A review

Luyckx A., Lechaudel M., Hubert O., Salmon F., Brat P.. 2016. MOJ Food Processing and Technology, 3 (1) : 7 p..

DOI: 10.15406/mojfpt.2016.03.00060

Article (b-revue à comité de lecture)

One health and ecoHealth: The same wine in different bottles?

Roger F., Caron A., Morand S., Pedrono M., De Garine-Wichatitsky M., Chevalier V., Tran A., Gaidet N., Figuié M., De Visscher M.N., Binot A.. 2016. Infection Ecology and Epidemiology, 6 (30978) : 4 p..

DOI: 10.3402/iee.v6.30978

Article (b-revue à comité de lecture)

Avocat d'été (dossier)

Imbert E.. 2016. Fruitrop (Ed. Française) (240) : p. 16-63.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Janvier/Février 2016. Banane, agrumes, avocat, exotiques, fruits et légumes tempérés, fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Celeyrette C., Bright R.. 2016. Fruitrop (Ed. Française) (239) : p. 2-15.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Juillet/Août 2016. Conjoncture, banane, agrumes, avocat, exotiques, fruits et légumes tempérés, fret maritime

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Celeyrette C., Bright R.. 2016. Fruitrop (Ed. Française) (243) : p. 2-17.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Novembre-Décembre 2015. Banane, agrumes, avocat, exotiques, racines et tubercules et autres exotiques, fruits et légumes tempérés, fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Celeyrette C., Bright R.. 2016. Fruitrop (Ed. Française) (238) : p. 2-26.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Novembre-Décembre 2016. Conjonctures, banane, avocat, agrumes, exotiques, fruits et légumes tempérés, fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Celeyrette C., Bright R.. 2016. Fruitrop (Ed. Française) (245) : p. 2-12.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Septembre 2016. Conjoncture, banane, avocat, agrumes, exotiques, fruits et légumes tempérés, fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Celeyrette C., Bright R.. 2016. Fruitrop (Ed. Française) (244) : p. 2-16.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Fonio, an African cereal

Cruz J.F., Béavogui F., Drame D., Diallo T.A.. 2016. Montpellier : CIRAD, 154 p..

Résumé

Ouvrage

La conservation des grains après récolte

Cruz J.F., Hounhouigan J.D., Fleurat-Lessard F., Troude F.. 2016. Versailles : Ed. Quae; CTA, 232 p.. (Agricultures tropicales en poche).

DOI: 10.35690/978-2-7592-2437-1

Résumé

Ouvrage

Les cacaoyères du Sambirano : des produits à fort potentiel qualitatif insuffisamment valorisés

Descroix F., Rakotomalala J.J., Bousquet E., Rahaingosambatra D.H., Chen-Yen-Su A.. 2016. In : Duchaufour Hervé (ed.), Razafimbelo-Andriamifidy Tantely (ed.), Rakotoarisoa Jacqueline (ed.), Ramamonjisoa Bruno (ed.), Rakotondravao. Recherche interdisciplinaire pour le développement durable et la biodiversité des espaces ruraux malgaches. Application à différentes thématiques de territoire. Antananarivo : MYE, p. 19-56.

Résumé

Chapitre d'ouvrage

Pourquoi et comment apprécier la contribution d'une filière au développement durable ?

Loeillet D., Macombe C.. 2016. In : Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Denis Loeillet (ed.). Développement durable et filières tropicales. Versailles : Ed. Quae, p. 219-229. (Agricultures et défis du monde).

Chapitre d'ouvrage

Transformation et utilisation

Gourlot J.P., Bachelier B.. 2016. In : Crétenet Michel (ed.), Gourlot Jean-Paul (ed.). Le cotonnier. Versailles : Ed. Quae, p. 167-183. (Agricultures tropicales en poche).

Chapitre d'ouvrage

Agronomie et défense des cultures de la tomate et de l'oignon en Afrique de l'Ouest

De Bon H.. 2016. In : Symposium International sur la Science et la Technologie. Ouagadougou : s.n., 1 p.. SIST 2016 Symposium International sur la Science et la Technologie, 2016-10-24/2016-10-28, Ouagadougou (Burkina Faso).

Résumé

Communication de congrès

Anthocyanin degradation of Hibiscus sabdariffa extracts during storage monitored by MCR-ALS on UV-VIS spectra

Achir N., Mertz C., Sinela A.M., Vidot K., Fulcrand H., Dornier M.. 2016. In : Book of abstracts of the food factor 1 Barcelona conference, 2-4 November 2016, Barcelona (Spain). Barcelona : Formatex Research Center, p. 174-174. The food factor 1 Barcelona conference: Established, emerging and exploratory food science and technology. 1, 2016-11-02/2016-11-04, Barcelone (Espagne).

Résumé

Communication de congrès

Coumaroylquinic and chlorogenic acids as markers of the pineapple fruitlet core rot disease

Barral B., Chillet M., Lechaudel M., Lugan R., Schorr-Galindo S.. 2016. Cairns : ISHS, 7 p.. International Symposia on Tropical and Temperate Horticulture, 2016-11-20/2016-11-25, Cairns (Australie).

Résumé

Communication de congrès

Knowledge management for a wonderful (computerized) world

Martin P., Silvie P., Goebel F.R.. 2016. In : 25th International Congress of Entomology: Entomology without borders. Orlando : ESA, 1 p.. International Congress of Entomology. 25, 2016-09-25/2016-09-30, Orlando (Etats-Unis).

DOI: 10.1603/ICE.2016.112199

Résumé

Communication de congrès

Optimisation de l'efficacité des huiles essentielles dans la protection des stocks de niébé contre Callosobruchus maculatus Fab. (Coleoptera : Chrysomelidae : Bruchinae)

Ilboudo Z., Nébié C.R.H., Silvie P., Sanon A.. 2016. Perpignan : s.n., 1 poster. Natural products and Biocontrol 2016, 2016-09-21/2016-09-22, Perpignan (France).

Résumé

Communication de congrès

Séchoir à flux traversant CSec-T. Séchage des produits granuleux (fonio, produits roulés...)

Cruz J.F., Méot J.M., Rivier M., Kébé C.M.F., Anne A.A., Diallo A., Delpech A., Ferré T., Medah I., Havard M.. 2016. In : Adaptation et résilience du changement climatique pour un développement durable : place et rôle de la science, de la technologie et de l'innovation. Ouagadougou : s.n., 1 p.. Forum national de la Recherche Scientifique et des Innovations Technologiques (FRSIT). 11, 2016-11-19/2016-11-26, Ouagadougou (Burkina Faso).

Communication de congrès

Séchoir serre solaire CSec-S

Cruz J.F., Rivier M., Diallo A., Ferré T., Kébé C.M.F., Anne A.A., Sambou V., Medah I., Méot J.M.. 2016. In : Adaptation et résilience du changement climatique pour un développement durable : place et rôle de la science, de la technologie et de l'innovation. Ouagadougou : s.n., 1 p.. Forum national de la Recherche Scientifique et des Innovations Technologiques (FRSIT). 11, 2016-11-19/2016-11-26, Ouagadougou (Burkina Faso).

Communication de congrès

Using knowledge management to better identify research gaps and priorities on pesticide plants in West and Central Africa

Silvie P., Martin P., Marnotte P., Yarou B.B., Zida P.E., Foko Dadji G., Ilboudo Z., Tofel H.K., Tendonkeng F., Sow G., Adda C.. 2016. Perpignan : PO2N, 1 p.. Natural products and Biocontrol 2016. 3, 2016-09-21/2016-09-23, Perpignan (France).

Résumé

Communication de congrès

Valorisation du fonio. Impact du décortiqueur GMBF

Cruz J.F., Ferré T., Medah I., Guindo F., Thaunay P., Goli T.. 2016. In : Adaptation et résilience au changement climatique pour un développement durable : Place et rôle de la science, de la technologie et de l'innovation. Ouagadougou : ANVAR, 1 p.. Forum national de la Recherche Scientifique et des Innovations Technologiques (FRSIT). 11, 2016-11-19/2016-11-26, Ouagadougou (Burkina Faso).

Communication de congrès

Valorisation du fonio. Le dessableur hydrolift

Cruz J.F., Thaunay P., Goli T., Fleuriot J.P., Delpech A., Ferré T., Medah I., Guindo F.. 2016. In : Adaptation et résilience du changement climatique pour un développement durable : place et rôle de la science, de la technologie et de l'innovation. Ouagadougou : s.n., 1 p.. Forum national de la Recherche Scientifique et des Innovations Technologiques (FRSIT). 11, 2016-11-19/2016-11-26, Ouagadougou (Burkina Faso).

Communication de congrès

Effet des traitements technologiques post-récolte sur la contamination du cacao (Theobroma cacao L.) par les moisissures mycotoxinogènes et l'ochratoxine A

Kedjebo K.. 2016. Abidjan : UNA [Université Nangui Abrogoua], 195 p.. Thèse de doctorat -- Biochiimie et technologies des aliments.

Résumé

Thèse

Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique: Rapport annuel. (janvier 2015 - juin 2016)

Cruz J.F., Goli T., Ferré T., Thaunay P.. 2016. Montpellier : CIRAD, 47 p..

Résumé

Document technique

Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique: Rapport scientifique et technique final

Cruz J.F., Goli T., Ferré T., Thaunay P.. 2016. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 48 p..

Document technique

Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique. Work Package 4: Processus d'innovation dans les petites agro-industries de transformation du fonio. Rapport d'activités 2015 et 2016

Cruz J.F. (ed.), Ferré T., Medah I.. 2016. Montpellier : CIRAD; IRSAT, 14 p..

Document technique

Aval Fonio. Improvement of post-harvest and enhancement of fonio in Africa: Annual report (january 2015 - june 2016)

Cruz J.F., Goli T., Ferré T., Thaunay P.. 2016. Montpellier : CIRAD, 54 p..

Résumé

Document technique

Dossier de fabrication du dessableur " hydrolift " de fonio. Projet Aval Fonio. Livrable 7

Cruz J.F. (ed.), Thaunay P.. 2016. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 20 p..

Document technique

Guide d'utilisation du dessableur " hydrolift " de fonio. Projet Aval Fonio. Livrable 6

Cruz J.F. (ed.), Thaunay P., Fleuriot J.P.. 2016. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 22 p..

Document technique

Manuel d'utilisation du séchoir CSec-T. Projet Aval Fonio. Work package 3. Amélioration des technologies de transformation et de stabilisation du fonio. Livrable 15

Cruz J.F., Rivier M., Ferré T., Delpech A., Diallo A., Kébé C.M.F.. 2016. s.l. : CIRAD, 5 p..

Document technique

Mécanisation du lavage et du dessablage du fonio. Livrable 5. Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique

Cruz J.F., Goli T., Thaunay P., Guindo F.. 2016. Montpellier : CIRAD; IER, 17 p..

Document technique

Revised version of the final Report. EU / IFAD ENDURE Project - Optimization of the harvest stage for reducing cooking banana postharvest losses. A multi-criteria approach targeting matooke end-product

Gibert O.. 2016. s.l. : CIRAD, 22 p..

Document technique

Rapport de mission au congrès international " Natural Products and Biocontrol "

Silvie P.. 2016. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 19 p..

Résumé

Rapport de mission

A predictive model based on a pluviothermic index for leathery pocket and fruitlet core rot of pineapple cv. 'Queen'

Fournier P., Benneveau A., Hardy C., Chillet M., Lechaudel M.. 2015. European Journal of Plant Pathology, 142 (3) : p. 449-460.

DOI: 10.1007/s10658-015-0625-8

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Antioxidant and enzymatic responses to oxidative stress induced by pre-harvest water supply reduction and ripening on mango (Mangifera indica L. cv. 'Cogshall') in relation to carotenoid content

Rosalie R., Joas J., Deytieux-Belleau C., Vulcain E., Payet B., Dufossé L., Lechaudel M.. 2015. Journal of Plant Physiology, 184 : p. 68-78.

DOI: 10.1016/j.jplph.2015.05.019

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Effect of propolis on postharvest control of anthracnose and quality parameters of 'Kent' mango

Mattiuz B.H., Ducamp-Collin M.N., Machado Mattiuz C.F., Vigneault C., Magalhães Marques K., Sagoua W., Montet D.. 2015. Scientia Horticulturae, 184 : p. 160-168.

DOI: 10.1016/j.scienta.2014.12.035

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Pantoea coffeiphila sp. nov., cause of the potato taste of Arabica coffee from the African Great Lakes region

Gueule D., Fourny G., Ageron E., Le Flèche-Matéos A., Vandenbogaert M., Grimont P.A.D., Cilas C.. 2015. International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, 65 (1) : p. 23-29.

DOI: 10.1099/ijs.0.063545-0

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Preservation of mango quality by using functional chitosan-lactoperoxidase systems coatings

Cissé M., Polidori J., Montet D., Loiseau G., Ducamp-Collin M.N.. 2015. Postharvest Biology and Technology, 101 : p. 10-14.

DOI: 10.1016/j.postharvbio.2014.11.003

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Agrumes (dossier)

Imbert E.. 2015. Fruitrop (Ed. Française) (237) : p. 24-77.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Avocat (dossier)

Imbert E.. 2015. Fruitrop (Ed. Française) (235) : p. 36-94.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Avril 2015. Banane, agrumes, fruits tempérés, avocat, exotiques (ananas, mangue), fret maritime

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2015. Fruitrop (Ed. Française) (232) : p. 2-9.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Décembre 2014. Banane, agrumes, exotiques, avocat, racines, tubercules et autres exotiques, fruits tempérés, fret maritime

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2015. Fruitrop (Ed. Française) (229) : p. 2-24.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Juillet-août 2015. Banane, agrumes, fruits et légumes tempérés, avocat, exotiques, fret maritime

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2015. Fruitrop (Ed. Française) (235) : p. 2-15.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Mai 2015. Banane, agrumes, fruits tempérés, avocat, exotiques (ananas, mangue), fret maritime

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Celeyrette C., Bright R.. 2015. Fruitrop (Ed. Française) (233) : p. 2-11.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Mars 2015. Banane, agrumes, racines et tubercules, autres exotiques, fruits tempérés, avocat, exotiques, fret maritime

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2015. Fruitrop (Ed. Française) (231) : p. 2-15.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Septembre 2015. Banane, agrumes, fruits et légumes tempérés, avocat, exotiques (ananas, mangue), fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2015. Fruitrop (Ed. Française) (236) : p. 2-13.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Technical guidelines for the safe movement of Musa germplasm

Thomas J.E. (ed.), Sharman M., Lassois L., Massart S., De Clerck C., Caruana M.L., Chabannes M., Teycheney P.Y., Lava Kumar P., Van Den Houwe I., Roux N.. 2015. Milan : Bioversity International, 60 p..

Ouvrage

Exploiting the responses to abiotic constraints towards a better understanding of fruit physiology, ripening and quality

Joas J., Lopez-Lauri F., Rosalie R., Deytieux-Belleau C., Lechaudel M.. 2015. In : Manganaris George A. (ed.), Toivonen Peter M.A. (ed.), Kalaitzis Panayiotis (ed.). Proceedings of the V International Conference Postharvest Unlimited, Lemesos, Cyprus,11-13 of june 2014. Louvain : ISHS, p. 137-144. (Acta Horticulturae, 1079). International Conference Postharvest Unlimited. 5, 2014-06-10/2014-06-13, Lemesos (Chypre).

DOI: 10.17660/ActaHortic.2015.1079.13

Résumé

Communication de congrès

Discrimination des procédés de transformation post-récolte du cacao et du café par analyse globale de l'écologie microbienne

Hamdouche Y.. 2015. Montpellier : Montpellier SupAgro, 292 p.. Thèse de doctorat -- Biotechnologie, Microbiologie.

Résumé

Thèse

Étude et modélisation d'un traitement thermique suivi d'un conditionnement (température, aw et CO2) pour la maîtrise de la flore fongique d'altération des dattes à humidité intermédiaire

Belbahi A.. 2015. Montpellier : Montpellier SupAgro, 132 p.. Thèse de doctorat -- Génie des Procédés.

Résumé

Thèse

Incidence des conditions d'irrigation et de stockage sur la biosynthèse des caroténoïdes et des polyphénols de la mangue

Rosalie R.. 2015. Saint-Denis : Université de la Réunion, 183 p.. Thèse de doctorat.

Résumé

Thèse

Comprendre les effets des pratiques culturales sur le fonctionnement des agrosystèmes : une étape vers la protection intégrée des cultures. Le cas des maladies fongiques des bananiers

De Lapeyre de Bellaire L.. 2015. Montpellier : UM2, 109 p.. Habilitation à diriger des recherches -- Systèmes intégrés en biologie, agronomie, géosciences, hydrosciences, environnement (SIBAGHE).

HDR

Maize price volatility: Does market remoteness matter?

Ndiaye M., Maître d'Hôtel E., Le Cotty T.. 2015. Washington : World Bank, 31 p.. (Policy Research Working Paper, 7202).

Résumé

Document technique

Bruise susceptibility of banana peel in relation to genotype andpost-climacteric storage conditions

Bugaud C., Ocrisse G., Salmon F., Rinaldo D.. 2014. Postharvest Biology and Technology, 87 : p. 113-119.

DOI: 10.1016/j.postharvbio.2013.08.009

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Effect of different levels of Sigatoka disease severity on banana pulp colour and early ripening

Chillet M., Castelan F.P., Abadie C., Hubert O., Chilin-Charles Y., De Lapeyre de Bellaire L.. 2014. Canadian Journal of Plant Pathology, 36 (1) : p. 48-53.

DOI: 10.1080/07060661.2013.870931

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Expansion of banana (Musa acuminata) gene families involved in ethylene biosynthesis and signalling after lineage-specific whole-genome duplications

Jourda C., Cardi C., Mbéguié-A-Mbéguié D., Bocs S., Garsmeur O., D'Hont A., Yahiaoui N.. 2014. New Phytologist, 202 (3) : p. 986-1000.

DOI: 10.1111/nph.12710

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Modeling the vacuolar storage of malate shed lights on pre- and post-harvest fruit acidity

Etienne A., Génard M., Lobit P., Bugaud C.. 2014. BMC Plant Biology, 14 (310) : 17 p..

DOI: 10.1186/s12870-014-0310-7

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Physicochemical and biochemical characterization of ripening injujube (Ziziphus mauritiana Lamk) fruits from two accessions grown in Guadeloupe

Zozio S., Servent A., Hubert O., Hiol A., Pallet D., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2014. Scientia Horticulturae, 175 : p. 290-297.

DOI: 10.1016/j.scienta.2014.06.014

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Postharvest treatments of wild pepper (Piper spp.) in Madagascar

Weil M., Descroix F., Shum Cheong Sing A., Boulanger R., Hoarau M., Levesque A., Bohuon P.. 2014. Fruits, 69 (5) : p. 371-380.

DOI: 10.1051/fruits/2014025

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Fungal llora and ochratoxin a associated with coffee in Cameroon

Nganou Donkeng N., Durand N., Tatsadjieu N.L., Metayer I., Montet D., Mbofung C.M.. 2014. British Microbiology Research Journal, 4 (1) : 17 p..

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Banana (close-up)

Loeillet D.. 2014. Fruitrop (English ed.) (221) : p. 35-102.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Banana diseases and pests

De Lapeyre de Bellaire L., Fouré E.. 2014. Fruitrop (English ed.) (221) : p. 85-97.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Banane (dossier)

Loeillet D.. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (221) : p. 35-102.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Citrus harvesting and storage

Imbert E.. 2014. Fruitrop (English ed.) (227) : p. 78-78.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct from the markets. April 2014. Banana, citrus, avocado, exotics, sea freight and sector news

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2014. Fruitrop (English ed.) (222) : p. 2-11.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct from the markets. December 2013. Banana, citrus, avocado, exotics (pineapple, mango, litchi), roots and tubers, other exotics, sea freight and sector news

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2014. Fruitrop (English ed.) (218) : p. 2-22.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct from the markets. February 2014. Banana, citrus, avocado, exotics (pineapple, mango, litchi), sea freight

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2014. Fruitrop (English ed.) (220) : p. 2-13.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct from the markets. January 2014. Banana, citrus, avocado, exotics (pineapple, mango, litchi), sea freight and sector news

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2014. Fruitrop (English ed.) (219) : p. 2-13.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct from the markets. March 2014. Banana, citrus, avocado, exotics (pineapple, mango), sea freight and sector news

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2014. Fruitrop (English ed.) (221) : p. 2-14.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct from the markets. May 2014. Banana, citrus, avocado, exotics, sea freight and sector news

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2014. Fruitrop (English ed.) (223) : p. 2-9.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct from the markets. November 2014. Banana, avocado, citrus, exotics, sea freight and sector news

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2014. Fruitrop (English ed.) (228) : p. 2-11.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct from the markets. October 2014. Banana, avocado, citrus, exotics, sea freight and sector news

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2014. Fruitrop (English ed.) (227) : p. 2-13.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Efficacité des huiles essentielles d'Eucalyptus camaldulensis et de Cymbopogon citratus dans la protection des stocks de riz contre Sitophilus oryzae (Coleoptera: Curculionidae) et Sitotroga cerealella (Lepidoptera: Gelechiidae)

Togola A., Silvie P., Seck P.A., Menozzi P., Nwilene F.E., Glitho I.A., Chougourou D.. 2014. IOBC/WPRS Bulletin, 98 : p. 203-211. Conference on Integrated Protection of Stored Products. 9, 2013-07-01/2013-07-04, Bordeaux (France).

Résumé

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Avril 2014. Banane, agrumes, avocat, exotiques, fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (222) : p. 2-11.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Décembre 2013. Banane, agrumes, avocat, exotiques (ananas, mangue, litchi), racines et tubercules, autres exotiques, fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (218) : p. 2-22.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Février 2014. Banane, agrumes, avocat, exotiques (ananas, mangue, litchi), fret maritime

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (220) : p. 2-13.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Janvier 2014. Banane, agrumes, avocat, exotiques (ananas, mangue, litchi), fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (219) : p. 2-13.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Mai 2014. Banane, agrumes, avocat, exotiques, fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (223) : p. 2-9.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Mars 2014. Banane, agrumes, avocat, exotiques (ananas, mangue), fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (221) : p. 2-14.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Novembre 2014. Banane, avocat, agrumes, exotiques, fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (228) : p. 2-11.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Octobre 2014. Banane, avocat, agrumes, exotiques, fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (227) : p. 2-13.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Maladies et ravageurs du bananier

De Lapeyre de Bellaire L., Fouré E.. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (221) : p. 85-97.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Récolte et stockage des agrumes

Imbert E.. 2014. Fruitrop (Ed. Française) (227) : p. 78-78.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Crown rot disease of bananas

Lassois L., De Lapeyre de Bellaire L.. 2014. In : Ed. by Silvia Bautista-Banos. Postharvest decay: control strategies. Amsterdam : Elsevier, p. 103-130.

Chapitre d'ouvrage

A novel functional fresh-cut product of papaya (Carica papaya L. Maradol) using vacuum impregnation and edible coatings

Tapia M.S., Olaizola C., Carmona A., Martin-Belloso O., Reynes M.. 2014. In : M.J. Amiot-Carlin, G Fayard, Bhimanagouda S. Patil (eds.). Proceedings of the IIIrd international Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables, FAVHEALTH 2009 : Avignon, France, October 18-21, 2009. Leuven : ISHS, p. 63-67. (Acta horticulturae, 1040). International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables. 3, 2009-10-18/2009-10-21, Avignon (France).

DOI: 10.17660/ActaHortic.2014.1040.44

Résumé

Communication de congrès

Description des traitements post-récolte du poivre sauvage (Piper spp.) à Madagascar

Weil M., Descroix F., Shum Cheong Sing A., Boulanger R., Hoarau M., Levesque A., Rakotoarisoa E., Bohuon P.. 2014. In : Réseau QualiREG. 4ème Journées Scientifiques de l'Agroalimentaire en Océan Indien : La qualité au service du développement des filières agroalimentaires de l'océan Indien, Antananarivo, Madagascar, 24-28 novembre 2014. s.l. : s.n., 1 p.. Journées scientifiques QualiREG. 4, 2014-11-24/2014-11-28, Antananarivo (Madagascar).

Communication de congrès

Maize price volatility and on-farm storage in Burkina Faso

Maître d'Hôtel E., Le Cotty T.. 2014. In : CSAE. CSAE Conference 2014: Economic Development in Africa, Oxford, United Kingdom, 23rd - 25th March 2014. s.l. : s.n., 23 p.. CSAE Conference 2014, 2014-03-23/2014-03-25, Oxford (Royaume-Uni).

Résumé

Communication de congrès

Mécanisation post-récolte du fonio

Cruz J.F., Kébé C.M.F., Goli T., Diallo T.A., Guindo F., Medah I., Ferré T., Thaunay P., Béavogui F., Sambou V., Cisse M., Soufountera M.. 2014. Dakar : CIRAD; Projet AFTER, 1 poster. Congrès international sur les aliments traditionnels africains AFTER. 1, 2014-11-11/2014-11-12, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Molecular characterization and biodiversity of wood-decaying fungi in French Guiana

Zaremski A., Gastonguay L., Zaremski C., Beauchêne J.. 2014. In : IRG. 45th IRG Annual Meeting, Saint George, United States, 11-15 May 2014. s.l. : s.n., 16 p.. IRG Annual Meeting. 45, 2014-05-11/2014-05-15, Saint George (Etats-Unis).

Résumé

Communication de congrès

Post harvest quality of the new banana variety CIRAD 925

Brat P., Bugaud C., Delbarre P., Dorel M., Warrode L., Dural D., Louisor J., Benoit S.. 2014. In : Caribbean sustainable banana. Interreg project 2010-2014. Montpellier : CIRAD. Final Workshop of the Interreg Project Caribbean Sustainable Banana, 2014-10-13/2014-10-16, Rodney Bay (Sainte-Lucie).

Communication de congrès

Procédés de dessablage du fonio : détermination de la teneur en sable

Goli T., Thaunay P., Ricci J., Prades A., Bore Guindo F., Babre D., Van de Lee A., Cruz J.F.. 2014. Dakar : CIRAD; Projet AFTER, 1 poster. Congrès international sur les aliments traditionnels africains AFTER. 1, 2014-11-11/2014-11-12, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

The effect of different fumigation protocols and packaging material on litchi fruit from Madagascar with regard to quality and shelf life

Wermund U., Goyard J., Jahiel M., Ohmayer G.. 2014. In : R. Cronje (ed.). Proceedings of the 4th International Symposium on Lychee, Longan and Other Sapindaceae Fruits, White River, South Africa, 2-6 December, 2012. Louvain : ISHS, p. 371-377. (Acta Horticulturae, 1029). International Symposium on Lychee, Longan and Other Sapindaceae fruits. 4, 2012-12-02/2012-12-06, White River (Afrique du Sud).

Résumé

Communication de congrès

Valorisation du fonio

Cruz J.F., Kébé C.M.F., Cisse M., Sambou V., Béavogui F., Diallo T.A., Goli T., Thaunay P., Ferré T., Medah I., Guindo F., Soufountera M.. 2014. Dakar : Wallonie-Bruxelles International; Institut de technologie alimentaire (ITA), 1 poster. Forum International sur la promotion des innovations et des partenariats dans le secteur agro-alimentaire et des agro-ressources, 2014-07-16/2014-07-18, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Quels processus physiologiques pilotent l'acidité de la banane dessert (sp. Musa) en pré et post récolte ? Modélisation écophysiologie et analyse expérimentale de l'effet du génotype et des conditions de croissance du fruit

Etienne A.. 2014. Pointe-à-Pitre : Université Antilles-Guyanne, 205 p.. Thèse de doctorat -- Sciences agronomiques, biotechnologiques agro-alimentaires.

Thèse

Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique (Aval Fonio) : Rapport de l'atelier des WP l à 4 9-13 juin 2014 Bamako-Mali

Cruz J.F., Ferré T., Goli T., Thaunay P.. 2014. Montpellier : CIRAD, 19 p..

Document technique

Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique : Rapport annuel (Décembre 2012 - décembre 2013)

Cruz J.F.. 2014. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 33 p..

Document technique

Farmer impatience and grain storage for the Hunger Season

Le Cotty T., Maître d'Hôtel E., Soubeyran R., Subervie J.. 2014. Montpellier : Universite Montpellier 1, 52 p.. (Document de recherche UMR LAMETA, 2014-07).

Résumé

Document technique

Les jardins fourragers et la filière lait en Ouganda : Etude de cas n° 6 publiée en complément de l'ouvrage Les cultures fourragères Ed. Quae 2014

Grimaud P.. 2014. Versailles : Ed. Quae, 37-41.

Document technique

Antimicrobial and physical properties of edible chitosan films enhanced by lactoperoxidase system

Cissé M., Kouakou A.C., Montet D., Loiseau G., Ducamp-Collin M.N.. 2013. Food Hydrocolloids, 30 (2) : p. 576-580.

DOI: 10.1016/j.foodhyd.2012.07.018

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Changes in extended shelf life of cassava roots during storage in ambient conditions

Sanchez T., Dufour D., Moreno J.L., Pizarro M., Aragon I., Dominguez M., Ceballos H.. 2013. Postharvest Biology and Technology, 86 : p. 520-528.

DOI: 10.1016/j.postharvbio.2013.07.014

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Effect of physiological harvest stages on the composition of bioactive compounds in Cavendish bananas

Bruno Bonnet C., Hubert O., Mbéguié-A-Mbéguié D., Pallet D., Hiol A., Reynes M., Poucheret P.. 2013. Journal of Zhejiang University. Science B, 14 (4) : p. 270-278.

DOI: 10.1631/jzus.B1200177

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ethylene removal and fresh product storage: a challenge at the frontiers of chemistry. toward an approach by photocatalytic oxidation

Keller N., Ducamp M.N., Robert D., Keller V.. 2013. Chemical Reviews, 113 (7) : p. 5029-5070.

DOI: 10.1021/cr900398v

Article (a-revue à facteur d'impact)

Impact of the extension of black leaf streak disease on banana susceptibility to post-harvest diseases

Ewané C.A., Chillet M., Castelan F.P., Brostaux Y., Lassois L., Essoh Ngando J., Hubert O., Chilin-Charles Y., Lepoivre P., De Lapeyre de Bellaire L.. 2013. Fruits, 68 (5) : p. 351-365.

DOI: 10.1051/fruits/2013081

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Modeling heat transfer for disinfestation and control of insects (larvae and eggs) in date fruits

Ben-Lalli A., Bohuon P., Collignan A., Méot J.M.. 2013. Journal of Food Engineering, 116 (2) : p. 505-514.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2012.11.031

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Necrotic leaf removal, a key component of integrated management of Mycospaerella leaf spot diseases to improve the quality of banana: The case of Sigatoka disease

Chillet M., Castelan F.P., Abadie C., Hubert O., De Lapeyre de Bellaire L.. 2013. Fruits, 68 (4) : p. 251-277.

DOI: 10.1051/fruits/2013073

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Relation between the severity of Sigatoka disease and banana quality characterized by pomological traits and fruit green life

Castelan F.P., Abadie C., Hubert O., Chilin-Charles Y., De Lapeyre de Bellaire L., Chillet M.. 2013. Crop Protection, 50 : p. 61-65.

DOI: 10.1016/j.cropro.2013.02.019

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

The expression patterns of bromelain and AcCYS1 correlate with blackheart resistance in pineapple fruits submitted to postharvest chilling stress

Raimbault A.K., Zuily Fodil Y., Soler A., Mora P., Cruz de Carvalho M.. 2013. Journal of Plant Physiology, 170 (16) : p. 1442-1446.

DOI: 10.1016/j.jplph.2013.05.008

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

The susceptibility of bananas to crown rot disease is influenced by geographical and seasonal effects

Ewané C.A., Lassois L., Brostaux Y., Lepoivre P., De Lapeyre de Bellaire L.. 2013. Canadian Journal of Plant Pathology, 35 (1) : p. 27-36.

DOI: 10.1080/07060661.2012.733731

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Effects of transportation stress during the hot-dry season on some haematological and physiological parameters in moroccan dromedary camels (Camelus dromedarius)

El Khasmi M., Chakir Y., Riad F., Safwate A., Tahri E.H., Farh M., El Abbadi N., Abouhafs R., Faye B.. 2013. Journal of Life Sciences, 7 (1) : p. 13-25.

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Agrumes (dossier)

Imbert E.. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (216) : p. 29-78.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Ananas (dossier)

Loeillet D., Paqui T.. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (215) : p. 31-69.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Banana diseases and pests

De Lapeyre L., Fouré E.. 2013. Fruitrop (English ed.) (210) : p. 79-87.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Citron

Duportal M. (ed.), Jorda E. (ed.), Sanchez C. (ed.), Imbert E. (ed.), Loeillet D. (ed.), Vannière H. (ed.). 2013. Fruitrop. Focus (Ed. Française) : p. 1-140.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Citrus (a report)

Imbert E.. 2013. Fruitrop (English ed.) (216) : p. 29-78.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct form the markets. November 2013. Avocado, banana, citrus, exotics, sea freight and sector news

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2013. Fruitrop (English ed.) (217) : p. 2-15.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct from the markets. December 2012. Banana, avocado, exotics, roots and tubers, citrus, sea freight

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2013. Fruitrop (English ed.) (207) : p. 2-22.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct from the markets. February 2013. Banana, avocado, exotics, citrus, sea freight and sector news

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2013. Fruitrop (English ed.) (209) : p. 2-11.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct from the markets. July/august 2013. Avocado, banana, exotics, citrus, sea freight and sector news

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2013. Fruitrop (English ed.) (214) : p. 2-13.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct from the markets. Junuary 2013. Banana, avocado, exotics, citrus, sea freight

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2013. Fruitrop (English ed.) (208) : p. 2-13.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct from the markets. May 2013, banana, avocado, exotics, citrus, sea freight and sector news

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2013. Fruitrop (English ed.) (212) : p. 2-12.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct from the markets. September 2013. Avocado, banana, cirtus, exotics, roots and tubers, other exotics, sea freight and sector news

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2013. Fruitrop (English ed.) (215) : p. 2-12.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Décembre 2012. Banane, avocat, exotiques, racines et tubercules, agrumes, fret maritime

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (207) : p. 2-22.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Février 2013. Banane, avocat, exotiques, agrumes, fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (209) : p. 2-11.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Janvier 2013. Banane, avocat, exotiques, agrumes, fret maritime

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (208) : p. 2-13.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Juillet/août 2013. Avocat, banane, exotiques, agrumes, fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (214) : p. 2-13.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Mai 2013, banane, avocat, exotiques, agrumes, fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (212) : p. 2-12.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Novembre 2013. Avocat, banane, agrumes, exotiques, fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (217) : p. 2-15.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Octobre 2013. Avocat, banane, agrumes, exotiques, fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (216) : p. 2-10.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Septembre 2013. Avocat, banane, agrumes, exotiques, racines et tubercules, autres exotiques, fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (215) : p. 2-12.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Fruit quality and conservation. Post-harvest deterioration

Joas J.. 2013. Fruitrop (English ed.) (209) : p. 51-56.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Le warrantage paysan, un outil de protection des ressources

Ghione A., Kambou F., Le Cotty T., Maître d'Hôtel E., Malnoury G.. 2013. Grain de Sel (59-62) : p. 17-18.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Lemon

Duportal M. (ed.), Jorda E. (ed.), Sanchez C. (ed.), Imbert E. (ed.), Loeillet D. (ed.), Vannière H. (ed.). 2013. Fruitrop. Focus (English ed.) : p. 1-140.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Maladies et ravageurs du bananier

De Lapeyre L., Fouré E.. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (210) : p. 79-87.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Pineapple (a report)

Loeillet D., Paqui T.. 2013. Fruitrop (English ed.) (215) : p. 31-69.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Qualité et conservation des fruits. Les altérations post-récolte

Joas J.. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (209) : p. 51-56.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Le sorgho

Chantereau J., Cruz J.F., Ratnadass A., Trouche G., Fliedel G.. 2013. Versailles : Ed. Quae; CTA, 267 p.. (Agricultures tropicales en poche).

DOI: 10.35690/978-2-7592-2062-5

Résumé

Ouvrage

Managing insect pests of rice in Africa

Nwilene F.E., Nacro S., Tamo M., Menozzi P., Heinrichs E.A., Hamadoun A., Dakouo D., Adda C.. 2013. In : Wopereis Marco (ed.), Johnson David E. (ed.), Ahmadi Nourollah (ed.), Tollens Eric (ed.), Jalloh Abdulai (ed.). Realizing Africa's rice promise. Wallingford : CABI, p. 229-240.

Chapitre d'ouvrage

Mechanizing Africa's rice sector

Rickman J., Moreira J., Gummert M., Wopereis M.. 2013. In : Wopereis Marco (ed.), Johnson David E. (ed.), Ahmadi Nourollah (ed.), Tollens Eric (ed.), Jalloh Abdulai (ed.). Realizing Africa's rice promise. Wallingford : CABI, p. 332-342.

Chapitre d'ouvrage

Changes in extended shelf life cassava roots during storage at ambient conditions

Sanchez T., Dufour D., Moreno J., Pizarro M., Aragon I., Dominguez M., Ceballos H.. 2013. In : Indian Society for Root Crops , Central Tuber Crops Research Institute. International Conference on Tropical Roots and Tubers for Sustainable livelihood under Changing Agro-climate (ICTRT2013), 9-12 july 2013, Thiruvananthapuram, Kerala, India. s.l. : s.n., 1 p.. International conference on tropical roots and tubers for sustainable livelihood under changing agro-climate, 2013-07-09/2013-07-12, Thiruvananthapuram (Inde).

Communication de congrès

Conception et évaluation de SC pour cultiver des variétés sensibles de Cavendish sans lutte chimique contre la MRN

De Lapeyre de Bellaire L., Guillermet C., Le Guen R., Fouré E., Dorel M., Lescot T., Abadie C., Chillet M.. 2013. In : CIRAD ; UGPBAN ; IT2. Séminaire International sur les Cercosporioses et la production de banane durable = International Workshop on Black Sigatoka Control and Sustainable Production of Banana in the Caribbean, Gosier, Guadeloupe, 25-27 juin, 2013. s.l. : s.n., (27 vues). Séminaire International sur les Cercosporioses et la production de banane durable, 2013-06-25/2013-06-27, Gosier (Guadeloupe).

Communication de congrès

Effectiveness of essential oils of Eucalyptus camaldulensis and Cymbopogon citratus in protecting stored rice against Sitophilus oryzae and Sitotroga cerealella

Togola A., Silvie P., Seck P.A., Menozzi P., Nwilene F.E., Glitho I.A., Chougourou D.. 2013. In : 9th Conference on Integrated Protection of Stored Products (PIPS 2013), Bordeaux, France, 1-4July, 2013. s.l. : s.n., 1 p.. Conference on Integrated Protection of Stored Products. 9, 2013-07-01/2013-07-04, Bordeaux (France).

Communication de congrès

Efficacité des huiles essentielles d'Eucalyptus camaldulensis et de Cymbopogon citratus dans la protection des stocks de riz contre Sitophilus oryzae et Sitotroga cerealella

Togola A., Seck P.A., Glitho I.A., Menozzi P., Silvie P., Nwilene F.E., Chougourou D.. 2013. In : La science rizicole pour la sécurité alimentaire à travers le renforcement de l'agriculture familiale et l'agro-industrie en Afrique : 3ème Congrès du riz en Afrique 2013, 21-24 octobre 2013, Yaoundé, Cameroun. Programme et résumés. Cotonou : ADRAO [Centre du Riz pour l'Afrique], p. 235-235. Africa Rice Congress. 3, 2013-10-21/2013-10-24, Yaoundé (Cameroun).

Résumé

Communication de congrès

In vitro antifungal activity of neem oil against banana pathogens

Sagoua W., Ducamp M.N., Loiseau G.. 2013. In : Palupi Endah Retno (ed.), Krisantini (ed.), Warrington I.J. (ed.). Proceedings of the Fourth International Symposium on tropical and subtropical fruits, Bogor, Indonesia, November 3-7, 2008. Louvain : ISHS [Belgique], p. 197-207. (Acta Horticulturae, 975). International Symposium on Tropical and Subtropical Fruits. 4, 2008-11-03/2008-11-07, Bogor (Indonésie).

Résumé

Communication de congrès

Necrotic leaf removal: an effective method to limit the green life shortening effects of Sigatoka leaf spot disease in bananas

Castelan F.P., Saraiva L.A., Cordenunsi B.R., Chillet M.. 2013. In : Van den Bergh Inge (ed.), Amorim Edson P. (ed.), Johnson Vincent (ed.). Proceedings of the International ISHS-ProMusa Symposium on bananas and plantains : Towards sustainable global production and improved uses, Salvador, Bahia State, Brazil, October 10-14, 2011. Louvain : ISHS [Belgique], p. 145-148. (Acta Horticulturae, 986). International ISHS-ProMusa Symposium on bananas and plantains, 2011-10-10/2011-10-14, Salvador (Brésil).

Résumé

Communication de congrès

Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique : Rapport de l'atelier des WP 3 et 4. 18 - 22 novembre 2013 Ouagadougou - Burkina Faso

Cruz J.F., Goli T., Ferré T.. 2013. s.l. : s.n., 27 p..

Document technique

Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique : Rapport intermédiaire (Décémbre 2012-Septembre 2013)

Cruz J.F.. 2013. s.l. : s.n., 20 p..

Document technique

Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique : Réunion de démarrage et ateliers. Dakar 15 au 19 avril 2013

Cruz J.F.. 2013. s.l. : s.n., 41 p..

Document technique

Rapport de mission en Haïti. 03 - 17 novembre 2013

Vayssières J.F.. 2013. Montpellier : CIRAD, 32 p..

Résumé

Rapport de mission

Coconut water preservation and processing: a review

Prades A., Dornier M., Diop N., Pain J.P.. 2012. Fruits, 67 (3) : p. 157-171.

DOI: 10.1051/fruits/2012009

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Effects of black leaf streak disease and sigatoka disease on fruit quality and maturation process of bananas produced in the subtropical conditions of southern Brazil

Castelan F.P., Saraiva L.A., Lange F., De Lapeyre de Bellaire L., Cordenunsi B.R., Chillet M.. 2012. Crop Protection, 35 (1) : p. 127-131.

DOI: 10.1016/j.cropro.2011.08.002

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Involvement of phenolic compounds in the susceptibility of bananas to crown rot. A review

Ewané C.A., Lepoivre P., De Lapeyre de Bellaire L., Lassois L.. 2012. Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, 16 (3) : p. 393-404.

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Parameter uncertainties and error propagation in modified atmosphere packaging modelling

Guillard V., Guillaume C., Destercke S.. 2012. Postharvest Biology and Technology, 67 (1) : p. 154-166.

DOI: 10.1016/j.postharvbio.2011.12.014

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Physiological age at harvest regulates the variability in postharvest ripening, sensory and nutritional characteristics of mango (Mangifera indica L.) cv. Coghshall due to growing conditions

Joas J., Vulcain E., Desvignes C., Morales E., Lechaudel M.. 2012. Journal of the Science of Food and Agriculture, 92 (6) : p. 1282-1290.

DOI: 10.1002/jsfa.4696

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

The effects of phytosanitary hot water treatments on West African mangoes infested with Bactrocera invadens (Diptera: Tephritidae)

Self G., Ducamp M.N., Thaunay P., Vayssières J.F.. 2012. Fruits, 67 (6) : p. 439-449.

DOI: 10.1051/fruits/2012039

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Enzymatic liquefaction of cell-walls from Kent and Tommy Atkins mango fruits

Brito B., Vaillant F.. 2012. International Journal of Food Science and Nutrition Engineering, 2 (5) : p. 76-84.

DOI: 10.5923/j.food.20120205.02

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Avocado, post harvest

Imbert E.. 2012. Fruitrop (English ed.) (203) : p. 56-58.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Banana from Ecuador. Ecudor's banana industry in danger of marginalisation

Loeillet D.. 2012. Fruitrop (English ed.) (202) : p. 20-22.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Banana quality defects in the field, at packing, after transport

De Lapeyre L., Fouré E.. 2012. Fruitrop (English ed.) (200) : p. 70-73.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Campagne ananas par avion 2011-12. Une bonne campagne, somme toute !

Loeillet D., Paqui T.. 2012. Fruitrop (Ed. Française) (204) : p. 43-45.

Résumé

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Campagne ananas par bateau 2011-12. Vers le million de tonnes... et au delà !

Loeillet D., Paqui T.. 2012. Fruitrop (Ed. Française) (204) : p. 46-50.

Résumé

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Citrus harvesting an storage

Imbert E.. 2012. Fruitrop (English ed.) (205) : p. 70-70.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Défauts de qualité de la banane au champ, lors du conditionnement, après transport

De Lapeyre L., Chillet M., Rives M.J.. 2012. Fruitrop (Ed. Française) (200) : p. 70-73.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Fruit conservation and quality. Ripening

Joas J.. 2012. Fruitrop (English ed.) (198) : p. 29-34.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Fruit quality and conservation. The four key points and the technologies used

Joas J.. 2012. Fruitrop (English ed.) (203) : p. 60-66.

Résumé

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

L'avocat après récolte

Imbert E.. 2012. Fruitrop (Ed. Française) (203) : p. 56-58.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Qualité et conservation des fruits. La maturation

Joas J.. 2012. Fruitrop (Ed. Française) (198) : p. 29-34.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Qualité et conservation des fruits. Les quatre points clés de la conservation et les technologies utilisées

Joas J.. 2012. Fruitrop (Ed. Française) (203) : p. 60-66.

Résumé

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Récolte et stockage des agrumes

Imbert E.. 2012. Fruitrop (Ed. Française) (205) : p. 70-70.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

2011-12 air pineapple season. A good season in all!

Loeillet D., Paqui T.. 2012. Fruitrop (English ed.) (204) : p. 43-45.

Résumé

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

2011-12 sea pineapple season. Approaching a million tonnes... and more!

Loeillet D., Paqui T.. 2012. Fruitrop (English ed.) (204) : p. 46-50.

Résumé

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Le bananier : un siècle d'innovations techniques

Lassoudière A.. 2012. Versailles : Ed. Quae, 352 p..

Résumé

Ouvrage

Mango cultivation in Burkina Faso

Vayssières J.F., Coulibaly O., Sinzogan A.A.C., Adandonon A., Dakouo D., Dabire R.A., Ouedraogo S.N.. 2012. In : (Eds.) Sudha G Valavi, K Rajmohan, JN Govil, KV Peter and George Thottappilly. Mango vol. 2: cultivation in different countries. Houston : Studium Press LLC, p. 208-229.

Résumé

Chapitre d'ouvrage

Biodegration of treated wood waste by native fungal communities of tropical soil in French Guiana

Zaremski A., Gastonguay L., Zaremski C., Chaffanel F., Beauchêne J., Le Floch G.. 2012. In : IRG. Proceedings IRG Annual Meeting, 6-10 May, 2012, Kuala Lumpur, Malaysia. s.l. : s.n., 18 p.. International Research Group on Wood Protection Annual Meeting. 43, 2012-05-06/2012-05-10, Kuala lumpur (Malaisie).

Résumé

Communication de congrès

Dynamics and Biodiversity of microorganisms (fungi, bacteria, yeast) linked to origin and post harvest treatments on coffee beans : C17

Durand N., El Sheikha A., Suárez Quiroz M., Gonzales-Rios O., Meile J.C., Nganou Donkeng N., Schorr-Galindo S., Fontana A., Pavon C., Estrada E., Macia I., Martinez A., Montet D.. 2012. In : ASIC. 24th International Conference on Coffee Science (ASIC Costa Rica 2012), November 11-16, 2012, San José, Costa Rica. s.l. : s.n., (26 vues). International Conference on Coffee Science. 24, 2012-11-12/2012-11-16, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Etude de l'activité fongitoxique de trois huiles de Ravensara aromatica sur des pathogènes de fruits tropicaux

Estournet I., Joas J., Chillet M., Ducamp-Collin M.N.. 2012. In : 2èmes Journées scientifiques sur la qualité des produits agroalimentaires dans la région Sud-ouest de l'Océan Indien. QualiREG Food Symposium. Résumé des présentations orales et posters. s.l. : s.n., p. 6-6. Journées scientifiques QualiREG. 2, 2012-11-14/2012-11-15, Saint Gilles les Hauts (Réunion).

Résumé

Communication de congrès

Influence du type de traitement post-récolte du cacao sur la teneur en ochratoxine-A (OTA) des fèves et des produits dérivés : exposition des consommateurs de l'OTA

Mounjouenpou P., Durand N., Gueule D., Amang a Mbang J., Fontana-Tachon A., Guyot B., Guiraud J.P.. 2012. In : 17th Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère : Résumés. Lagos : Alliance des Pays Producteurs de Cacao, p. 99-99. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 17, 2012-10-15/2012-10-20, Yaoundé (Cameroun).

Résumé

Communication de congrès

Le lien pré-post récolte : une notion dynamique dans l'élaboration de la qualité. Adéquation de la qualité de la production cotonnière à sa transformation : un processus d'interaction entre acteurs

Gourlot J.P.. 2012. In : Réunion plénière Persyst, Montpellier France, 5 juillet 2012. s.l. : s.n., (28 vues). Réunion plénière Persyst, 2012-07-05, Montpellier (France).

Communication de congrès

Tannin resin-boron associations: Leaching and biological resistance

Tondi G., Wieland S., Leménager N., Petutschnigg A., Pizzi A., Thévenon M.F.. 2012. In : IRG. Proceedings IRG Annual Meeting, 6-10 May, 2012, Kuala Lumpur, Malaysia. s.l. : s.n., 13 p.. International Research Group on Wood Protection Annual Meeting. 43, 2012-05-06/2012-05-10, Kuala lumpur (Malaisie).

Résumé

Communication de congrès

Study of the physiological component involved in the development of crown rot in bananas and the role of phenolics in susceptibility variation mechanisms

Ewané C.A.. 2012. Liège : Université de Liège, 112 p.. Thèse de doctorat -- Sciences agronomique et ingénieur biologique.

Résumé

Thèse

Dynamique et mise en place des mécanismes associés à l'élaboration de la banane : Étude du mécanisme des acides organiques

Bernard E.. 2012. Paris : Université de Paris VII, 39 p.. Mémoire de master 2 -- Génomique et productivité végétale.

Résumé

Mémoire

Influence des dates de récolte et des traitements post-récoltes sur l'évolution des critères de qualité de la banane : étude des mécanismes physiologiques associés

Piral G.. 2012. Lempdes : ENITA, 60 p.. Mémoire d'ingénieur -- Agriculture production végétale et environnement.

Résumé

Mémoire

L'unité de purée de mangue aseptique d'Orodara (Burkina Faso) : DAFANI / Assistance technique Cirad 2012 - Propositions

Dumas J.C.. 2012. Montpellier : CIRAD, 13 p..

Résumé

Rapport d'expertise

L'unité de purée de mangue aseptique d'Orodara (Burkina Faso) : DAFANI / Mission du 21- 28 mai 2012

Bouniol A., Dumas J.C., Joas J.. 2012. Montpellier : CIRAD, 27 p..

Résumé

Rapport d'expertise

Concept systèmes de culture fruitiers tropicaux et subtropicaux pérennes : cas des agrumes et du manguier

Vannière H.. 2012. s.l. : s.n., (102 vues).

Support de cours

Compte rendu de mission de d.Mbeguie-a-Mbeguie

Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2012. Capesterre-Belle-Eau : CIRAD, 2 p..

Rapport de mission

Rapport de mission CIRAD Sainte Lucie - 27-28 mars 2012

Amar C.. 2012. Montpellier : CIRAD, 8 p..

Rapport de mission

Rapport de mission CIRAD Sainte Lucie. 31 janvier-1er février 2012.

Amar C.. 2012. s.l. : s.n., 12 p..

Rapport de mission

Rapport succinct de mission au Bénin (Atelier de Formation 9-11 octobre et visite AfricaRice 12 octobre 2012).

Silvie P.. 2012. s.l. : s.n., 5 p..

Rapport de mission

Atelier international " De la connaissance à la valorisation du fonio " 2010, organisé par le Cirad, l'IRD, l'université Abdou Moumouni de Niamey, l'Irag et le projet ARCAD, Niamey, Niger, 9-11 décembre 2010

Barnaud A., Billot C.. 2011. Cahiers Agricultures, 20 (4) : p. 310-312. Atelier international De la connaissance à la valorisation du fonio, 2010-12-09/2010-12-11, Niamey (Niger).

DOI: 10.1684/agr.2011.0501

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Degradation of [bêta]-carotene during fruit and vegetable processing or storage: reaction mechanisms and kinetic aspects: a review

Pénicaud C., Achir N., Dhuique-Mayer C., Dornier M., Bohuon P.. 2011. Fruits, 66 (6) : p. 417-440.

DOI: 10.1051/fruits/2011058

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Effect of Lactoperoxidase System on the Control of Colletotrichum musae on Bananas

Sagoua W., Ducamp M.N., Loiseau G., De Lapeyre de Bellaire L.. 2011. Food Technology and Biotechnology, 49 (2) : p. 244-248.

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Identification of genes involved in the response of banana to crown rot disease

Lassois L., Frettinger P., De Lapeyre de Bellaire L., Lepoivre P., Jijakli M.H.. 2011. Molecular Plant-Microbe Interactions, 24 (1) : p. 143-153.

DOI: 10.1094/MPMI-01-10-0020

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Modelling heat-disinfestation of dried fruits on "biological model" larvae Ephestia kuehniella (Zeller)

Ben-Lalli A., Méot J.M., Collignan A., Bohuon P.. 2011. Food Research International, 44 (1) : p. 156-166.

DOI: 10.1016/j.foodres.2010.10.047

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Catecholamine biosynthesis pathway potentially involved in banana defense mechanisms to crown rot disease

Lassois L., De Clerck C., Frettinger P., De Lapeyre de Bellaire L., Lepoivre P., Jijakli M.H.. 2011. Communications in Agricultural and Applied Biological Sciences, 76 (4) : p. 591-602. International Symposium on Crop Protection. 63, 2011-05-24, Ghent (Belgique).

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Natural protection of wood with antagonism fungi

Zaremski A., Gastonguay L., Prin Y.. 2011. Pro Ligno, 7 (1) : p. 3-14.

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Pre-harvest conditions affect the banana susceptibility to post-harvest disease : [Abstract of poster]

Lassois L., Ewané C.A., Forret M., Jijakli M.H., De Lapeyre de Bellaire L.. 2011. Communications in Agricultural and Applied Biological Sciences, 76 (4) : p. 762-762. International Symposium on Crop Protection. 63, 2011-05-24, Ghent (Belgique).

Article (b-revue à comité de lecture)

Banana : dossier du mois

Loeillet D., Imbert E., Dawson C., Fouré E., De Lapeyre L., Lescot T.. 2011. Fruitrop (English ed.) (189) : p. 15-62.

Résumé

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct from the markets - april 2011 - avocado, exotics, banana, citrus, sea freight and sector news

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2011. Fruitrop (English ed.) (189) : p. 2-9.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct from the markets : avocado, exotics, banana, citrus, sea freight and sector news

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2011. Fruitrop (English ed.) (187) : p. 2-11.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct from the markets - june 2011 - avocado, exotics, banana, citrus, sea freight and sector life

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2011. Fruitrop (English ed.) (191) : p. 2-11.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct from the markets, avocado, exotics, banana, citrus, sea freight

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Sanchez C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2011. Fruitrop (English ed.) (186) : p. 2-11.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct from the markets, avocado, exotics, banana, citrus, sea freight and sector news

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2011. Fruitrop (English ed.) (188) : p. 2-10.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct from the markets. May 2011. Avocado. Exotics. Banana. Citrus. Sea freight

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2011. Fruitrop (English ed.) (190) : p. 2-9.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Direct from the markets. September 2011. Avocado. Banana. Orange. Grapefruit. Pineapple. Mango. Litchi. Sea freight

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2011. Fruitrop (English ed.) (193) : p. 2-10.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés : avocat, exotiques, banane, agrumes, fret maritime

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Sanchez C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2011. Fruitrop (Ed. Française) (186) : p. 2-11.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés : avocat, exotiques, banane, agrumes, fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2011. Fruitrop (Ed. Française) (188) : p. 2-10.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés : avocat, exotiques, banane, agrumes, fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2011. Fruitrop (Ed. Française) (187) : p. 2-11.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés - avril 2011 - avocat, exotiques, banane, agrumes, fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2011. Fruitrop (Ed. Française) (189) : p. 2-9.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés - juin 2011 - avocat, exotiques, banane, agrumes, fret maritime et vie de la filière

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2011. Fruitrop (Ed. Française) (191) : p. 2-11.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Mai 2011. Avocat. Exotiques. Banane. Agrumes. Fret maritime

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2011. Fruitrop (Ed. Française) (190) : p. 2-9.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

En direct des marchés. Septembre 2011. Avocat. Banane. Avocat. Exotiques. Banane. Agrumes. Fret maritime

Imbert E., Loeillet D., Dawson C., Gerbaud P., Paqui T., Bright R.. 2011. Fruitrop (Ed. Française) (193) : p. 2-10.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

La banane : dossier du mois

Loeillet D., Imbert E., Dawson C., Fouré E., De Lapeyre L., Lescot T.. 2011. Fruitrop (Ed. Française) (189) : p. 15-62.

Résumé

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Pour que la mangue soit bonne

Damour G., Joas J., Lechaudel M.. 2011. Réussir, Fruits et Légumes (309) : p. 44-45.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Le fonio, une céréale africaine

Cruz J.F., Béavogui F., Drame D.. 2011. Versailles : Ed. Quae; CTA, 175 p.. (Agricultures tropicales en poche).

DOI: 10.35690/978-2-7592-1040-4

Résumé

Ouvrage

Coffee Bourbon Pointu of Reunion Island: The post-harvest process is one of the keys to achieve the best sensorial quality

Aguilar P., Berthiot L., Descroix F.. 2011. In : Proceedings of the 23rd International Conference on Coffee Science; Bali, Indonesia, October 3-8, 2010. Paris : ASIC, p. 1026-1029. International Conference on Coffee Science. 23, 2010-10-03/2010-10-08, Bali (Indonésie).

Résumé

Communication de congrès

Postharvest chilling-induced variations in cysteine protease and inhibitor gene expression in pineapple fruits (Ananas comosus(L) Merr.) under blackheart physiopathy

Raimbault A.K., Cruz de Carvalho M., Soler A., Mora P., Zuily Fodil Y.. 2011. In : UmeÃ¥ Plant Science Centre. 1st International conference on Plant Proteases 2011"From biology to biotechnology", April 10-14, 2011, Hemavan, Sweden. s.l. : s.n., 1 p.. International conference on Plant Proteases 2011"From biology to biotechnology". 1, 2011-04-10/2011-04-14, Hemavan (Suède).

Communication de congrès

Présentation du Guide de Bonnes Pratiques d'Hygiène pour la filière Litchi à Madagascar élaboré en 2008 par le CTHT et le Cirad

Weil M.. 2011. In : COLEACP-PIP. Atelier PIP : mise en place d'un guide sectoriel d'autocontrôle pour le litchi, Tamatave, Madagascar, 03 février 2011. s.l. : s.n., (13 vues). Atelier PIP : projet de mise en place guide SAC litchi, 2011-02-03, Tamatave (Madagascar).

Communication de congrès

Etude de la biodiversité de la banane quant au métabolisme des sucres : Construction de la qualité organoleptique et nutritionnelle à travers la recherche de marqueurs moléculaires associés à la teneur en saccharose du fruit : Rapport final d'execution

Mbéguié-A-Mbéguié D., Julianus P., Galas C., Hubert O., Bugaud C., Deverge E., Daribo M.O., Rinaldo D., Fils-Lycaon B.. 2011. Montpellier : CIRAD, 16 p..

Résumé

Document technique

Rapport scientifique période 2010?2011 (Phase 2) Perspectives 2012-2013 (Phase 3)

Hubert O., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2011. Montpellier : CIRAD, 21 p..

Document technique

Rapport de mission Dominique 6 -7 juillet 2011

Amar C., Bugaud C., Meynard C.. 2011. s.l. : s.n., 2 p..

Rapport de mission

Combined effects of postharvest heat treatment and chitosan coating on quality of fresh-cut mangoes (Mangifera indica L.)

Djioua T., Charles F., Freire M., Filgueiras H., Ducamp-Collin M.N., Salomon H.. 2010. International Journal of Food Science and Technology, 45 (4) : p. 849-855.

DOI: 10.1111/j.1365-2621.2010.02209.x

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Crown rot of bananas: Preharvest factors involved in postharvest disease development and integrated control methods

Lassois L., Jijakli M.H., Chillet M., De Lapeyre de Bellaire L.. 2010. Plant Disease, 94 (6) : p. 648-658.

DOI: 10.1094/PDIS-94-6-0648

Article (a-revue à facteur d'impact)

Effect of preharvest and postharvest application of calcium on banana green-life

Tixier P., Bugaud C., Duguet R., Salmon F.. 2010. Fruits, 65 (4) : p. 201-208.

DOI: 10.1051/fruits/2010016

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Effects of hot air treatment on postharvest quality of "cat Hoa loc" mangoes

Thai Thi H., Do Minh Hien, Self G., Ducamp M.N.. 2010. Fruits, 65 (4) : p. 237-244.

DOI: 10.1051/fruits/2010019

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hand position on the bunch and source-sink ratio influence the banana fruit susceptibility to crown rot disease

Lassois L., Bastiaanse H., Chillet M., Jullien A., Jijakli M.H., De Lapeyre de Bellaire L.. 2010. Annals of Applied Biology, 156 (2) : p. 221-229.

DOI: 10.1111/j.1744-7348.2009.00381.x

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Integrated control of crown rot of banana with Candida oleophila strain O, calcium chloride and modified atmosphere packaging

Bastiaanse H., De Lapeyre de Bellaire L., Lassois L., Misson C., Jijakli M.H.. 2010. Biological Control, 53 (1) : p. 100-107.

DOI: 10.1016/j.biocontrol.2009.10.012

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Avocado (a report)

Imbert E.. 2010. Fruitrop (English ed.) (181) : p. 15-54.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Cultivation of litchi

Didier C.. 2010. Fruitrop (English ed.) (178) : p. 34-35.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

La culture du litchi

Didier C.. 2010. Fruitrop (Ed. Française) (178) : p. 34-35.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

L'avocat (dossier)

Imbert E.. 2010. Fruitrop (Ed. Française) (181) : p. 15-54.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Racines et tubercules tropicaux. Transformation après-récolte

Vernier P.. 2010. Fruitrop (Ed. Française) (182) : p. 50-50.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Tropical roots and tubers. Postharvest processing

Vernier P.. 2010. Fruitrop (English ed.) (182) : p. 50-50.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Association du cacaoyer avec les fruitiers. Systèmes innovants en cacaoculture. Création d'une nouvelle parcelle sur jachère ou savane : guide technique

Bourgoing R., Todem H.. 2010. Montpellier : CIRAD, 82 p..

Résumé

Ouvrage

Mango: Effects of preharvest factors on fruit growth, quality and postharvest behavior

Lechaudel M., Joas J.. 2010. In : Damatta Fabio M. (ed.). Ecophysiology of tropical tree crops. New York : Nova Science Publishers, p. 235-252. (Agriculture issues and policies series).

Résumé

Chapitre d'ouvrage

Dry heat treatment: an alternative to methyl bromide use in cocoa warehouse moth control

Davrieux F., Babin R., Assemat S., Rouzière A., Reynes M., Bastide P., Petithuguenin P.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 1087-1093. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Résumé

Communication de congrès

Effect of mode of ripening on ethylene biosynthesis during ripening of on diploid banana (Musa spp.) fruit

Hubert O., Chillet M., Julianus P., Fils-Lycaon B., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2010. In : Dubois T. (ed.), Hauser S. (ed.), Staver Charles (ed.), Coyne D. (ed.). Proceedings of the International Conference on banana and plantain in Africa : harnessing international partnerships to increase research impact, Mombasa, Kenya, October 5-9, 2008. Louvain : ISHS [Belgique], p. 385-392. (Acta Horticulturae, 879). International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact, 2008-10-05/2008-10-09, Mombasa (Kenya).

Résumé

Communication de congrès

Enzymatic browing of pineapple flesh

Raimbault A.K., Cruz de Carvalho M., Soler A., Beauté M.P., Zuily Fodil Y.. 2010. In : Les journées scientifiques BIOEMCO 2010, 7 et 8 juin 2010, Bondy. s.l. : s.n., 1 p.. Journées scientifiques BIOEMCO 2010, 2010-06-07/2010-06-08, Bondy (France).

Communication de congrès

Identification of Ochratoxin a sources during cocoa post-harvest processing : influence of harvest quality and climatic factors

Bastide P., Fourny G., Durand N., Petithuguenin P., Guyot B., Gilmour M., Lindblom M.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 1171-1178. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Résumé

Communication de congrès

Influence of post-harvest processing on flavour quality of cocoa Trinitario of Venezuela

Boulanger R., Michodjehoun-Mestres L., Assemat S., Portillo E., Davrieux F., Cros E.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 1341-1345. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Résumé

Communication de congrès

Physicochemical changes during early fruit development and ripening of three Musa cultivars in Cameroon

Ngoh Newilah G., Tomekpé K., Dhuique-Mayer C.. 2010. In : Dubois T. (ed.), Hauser S. (ed.), Staver Charles (ed.), Coyne D. (ed.). Proceedings of the International Conference on banana and plantain in Africa : harnessing international partnerships to increase research impact, Mombasa, Kenya, October 5-9, 2008. Louvain : ISHS [Belgique], p. 401-406. (Acta Horticulturae, 879). International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact, 2008-10-05/2008-10-09, Mombasa (Kenya).

Résumé

Communication de congrès

Post-harvest disease: Effects of the physiological age of bananas on their susceptibility to wound anthracnose caused by Colletotrichum musae

Chillet M., Hubert O., De Lapeyre de Bellaire L.. 2010. In : Dubois T. (ed.), Hauser S. (ed.), Staver Charles (ed.), Coyne D. (ed.). Proceedings of the International Conference on banana and plantain in Africa : harnessing international partnerships to increase research impact, Mombasa, Kenya, October 5-9, 2008. Louvain : ISHS [Belgique], p. 419-424. (Acta Horticulturae, 879). International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact, 2008-10-05/2008-10-09, Mombasa (Kenya).

Résumé

Communication de congrès

Understanding links between preharvest conditions and postharvest management in production chains is one of the keys to ensuring fruit quality in commercial networks

Joas J., Desvignes C., Vulcain E., Lechaudel M.. 2010. In : Hewett Errol W. (ed.), Johnston J.W. (ed.), Gunson F.A. (ed.). Proceedings of the International Symposium Postharvest Pacifica 2009 'Pathways to quality', Fifth International Symposium on managing quality in chains in collaboration with the Australasian postharvest horticultural conference, Napier, New Zealand, Novem. Louvain : ISHS [Belgique], p. 207-215. (Acta Horticulturae, 880). International Symposium Postharvest Pacifica 2009, 2009-11-15/2009-11-19, Napier (Nouvelle-Zélande).

Résumé

Communication de congrès

Identification et faisabilité de l'innovation produits conservables à base de Niébé transformé

Ferré T., Diancoumba D.. 2010. Montpellier : CIRAD, 35 p..

Rapport d'expertise

Etude de faisabilité sur l'adaptation de procédés innovants permettant de contrôler la qualité bactérienne et fongique des eaux de lavage et de maîtriser les effluents des stations de lavage au Cameroun : rapport final d'execution

Ngoh Newilah G., De Lapeyre de Bellaire L., Wisniewski C., Ducamp M.N., Robert D., Montet D.. 2010. Douala : CARBAP, 107 p..

Résumé

Document technique

Approche intégrée de la filière mangue à la Réunion. Vers une définition commune de modes de production et d'itinéraires post-récolte visant la maîtrise de la qualité sensorielle et nutritionnelle du fruit : compte-rendu final du projet

Normand F.. 2010. Montpellier : CIRAD, 119 p.. numero_rapport: Projet 6044 (2006), mission DAR.

Rapport de mission

Improving the storage of minimally processed mangoes (Mangifera indica L.) by hot water treatments

Djioua T., Charles F., Lopez-Lauri F., Filgueiras H., Coudret A., Freire M., Ducamp-Collin M.N., Sallanon H.. 2009. Postharvest Biology and Technology, 52 : p. 221-226.

DOI: 10.1016/j.postharvbio.2008.10.006

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Use of enose to determine mango maturity [Texte intégral]

Baldwin E., Plotto A., Lebrun M.. 2009. HortScience, 44 (3) : p. 566-566. Annual Meeting of the Southern Region of the American Society for Horticultural Science (ASHS). 69, 2009-01-31/2009-02-02, Atlanta (Etats-Unis).

Article (a-revue à facteur d'impact)

Citrus : close-up

Imbert E.. 2009. Fruitrop (English ed.) (172) : p. 15-50.

Résumé

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Effect of the lactoperoxidase system against causal agents of post harvest mango diseases

Ducamp-Collin M.N., Loiseau G., Dornier M., Le N'Guyen D.D.. 2009. In : Oosthuyse Steve A. (ed.). Proceedings of the eighth international mango symposium, Sun City, South Africa, February 5-10, 2006. Louvain : ISHS [Belgique], p. 521-526. (Acta Horticulturae, 820). International Mango Symposium. 8, 2006-02-05/2006-02-10, Sun City (Afrique du Sud).

Résumé

Communication de congrès

Etude in vitro de l'activité antifongique de l'huile de neem sur les pathogènes de la banane

Sagoua W., Ducamp M.N., Loiseau G.. 2009. In : 11ème Symposium international d'Aromathérapie et plantes médicinales, 17-19 avril 2009, Grasse, France. s.l. : s.n., 1 p.. Symposium international d'aromathérapie et plantes médicinales. 11, 2009-04-17/2009-04-19, Grasse (France).

Communication de congrès

Relation entre la présence de la cercosporiose noire sur le bananier et l'apparition des maladies de conservation des bananes au Cameroun

Ewané C.A., De Lapeyre de Bellaire L., Brostaux Y., Omokolo Ndoumou D., Lepoivre P.. 2009. In : Neuvième Conférence internationale sur les maladies des plantes, 8-9 décembre 2009, Tours, France. Résumés. Paris : AFPP, p. 68-68. Conférence internationale sur les maladies des plantes. 9, 2009-12-08/2009-12-09, Tours (France).

Communication de congrès

The post-harvest quality of bananas is determined by pre-harvest factors

De Lapeyre de Bellaire L., Chillet M., Lassois L., Ewané C.A., Bastiaanse H., Jijakli M.H., Lepoivre P.. 2009. In : 6th International postharvest symposium, Antalya, Turkey, 8-12 avril 2009. s.l. : s.n., 1 p.. International Postharvest Symposium. 6, 2009-04-08/2009-04-12, Antalya (Turquie).

Résumé

Communication de congrès

Understanding carotenoid losses in orange-fleshed sweet potato in drying and storage

Bechoff A., Tomlins K.I., Dhuique-Mayer C., Dufour D., Westby A.. 2009. In : 15th Triennal Symposium of the International Society for Tropical Root Crops (ISTRC). Tropical roots and tubers in a changing climate: A convement opportunity for the world, 2-6 November 2009, Lima, Peru. s.l. : s.n., 8 p.. Symposium of the International Society for Tropical Root Crops. 15, 2009-11-02/2009-11-06, Lima (Pérou).

Résumé

Communication de congrès

Use of CDNA-AFLP to study the defence-related gene expression in bananas (Musa spp.), inoculated with Colletotrichum musae responsible of crown rot

Lassois L., De Lapeyre de Bellaire L., Jijakli M.H.. 2009. In : 61st International Symposium on Crop Protection (Book of abstracts), May 19, 2009, Ghent, Belgium. s.l. : s.n., p. 81-81. International Symposium on Crop Protection. 61, 2009-05-19, Gand (Belgique).

Communication de congrès

Essais de mise au point de produits de 4ème gamme à base de banane et de noix de coco

Dony A.. 2009. Bordeaux : ISTAB, 86 p.. Mémoire d'ingénieur.

Mémoire

Utilisation d'une albumine PA1a de légumineuse comme insecticide

Petit J., Duport M.G., Gressent F., Rahbe Y., Guiderdoni E., Breitler J.C.. 2009. Genève : OMPI, 54 p.. numero_depot_inter_brevet: PCT/F.

Résumé

Brevet

D2. Protocoles de laboratoire sur l'évaluation de la qualité culinaire : projet n°. 015403 FONIO. Amélioration de la qualité et de la compétitivité de la filière fonio en Afrique de l'Ouest

Fliedel G., Grabulos J.. 2009. Montpellier : CIRAD, 14 p..

Document technique

France AgriMer Convention d'exécution PRIZ 2008-2, compte rendu année 5-2009. Optimisation des conditions de traitement et de conservation du riz pour la qualité aromatique : Plan d'adaptation de la filière riz camarguaise

Boulanger R., Poonlaphdecha S., Pons B., Méot J.M., Lahon M.C., Günata Z., Mestres C.. 2009. Montpellier : CIRAD, 23 p..

Document technique

Qualite des produits vegetaux rapport d'activite 2008-2009

Hubert O., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2009. Montpellier : CIRAD, 9 p..

Document technique

Compte rendu de mission de d.Mbeguie-a-Mbeguie

Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2009. Capesterre-Belle-Eau : CIRAD, 4 p..

Rapport de mission

Mission d'évaluation de l'agrumiculture au Bénin : du 28 septembre au 9 octobre 2009

Lokossou B., Tossou C., Vernière C., Ollitrault P.. 2009. Cotonou : INRAB, 51 p..

Résumé

Rapport de mission

A laboratory method to evaluate the sensitivity of Colletotrichum musea to post harvest fungicides

De Lapeyre de Bellaire L., Chilin-Charles Y.. 2008. Fruits, 63 (4) : p. 263-266.

DOI: 10.1051/fruits:2008021

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Biological control of crown rot of bananas with Pichia anomala strain K and Candida oleophila strain O

Lassois L., De Lapeyre de Bellaire L., Jijakli M.H.. 2008. Biological Control, 45 (3) : p. 410-418.

DOI: 10.1016/j.biocontrol.2008.01.013

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Determination of banana fruit susceptibility to post-harvest diseases: Wound anthracnose, quiescent anthracnose and crown rot

De Lapeyre de Bellaire L., Chillet M., Chilin-Charles Y.. 2008. Fruits, 63 (3) : p. 183-186.

DOI: 10.1051/fruits:2008009

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Growth of aflatoxigenic moulds and aflatoxin formation in Brazil nuts

Johnsson P., Lindblad M., Thim A.M., Jonsson N., Vargas E.A., Medeiros N.L., Brabet C., Quaresma de Araujo M., Olsen M.. 2008. World Mycotoxin Journal, 1 (2) : p. 127-137.

DOI: 10.3920/WMJ2008.1033

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Impact of cocoa processing technologies in free fatty acids formation in stored raw cocoa beans

Guehi T.S., Dingkuhn M., Cros E., Fourny G., Ratomahenina R., Moulin G., Clément A.. 2008. African Journal of Agricultural Research, 3 (3) : p. 174-179.

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Impact of sugarcane supply scheduling on mill sugar production : A South African case study

Le Gal P.Y., Lyne P.W.L., Meyer E., Soler L.G.. 2008. Agricultural Systems, 96 (1-3) : p. 64-74.

DOI: 10.1016/j.agsy.2007.05.006

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Measurement of banana green life

Chillet M., De Lapeyre de Bellaire L., Hubert O., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2008. Fruits, 63 (2) : p. 125-127.

DOI: 10.1051/fruits:2007055

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Measurement of fungicide efficacy on post-harvest diseases : wound anthracnose, quiescent anthracnose, crown rot

De Lapeyre de Bellaire L., Chillet M., Chilin-Charles Y.. 2008. Fruits, 63 (5) : p. 303-306.

DOI: 10.1051/fruits:2008027

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Method for early quantification of quiescent infections of Colletotrichum musae on bananas

De Lapeyre de Bellaire L., Chillet M., Chilin-Charles Y.. 2008. Fruits, 63 (2) : p. 129-131.

DOI: 10.1051/fruits:2007056

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Survival of Colletotrichum gloeosporioides (causal agent of yam anthracnose) on yam residues decomposing in soil

Ripoche A., Jacqua G., Bussière F., Guyader S., Sierra J.. 2008. Applied Soil Ecology, 38 (3) : p. 270-278.

DOI: 10.1016/j.apsoil.2007.10.015

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

A comprehensive integrated approach for more effective control of tropical fruit quality

Joas J., Lechaudel M.. 2008. Stewart Postharvest Review, 4 (2) : 14 p..

Résumé

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Action en post-récolte contre la mouche des fruits : cas de la mangue en Afrique de l'Ouest

Ducamp A., Self G., Thaunay P.. 2008. Lettre d'Information du COLEACP sur la Lutte Régionale contre les Mouches des Fruits et Légumes en Afrique de l'Ouest (4) : p. 2-2.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Action en post-récolte contre la mouche des fruits : cas de la mangue en Afrique de l'Ouest

Ducamp M.N., Self G., Thaunay P.. 2008. Lettre d'Information du COLEACP sur la Lutte Régionale contre les Mouches des Fruits et Légumes en Afrique de l'Ouest (4) : p. 2-2.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Avocado post-harvest

Imbert E.. 2008. Fruitrop (English ed.) (159) : p. 47-47.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Citrus harvesting and storage : close-up Fruitrop

Imbert E.. 2008. Fruitrop (English ed.) (161) : p. 36-36.

Résumé

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Cultivation of litchi (Close-up fruitrop)

Didier C.. 2008. Fruitrop (English ed.) (156) : p. 28-30.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

La culture du citronnier

Vannière H.. 2008. Fruitrop (Ed. Française) (157) : p. 29-31.

Résumé

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

La culture du litchi : les dossiers de Fruitrop

Didier C.. 2008. Fruitrop (Ed. Française) (156) : p. 28-30.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

L'avocat après récolte

Imbert E.. 2008. Fruitrop (Ed. Française) (159) : p. 47-47.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Lemon cultivation

Vannière H.. 2008. Fruitrop (English ed.) (157) : p. 29-31.

Résumé

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Raisin de table

De Bon H. (ed.), Loeillet D. (ed.), Imbert E. (ed.). 2008. Fruitrop. Focus (Ed. Française) : p. 1-75.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Récolte et stockage des agrumes : les dossiers de Fruitrop

Imbert E.. 2008. Fruitrop (Ed. Française) (161) : p. 36-36.

Résumé

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Table grapes

De Bon H. (ed.), Loeillet D. (ed.), Imbert E. (ed.). 2008. Fruitrop. Focus (English ed.) : p. 1-75.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Traitement thermique contre la mouche des fruits : essai campagne 2008

Ducamp M.N., Self G., Thaunay P.. 2008. Lettre d'Information du COLEACP sur la Lutte Régionale contre les Mouches des Fruits et Légumes en Afrique de l'Ouest (2) : p. 3-3.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Gestion des approvisionnements des usines : optimiser la récolte de la canne à sucre

Lejars C., Dagallier J.C.. 2008. In : Canne à sucre. Montpellier : CIRAD, 2 p..

Résumé

Chapitre d'ouvrage

Management of mill supplies

Lejars C., Dagallier J.C.. 2008. In : Sugarcane. Montpellier : CIRAD, 2 p..

Chapitre d'ouvrage

Integrated biological control of crown rot of bananas with Candida oleophila strain O, calcium chloride and modified atmosphere

De Lapeyre de Bellaire L., Lassois L., Bastiaanse H., Misson C., Jijakli M.H.. 2008. In : by J.S. Borja ; C. Nogales ; C. Orrantia ; R. Paladines ; V. Quimi and L. Tazan (eds.). Memories of XVIII ACORBAT meeting, 10-14 November 2008, Guayaquil, Ecador. s.l. : s.n., 9 p.. International Meeting ACORBAT 2008. 18, 2008-11-10/2008-11-14, Guayaquil (Equateur).

Résumé

Communication de congrès

Post-harvest disease : Effects of the physiological age of bananas on their susceptibility to wound anthracnose caused by Colletotrichum musae

Chillet M., Hubert O., De Lapeyre de Bellaire L.. 2008. In : IITA. International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact. Monbasa : IITA, p. 123-123. International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact, 2008-10-05/2008-10-09, Mombasa (Kenya).

Résumé

Communication de congrès

Variation factors of bananas susceptibility to crown rot in Cameroon

Ewané C.A., De Lapeyre de Bellaire L., Brostaux Y., Omokolo Ndoumou D., Lepoivre P.. 2008. In : Journée des jeunes chercheurs en Africanistique, December 12, 2008, Anvers, Belgium. s.l. : s.n., 1 p.. Journée des jeunes chercheurs en Africanistique, 2008-12-12, Anvers (Belgique).

Communication de congrès

Les insectes des ignames stockées de Côte d'Ivoire. Premier inventaire faunistique. Importance relative des principales espèces

Sauphanor B., Bordat D., Delvare G., Ratnadass A.. s.d.. Bouaké : IDESSA, 14 p..

Document technique