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Cette sélection propose, pour chaque auteur du Cirad, les articles de revues, les ouvrages et les chapitres d'ouvrages, les actes de congrès, les thèses et les mémoires HDR référencés dans la base de données documentaire du Cirad, Agritrop. Un accès au texte intégral est proposé lorsqu'il est disponible.

Villeneuve Pierre rss

Unité d'affectation : UMR IATE (Persyst)
Année de publication : Type de document :

144 publications

Moltke Sorensen A.D., Villeneuve P., Jacobsen C.. 2017. European Journal of Lipid Science and Technology, 119 (6) : e1600276 (14 p.).

Article de revue

Phonsatta N., Deetae P., Luangpituksa P., Grajeda-Iglesias C., Figueroa-Espinoza M.C., Lecomte J., Villeneuve P., Decker E., Visessanguan W., Panya A.. 2017. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65 (34) : p. 7509-7518.

Article de revue

Ben Amor F., Barkallah M., Elleuch F., Karkouch N., Dammak M., Baréa B., Villeneuve P., Abdelkafi S., Fendri I.. 2017. International Journal of Biological Macromolecules : 6 p..

Article de revue

Durand E., Lecomte J., Upasani R., Chabi B., Bayrasy C., Baréa B., Jublanc E., Clarke M.J., Moore D., Crowther J., Wrutniak-Cabello C., Villeneuve P.. 2017. Pharmaceutical Research, 34 (5) : p. 1134-1146.

Article de revue

Decker E.A., McClements D.J., Bourlieu-Lacanal C., Durand E., Figueroa-Espinoza M.C., Lecomte J., Villeneuve P.. 2017. Trends in Food Science and Technology, 67 : p. 183-194.

Article de revue

Laguerre M., Nlandu Mputu M., Brïys B., Lopez M., Villeneuve P., Dubreucq E.. 2017. European Journal of Lipid Science and Technology, 119 (8) : e1600302 (10 p.).

Article de revue

Shamseddin A., Crauste C., Durand E., Villeneuve P., Dubois G., Durand T., Vercauteren J., Veas F.. 2017. European Journal of Lipid Science and Technology : 9 p..

Article de revue

Durand E., Lecomte J., Villeneuve P.. 2017. Lipid Technology, 29 (7-8) : p. 67-70.

Article de revue

Durand E., Jacob R.F., Sherratt S., Lecomte J., Baréa B., Villeneuve P., Mason R.P.. 2017. European Journal of Lipid Science and Technology, 119 (8) : e1600397 (7 p.).

Article de revue

Akil E., Carvalho T., Baréa B., Finotelli P., Lecomte J., Torres A.G., Amaral P., Villeneuve P.. 2016. Biochemical Engineering Journal, 109 : p. 101-111.

Article de revue

Moussavou Mounguengui R.W., Brunschwig C., Baréa B., Villeneuve P., Blin J.. 2016. Energy and Fuels, 30 (3) : p. 2356-2364.

Article de revue

Kouteu Nanssou P.A., Baréa B., Barouh N., Blin J., Villeneuve P.. 2016. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 64 (46) : p. 8838-8847.

Article de revue

Mazou M., Djossou A.J., Tchobo F.P., Villeneuve P., Soumanou M.M.. 2016. African Journal of Biotechnology, 15 (28) : p. 1487-1502.

Article de revue

Zago E., Dubreucq E., Lecomte J., Villeneuve P., Fine F., Fulcrand H., Aouf C.. 2016. New Journal of Chemistry, 40 (9) : p. 7701-7710.

Article de revue

Moltke Sorensen A.D., Sieron Lyneborg K., Villeneuve P., Jacobsen C.. 2015. Journal of Functional Foods, 18 (Part B) : p. 959-967.

Article de revue

Alemán M., Bou R., Guardiola F., Durand E., Villeneuve P., Jacobsen C., Moltke Sorensen A.D.. 2015. Food Chemistry, 167 : p. 236-244.

Article de revue

Durand E., Lecomte J., Villeneuve P.. 2015. OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 22 (4) : 6 p.. Euro Fed Lipid Congress. 12, 2014-09-14/2014-09-17, Montpellier (France).

Article de revue

Leong W.F., Berton-Carabin C.C., Elias R.J., Lecomte J., Villeneuve P., Zhao Y., Coupland J.N.. 2015. Journal of Colloid and Interface Science, 459 : p. 36-43.

Article de revue

Barden L., Barouh N., Villeneuve P., Decker E.A.. 2015. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 63 (24) : p. 5821-5827.

Article de revue

Zago E., Lecomte J., Barouh N., Aouf C., Carré P., Fine F., Villeneuve P.. 2015. Industrial Crops and Products, 76 : p. 1061-1070.

Article de revue

Durand E., Bayrasy C., Laguerre M., Barouh N., Lecomte J., Durand T., Balas L., Wrutniak-Cabello C., Cabello G., Villeneuve P.. 2015. European Journal of Lipid Science and Technology, 117 (8) : p. 1159-1170.

Article de revue

Zago E., Durand E., Barouh N., Lecomte J., Villeneuve P., Aouf C.. 2015. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 63 (41) : p. 9069-9075.

Article de revue

Le-Bail P., Lorentz C., Pencreac'h G., Soultani-Vigneron S., Pontoire B., Lopez Giraldo L.J., Villeneuve P., Hendrickx J., Tran V.. 2015. Carbohydrate Polymers, 117 : p. 910-916.

Article de revue

Laguerre M., Bayrasy C., Panya A., Weiss J., McClements D.J., Lecomte J., Decker E.A., Villeneuve P.. 2015. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 55 (2) : p. 183-201.

Article de revue

Moltke Sorensen A.D., Durand E., Laguerre M., Bayrasy C., Lecomte J., Villeneuve P., Jacobsen C.. 2014. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 62 (52) : p. 1253-12562.

Article de revue

Tchobo P.F., Alitonou G.A., Soumanou M.M., Baréa B., Bayrasy C., Laguerre M., Lecomte J., Villeneuve P., Souhounhloue D.. 2014. Journal of the American Oil Chemists' Society, 91 (3) : p. 471-479.

Article de revue

Montoya C., Cochard B., Flori A., Cros D., Lopes R., Cuellar M.T., Espeout S., Syaputra I., Villeneuve P., Pina M., Ritter E., Leroy T., Billotte N.. 2014. PloS One, 9 (5) : e95412 (13 p.).

Article de revue

Suarez Quiroz M.L., Alonso Campos A., Valerio Alfaro G., Gonzalez-Rios O., Villeneuve P., Figueroa-Espinoza M.C.. 2014. Journal of Food Composition and Analysis, 33 (1) : p. 55-58.

Article de revue

Laguerre M., Lecomte J., Villeneuve P.. 2014. Lipid Technology, 26 (3) : p. 59-62.

Article de revue

Aouf C., Durand E., Lecomte J., Figueroa-Espinoza M.C., Dubreucq E., Fulcrand H., Villeneuve P.. 2014. Green Chemistry, 16 (4) : p. 1740-1754.

Article de revue

Durand E., Lecomte J., Baréa B., Villeneuve P.. 2014. European Journal of Lipid Science and Technology, 116 (1) : p. 16-23.

Article de revue

Perignon M., Lecomte J., Pina M., Renault A., Simonneau-Deve C., Villeneuve P.. 2013. Journal of the American Oil Chemists' Society, 90 (8) : p. 1151-1156.

Article de revue

Suárez-Quiroz M., Alonso Campos A., Valerio Alfaro G., Gonzalez-Rios O., Villeneuve P., Figueroa-Espinoza M.C.. 2013. Microbial Pathogenesis, 61-62 : p. 51-56.

Article de revue

Suarez Quiroz M.L., Taillefer W., López Méndez E.M., Gonzalez-Rios O., Villeneuve P., Figueroa-Espinoza M.C.. 2013. Journal of Food Safety, 33 (3) : p. 360-368.

Article de revue

Moussavou Mounguengui R.W., Brunschwig C., Baréa B., Villeneuve P., Blin J.. 2013. Progress in Energy and Combustion Science, 39 (5) : p. 441-456.

Article de revue

Villeneuve P.. 2013. European Journal of Lipid Science and Technology, 115 (4) : p. 377-378.

Article de revue

Bayrasy C., Chabi B., Laguerre M., Lecomte J., Jublanc E., Villeneuve P., Wrutniak-Cabello C., Cabello G.. 2013. Pharmaceutical Research, 30 (8) : p. 1979-1989.

Article de revue

Tiencheu B., Womeni H.M., Linder M., Tchouanguep Mbiapo F., Villeneuve P., Fanni J., Parmentier M.. 2013. European Journal of Lipid Science and Technology, 115 (2) : p. 186-195.

Article de revue

Lee J.H., Panya A., Laguerre M., Bayrasy C., Lecomte J., Villeneuve P., Decker E.A.. 2013. Journal of the American Oil Chemists' Society, 90 (2) : p. 225-232.

Article de revue

Durand E., Lecomte J., Villeneuve P.. 2013. European Journal of Lipid Science and Technology, 115 (4) : p. 379-385.

Article de revue

Durand E., Lecomte J., Baréa B., Dubreucq E., Lortie R., Villeneuve P.. 2013. Green Chemistry, 15 (8) : p. 2275-2282.

Article de revue

Tchobo P.F., Alitonou G.A., Noudogbessi J.P., Laguerre M., Baréa B., Piombo G., Natta A.K., Villeneuve P., Soumanou M.M., Souhounhloue D.. 2013. International Journal of Biosciences, 3 (1) : p. 101-108.

Article de revue

Figueroa-Espinoza M.C., Laguerre M., Lecomte J., Villeneuve P.. 2013. Lipid Technology, 25 (6) : p. 131-134.

Article de revue

Laguerre M., Bayrasy C., Lecomte J., Chabi B., Decker E.A., Wrutniak-Cabello C., Cabello G., Villeneuve P.. 2013. Biochimie, 95 (1) : p. 20-26.

Article de revue

Lecomte J., Pina M., Villeneuve P.. 2013. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 20 (1) : p. 3-7.

Article de revue

Soumanou M.M., Perignon M., Villeneuve P.. 2013. European Journal of Lipid Science and Technology, 115 (3) : p. 270-285.

Article de revue

Tenyang N., Womeni H.M., Tiencheu B., Foka N.H.T., Tchouanguep Mbiapo F., Villeneuve P., Linder M.. 2013. Food and Nutrition Sciences, 4 (9A) : p. 176-187.

Article de revue

Panya A., Kittipongpittaya K., Laguerre M., Bayrasy C., Lecomte J., Villeneuve P., McClements D.J., Decker E.A.. 2013. Inform, 24 (8) : p. 538-541.

Article de revue

Montoya C., Lopes R., Flori A., Cros D., Cuellar M.T., Summo M., Espeout S., Rivallan R., Risterucci A.M., Bittencourt D., Zambrano Rosero J.E., Alarcón W.H., Villeneuve P., Pina M., Nouy B., Amblard P., Ritter E., Leroy T., Billotte N.. 2013. Tree Genetics and Genomes, 9 (5) : p. 1207-1225.

Article de revue

Panya A., Laguerre M., Bayrasy C., Lecomte J., Villeneuve P., McClements D.J., Decker E.A.. 2012. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 60 (10) : p. 2692-2700.

Article de revue

Alitonou G.A., Sessou P., Tchobo P.F., Noudogbessi J.P., Avlessi F., Yehouenou B., Menut C., Villeneuve P., Sohounhloue D.C.K.. 2012. International Journal of Biosciences, 2 (8) : p. 58-66.

Article de revue

Aouf C., Lecomte J., Villeneuve P., Dubreucq E., Fulcrand H.. 2012. Green Chemistry, 14 (8) : p. 2328-2336.

Article de revue

Feltes M.M.C., Villeneuve P., Baréa B., Barouh N., De Oliveira J.V., De Oliveira D., Ninow J.L.. 2012. Journal of the American Oil Chemists' Society, 89 (6) : p. 1057-1065.

Article de revue

Durand E., Lecomte J., Baréa B., Piombo G., Dubreucq E., Villeneuve P.. 2012. Process Biochemistry (1991), 47 (12) : p. 2081-2089.

Article de revue

Perignon M., Lecomte J., Pina M., Renault A., Simmoneau-Deve C., Villeneuve P.. 2012. Journal of the American Oil Chemists' Society, 89 (1) : p. 89-96.

Article de revue

Feltes M.M.C., Villeneuve P., Baréa B., De Oliveira D., Ninow J.L.. 2012. European Journal of Lipid Science and Technology, 114 (12) : p. 1352-1357.

Article de revue

Trabelsi H., Sakouhi F., Renaud J., Villeneuve P., Khouja M.L., Mayer P., Boukhchina S.. 2012. European Journal of Lipid Science and Technology, 114 (8) : p. 968-973.

Article de revue

Abdelkafi S., Abousalham A., Fendri I., Ogata H.Y., Barouh N., Fouquet B., Scheirlinckx F., Villeneuve P., Carrière F.. 2012. Gene, 499 (2) : p. 243-249.

Article de revue

Panya A., Kittipongpittaya K., Laguerre M., Bayrasy C., Lecomte J., Villeneuve P., McClements D.J., Decker E.A.. 2012. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 60 (41) : p. 10320-10330.

Article de revue

Womeni H.M., Tiencheu B., Linder M., Chouatcho Nabayo E.M., Tenyang N., Tchouanguep Mbiapo F., Villeneuve P., Fanni J., Parmentier M.. 2012. International Journal of Life Science and Pharma Research, 2 (3) : p. 203-219.

Article de revue

Trabelsi H., Cherif O.A., Sakouhi F., Villeneuve P., Renaud J., Barouh N., Boukhchina S., Mayer P.. 2012. Food Chemistry, 131 (2) : p. 434-440.

Article de revue

Laguerre M., Bingcan Chen, Lecomte J., Villeneuve P., McClements D.J., Decker E.A.. 2011. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 59 (18) : p. 10361-10366.

Article de revue

Abdelkafi S., Barouh N., Fouquet B., Fendri I., Pina M., Scheirlinckx F., Villeneuve P., Carrière F.. 2011. Plant Foods for Human Nutrition, 66 (1) : p. 34-40.

Article de revue

Laguerre M., Wrutniak-Cabello C., Chabi B., Lopez Giraldo L.J., Lecomte J., Villeneuve P., Cabello G.. 2011. Journal of Pharmacy and Pharmacology, 63 (4) : p. 531-540.

Article de revue

Aissi M.V., Tchobo P.F., Natta A.K., Piombo G., Villeneuve P., Sohounhloue D.C.K., Soumanou M.M.. 2011. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 18 (6) : p. 384-392.

Article de revue

Dhouib R., Laroche-Traineau J., Shala R., Lapaillerie D., Solier E., Ruales J., Pina M., Villeneuve P., Carrière F., Bonneu M., Arondel V.. 2011. FEBS Journal, 278 (1) : p. 97-110.

Article de revue

Panya A., Laguerre M., Lecomte J., Villeneuve P., Weiss J., McClements D.J., Decker E.A.. 2010. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (9) : p. 5679-5684.

Article de revue

Amara S., Barouh N., Lecomte J., Lafont D., Robert S., Villeneuve P., De Caro A., Carrière F.. 2010. Biochimica and Biophysica Acta. Molecular and Cell Biology of Lipids, 1801 (4) : p. 508-516.

Article de revue

Laguerre M., Decker E.A., Lecomte J., Villeneuve P.. 2010. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, 13 : p. 518-525.

Article de revue

Barouh N., Abdelkafi S., Fouquet B., Pina M., Scheirlinckx F., Carrière F., Villeneuve P.. 2010. Journal of the American Oil Chemists' Society, 87 (9) : p. 987-995.

Article de revue

Laguerre M., Lopez Giraldo L.J., Lecomte J., Figueroa-Espinoza M.C., Baréa B., Weiss J., Decker E.A., Villeneuve P.. 2010. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (5) : p. 2869-2876.

Article de revue

Sasaki K., Alamed J., Weiss J., Villeneuve P., Lopez Giraldo L.J., Lecomte J., Figueroa-Espinoza M.C., Decker E.A.. 2010. Food Chemistry, 118 (3) : p. 830-835.

Article de revue

Lecomte J., Lopez Giraldo L.J., Laguerre M., Baréa B., Villeneuve P.. 2010. Journal of the American Oil Chemists' Society, 87 (6) : p. 615-620.

Article de revue

Chan Salum T.F., Villeneuve P., Baréa B., Yamamoto C.I., Côcco L.C., Mitchell D.A., Krieger N.. 2010. Process Biochemistry (1991), 45 (8) : p. 1348-1354.

Article de revue

Goujard L., Villeneuve P., Baréa B., Lecomte J., Pina M., Claude S., Le Petit J., Ferré E.. 2009. Analytical Biochemistry, 385 (1) : p. 161-167.

Article de revue

Cambon E., Bourlieu C., Chan Salum T.F., Piombo G., Dubreucq E., Villeneuve P.. 2009. Process Biochemistry (1991), 44 (11) : p. 1265-1269.

Article de revue

Laguerre M., Lopez Giraldo L.J., Lecomte J., Figueroa-Espinoza M.C., Baréa B., Weiss J., Decker E.A., Villeneuve P.. 2009. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 57 (23) : p. 11335-11342.

Article de revue

Laguerre M., Lopez Giraldo L.J., Piombo G., Figueroa-Espinoza M.C., Pina M., Benaissa M., Combe A., Rossignol-Castera A., Lecomte J., Villeneuve P.. 2009. Journal of the American Oil Chemists' Society, 86 (12) : p. 1215-1225.

Article de revue

Tchobo P.F., Piombo G., Pina M., Soumanou M.M., Villeneuve P., Sohounhloue D.C.K.. 2009. Journal of Food Lipids, 16 (4) : p. 605-617.

Article de revue

Abdelkafi S., Ogata H.Y., Barouh N., Fouquet B., Lebrun R., Pina M., Scheirlinckx F., Villeneuve P., Carrière F.. 2009. Biochimica and Biophysica Acta. Molecular and Cell Biology of Lipids, 1791 (11) : p. 1048-1056.

Article de revue

Abdelkafi S., Fouquet B., Barouh N., Durner S., Pina M., Scheirlinckx F., Villeneuve P., Carrière F.. 2009. Food Chemistry, 115 : p. 488-494.

Article de revue

Lopez Giraldo L.J., Laguerre M., Lecomte J., Figueroa-Espinoza M.C., Baréa B., Weiss J., Decker E.A., Villeneuve P.. 2009. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 57 (2) : p. 863-870.

Article de revue

Bourlieu C., Ferreira M., Baréa B., Guillard V., Villeneuve P., Guilbert S., Gontard N.. 2009. European Journal of Lipid Science and Technology, 111 (5) : p. 489-498.

Article de revue

Womeni H.M., Linder M., Tiencheu B., Tchouanguep Mbiapo F., Villeneuve P., Fanni J., Parmentier M.. 2009. Journal of Food Technology (Faisalabad), 7 (2) : p. 54-58.

Article de revue

Laguerre M., Lopez Giraldo L.J., Lecomte J., Villeneuve P.. 2009. Inform, 20 (5) : p. 328-332.

Article de revue

Cambon E., Pina M., Arondel V., Rodriguez J.A., Carrière F., Turon F., Ruales J., Villeneuve P.. 2008. Biotechnology Letters, 30 (4) : p. 769-774.

Article de revue

Tiran C., Lecomte J., Dubreucq E., Villeneuve P.. 2008. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 15 (3) : p. 179-183.

Article de revue

Laguerre M., Lopez Giraldo L.J., Lecomte J., Baréa B., Cambon E., Tchobo P.F., Barouh N., Villeneuve P.. 2008. Analytical Biochemistry, 380 (2) : p. 282-290.

Article de revue

Barouh N., Piombo G., Goli T., Baréa B., Pina M., Lago R.C.A., Villeneuve P.. 2008. Journal of Food Lipids, 15 (1) : p. 13-27.

Article de revue

Yuji H., Weiss J., Villeneuve P., Lopez Giraldo L.J., Figueroa-Espinoza M.C., Decker E.A.. 2007. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 55 : p. 11052-11056.

Article de revue

Cavalcanti E.D.C., Maciel F.M., Villeneuve P., Lago R.C.A., Machado O.L.T., Freire D.M.G.. 2007. Applied Biochemistry and Biotechnology, 137-140 (1-12) : p. 57-65. Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals. 28, 2006-04-30/2006-05-03, Nashville (Etats-Unis).

Article de revue

Greffeuille V., Abécassis J., Barouh N., Villeneuve P., Mabille F., Bar L'Helgouac C., Lullien Pellerin V.. 2007. Journal of Cereal Science, 45°1 : p. 97-105.

Article de revue

Tchobo P.F., Natta A.K., Baréa B., Barouh N., Piombo G., Pina M., Villeneuve P., Soumanou M.M., Sohounhloue D.C.K.. 2007. Journal of the American Oil Chemists' Society, 84 (8) : p. 755-760.

Article de revue

Villeneuve P., Barouh N., Baréa B., Piombo G., Figueroa-Espinoza M.C., Turon F., Pina M., Lago R.C.A.. 2007. Food Chemistry, 100 : p. 1443-1452.

Article de revue

Lopez Giraldo L.J., Laguerre M., Lecomte J., Figueroa-Espinoza M.C., Barouh N., Baréa B., Villeneuve P.. 2007. Enzyme and Microbial Technology, 41 : p. 721-726.

Article de revue

Villeneuve P.. 2007. Biotechnology Advances, 25 : p. 515-536.

Article de revue

Lopez Giraldo L.J., Laguerre M., Lecomte J., Figueroa-Espinoza M.C., Pina M., Villeneuve P.. 2007. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 14 (1) : p. 51-59.

Article de revue

Laguerre M., Lopez Giraldo L.J., Lecomte J., Pina M., Villeneuve P.. 2007. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 14 (5) : p. 278-292.

Article de revue

Roman C., Carrière F., Villeneuve P., Pina M., Millet V., Simeoni U., Sarles J.. 2007. Pediatric Research, 63 (1) : p. 83-88.

Article de revue

Piombo G., Barouh N., Baréa B., Boulanger R., Brat P., Pina M., Villeneuve P.. 2006. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 13 (2-3) : p. 195-199.

Article de revue

Cambon E., Gouzou F., Pina M., Baréa B., Barouh N., Lago R.C.A., Ruales J., Shau-Wei Tsai, Villeneuve P.. 2006. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 54 (7) : p. 2726-2731.

Article de revue

Ollivon M., Keller G., Bourgaux C., Kalnin D., Villeneuve P., Lesieur P.. 2006. Journal of Thermal Analysis and Calorimetry, 85 (1) : p. 219-224.

Article de revue

Ait Kaddour A., Grand E., Barouh N., Baréa B., Villeneuve P., Cuq B.. 2006. European Journal of Lipid Science and Technology, 108 : p. 1037-1046.

Article de revue

Pina M., Severino L.S., Beltrao N.E.M., Villeneuve P., Lago R.C.A.. 2005. Cahiers Agricultures, 14 (1) : p. 169-171.

Article de revue

Pina M., Noël J.M., Baréa B., Piombo G., Villeneuve P., Graille J.. 2005. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 12 (2) : p. 180-182.

Article de revue

Villeneuve P., Turon F., Caro Y., Escoffier R., Baréa B., Barouh N., Lago R., Piombo G., Pina M.. 2005. Enzyme and Microbial Technology, 37 (1) : p. 150-155.

Article de revue

Figueroa-Espinoza M.C., Villeneuve P.. 2005. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53 (8) : p. 2779-2787.

Article de revue

Villeneuve P., Lago R.C.A., Barouh N., Baréa B., Piombo G., Dupré J.Y., Le Guillou A., Pina M.. 2005. Journal of the American Oil Chemists' Society, 82 (4) : p. 261-269.

Article de revue

Turon F., Villeneuve P., Pina M.. 2004. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 11 (2) : p. 146-149.

Article de revue

Goujard L., Figueroa-Espinoza M.C., Villeneuve P.. 2004. Biotechnology Letters, 26 (15) : p. 1211-1216.

Article de revue

Caro Y., Turon F., Villeneuve P., Pina M., Graille J.. 2004. European Journal of Lipid Science and Technology, 106 (8) : p. 503-512.

Article de revue

Villeneuve P., Baréa B., Barouh N., Turon F., Figueroa-Espinoza M.C., Piombo G., Dhuique-Mayer C., Pina M.. 2004. Biotechnology Letters, 26 (3) : p. 193-196.

Article de revue

Judde A., Villeneuve P., Rossignol-Castera A., Le Guillou A.. 2003. Journal of the American Oil Chemists' Society, 80 (12) : p. 1209-1215.

Article de revue

Turon F., Caro Y., Villeneuve P., Pina M., Graille J.. 2003. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 10 (5-6) : p. 400-404.

Article de revue

Villeneuve P.. 2003. European Journal of Lipid Science and Technology, 105 : p. 308-317.

Article de revue

Villeneuve P., Baréa B., Sarrazin P., Davrieux F., Boulanger R., Caro Y., Figueroa-Espinoza M.C., Pina M., Graille J.. 2003. Enzyme and Microbial Technology, 33 (1) : p. 79-84.

Article de revue

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