Publications des agents du Cirad

Cirad

Cette entrée donne accès aux publications déposées dans Agritrop, pour chaque auteur en activité au Cirad.

Cros Emile rss

Unité d'affectation : UMR QualiSud (Persyst)
Année de publication : Type de document :

102 publications

Colonges K., Jimenez J.C., Saltos A., Seguine E., Loor Solorzano R.G., Fouet O., Argout X., Assemat S., Davrieux F., Cros E., Lanaud C., Boulanger R.. 2022. Plant Physiology and Biochemistry, 171 : p. 213-225.

DOI: 10.1016/j.plaphy.2021.11.006

Article (a-revue à facteur d'impact)

Colonges K., Jimenez J.C., Saltos A., Seguine E., Loor Solorzano R.G., Fouet O., Argout X., Assemat S., Davrieux F., Cros E., Boulanger R., Lanaud C.. 2021. Frontiers in Plant Science, 12 : 24 p..

DOI: 10.3389/fpls.2021.681979

Article (a-revue à facteur d'impact)

Portillo E., Villasmil R., Portillo A., Grazziani L., Cros E., Assemat S., Davrieux F., Boulanger R.. 2014. Revista de la Facultad de Agronomía - LUZ, 29 : p. 742-755.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Portillo E., Portillo A., Grazziani L., Cros E., Assemat S., Davrieux F., Boulanger R.. 2014. Revista de la Facultad de Agronomía - LUZ, 29 : p. 801-811.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Trognitz B., Cros E., Assemat S., Davrieux F., Forestier-Chiron N., Ayestas E., Kuant A., Scheldeman X., Hermann M.. 2013. PloS One, 8 (1) : 13 p..

DOI: 10.1371/journal.pone.0054079

Article (a-revue à facteur d'impact)

Alvarez C., Perez E., Cros E., Lares M., Assemat S., Boulanger R., Davrieux F.. 2012. Journal of Near Infrared Spectroscopy, 20 (2) : p. 307-315.

DOI: 10.1255/jnirs.990

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lanaud C., Santos A., Jimenez J.C., Lemainque A., Pavek S., Argout X., Fouet O., Seguine E., Assemat S., Davrieux F., Boulanger R., Cros E., Loor R.G.. 2012. In : Plant and Animal Genome XX conference, San diego, USA, January 14-18 2012,. s.l. : s.n., 1 p.. Plant and Animal Genome conference. 20, 2012-01-14/2012-01-18, San Diego (Etats-Unis).

Communication de congrès

Portillo E., Grazziani L., Cros E., Assemat S., Davrieux F., Boulanger R.. 2012. In : 17th Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère : Résumés. Lagos : Alliance des Pays Producteurs de Cacao, p. 93-93. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 17, 2012-10-15/2012-10-20, Yaoundé (Cameroun).

Communication de congrès

Loor R.G., Fouet O., Lemainque A., Pavek S., Jeanneau M., Argout X., Risterucci A.M., Boccara M., Lachenaud P., Alter P., Rosenquist E., Courtois B., Cros E., Boulanger R., Amores F., Vasco A., Medina M., Lanaud C.. 2012. In : 17th Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère : Résumés. Lagos : Alliance des Pays Producteurs de Cacao, p. 141-141. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 17, 2012-10-15/2012-10-20, Yaoundé (Cameroun).

Communication de congrès

Loor R.G., Fouet O., Lemainque A., Pavek S., Risterucci A.M., Courtois B., Boccara M., Argout X., Lachenaud P., Rosenquist E., Cros E., Boulanger R., Amores F., Vasco A., Lanaud C.. 2012. In : Plant and Animal Genome XX conference, San Diego, USA, January 14-18 2012,. s.l. : s.n., 1 p.. Plant and Animal Genome conference. 20, 2012-01-14/2012-01-18, San Diego (Etats-Unis).

Communication de congrès

Eskes A., Assemat S., Jeantet F., Seguine E., Sukha D.A., Weise S., Thiriet J., Rond J., Laliberté B., Barel M., Cros E., Forestier-Chiron N., Hard K.. 2012. In : COPAL. 17th Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère, Yaounde, Cameroun, 15 - 20 Octobre 2012. s.l. : s.n., 11 p.. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 17, 2012-10-15/2012-10-20, Yaoundé (Cameroun).

Communication de congrès

Sukha D.A., Seguine E.S., Assemat S., Butler D.R., Cilas C., Ribeyre F., Seni G., Cros E., Davrieux F., Eskes A.. 2011. In : Eskes Albertus (ed.). Collaborative and participatory approaches to cocoa variety improvement : final report of the CFC/ICCO/Biodiversity international project on "Cocoa productivity and quality improvement: a participatory approach" (2004-2010). Amsterdam : CFC, p. 128-141. (CFC Technical paper, 59).

Chapitre d'ouvrage

Portillo E., Labarca M., Grazziani L., Cros E., Assemat S., Davrieux F., Boulanger R.. 2010. In : 16th International Cocoa Research Conference. Proceedings : towards rational cocoa production and efficient use ofr a sustainable world cocoa economy. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 1333-1338. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 16, 2009-11-16/2009-11-21, Bali (Indonésie).

Communication de congrès

Davrieux F., Assemat S., Boulanger R., Sukha D.A., Eskes A., Paulin D., Cros E.. 2010. In : 16th International Cocoa Research Conference. Proceedings : towards rational cocoa production and efficient use ofr a sustainable world cocoa economy. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 823-829. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 16, 2009-11-16/2009-11-21, Bali (Indonésie).

Communication de congrès

Boulanger R., Portillo E., Assemat S., Davrieux F., Cros E.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 1165-1170. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Davrieux F., Boulanger R., Assemat S., Portillo E., Cros E.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 1521-1528. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Loor R.G., Risterucci A.M., Fouet O., Courtois B., Amores F., Suarez C., Jimenez J.C., Saltos A., Cros E., Rosenquist E., Vasco A., Medina M., Lanaud C.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 193-202. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Portillo E., Graziani L., Boulanger R., Assemat S., Davrieux F., Cros E.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 1157-1163. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Boulanger R., Michodjehoun-Mestres L., Assemat S., Portillo E., Davrieux F., Cros E.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 1341-1345. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Sabau X., Loor R.G., Boccara M., Fouet O., Jeanneau M., Argout X., Legavre T., Risterucci A.M., Wincker P., Da Silva C., Jimenez J.C., Cros E., Boulanger R., Alary R., Lanaud C.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 507-514. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Cros E., Jacquet M., Lowor S., Takrama J.S., Misnawi, Ismayadi C., Wahyudi T., Fallo J., Nyassé S., End M.J., Vrielink T., Heistek R.. 2010. In : 16th International Cocoa Research Conference. Proceedings : towards rational cocoa production and efficient use ofr a sustainable world cocoa economy. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 783-788. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 16, 2009-11-16/2009-11-21, Bali (Indonésie).

Communication de congrès

Marcano M., Morales S., Hoyer M.T., Courtois B., Risterucci A.M., Fouet O., Pugh T., Cros E., Gonzalez V., Dagert M., Lanaud C.. 2009. Tree Genetics and Genomes, 5 : p. 329-337.

DOI: 10.1007/s11295-008-0185-6

Article (a-revue à facteur d'impact)

Portillo E., Labarca M., Grazziani L., Cros E., Assemat S., Davrieux F., Boulanger R., Marcano M.. 2009. UDO Agricola, 9 (2) : p. 458-468.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Guehi T.S., Dingkuhn M., Cros E., Fourny G., Ratomahenina R., Moulin G., Clément A.. 2008. African Journal of Agricultural Research, 3 (3) : p. 174-179.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Marcano M., Pugh T., Cros E., Morales S., Portillo E., Courtois B., Glaszmann J.C., Engels J.M.M., Phillips W., Astorga C., Risterucci A.M., Fouet O., Gonzalez V., Rosenberg K., Vallat I., Dagert M., Lanaud C.. 2007. Theoretical and Applied Genetics, 114 (5) : p. 877-884.

DOI: 10.1007/s00122-006-0486-9

Article (a-revue à facteur d'impact)

Guehi T.S., Dingkuhn M., Cros E., Fourny G., Ratomahenina R., Moulin G., Clément A.. 2007. Research Journal of Agriculture and Biological Sciences, 3 (6) : p. 838-843.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Davrieux F., Boulanger R., Assemat S., Portillo E., Alvarez C., Sukha D.A., Cros E.. 2007. In : SFC. Proceedings of Euro Food Chem XIV : Food quality, an issue of molecule based science, Paris, 29-31 August 2007. Paris : SFC, p. 463-466. International Conference Euro Food Chem on Chemistry of food, molecular gastronomy and chemistry of food processing. 14, 2007-08-29/2007-08-31, Paris (France).

Communication de congrès

Davrieux F., Assemat S., Sukha D.A., Bastianelli D., Boulanger R., Cros E.. 2007. In : Burling-Claridge G.R. (ed.), Holroyd S.E. (ed.), Sumner R.M.W. (ed.). Near infrared spectroscopy : Proceedings of the 12th International Conference, Auckland, New Zealand, 9th - 15th April 2005. Chichester : IM Publications, p. 382-386. International Conference on Near Infrared Spectroscopy. 12, 2005-04-09/2005-04-15, Auckland (Nouvelle-Zélande).

Communication de congrès

Assemat S., Lachenaud P., Ribeyre F., Davrieux F., Pradon J.L., Cros E.. 2005. Genetic Resources and Crop Evolution, 52 (7) : p. 911-917.

DOI: 10.1007/s10722-003-6117-2

Article (a-revue à facteur d'impact)

Davrieux F., Assemat S., Boulanger R., Cros E.. 2005. In : 14th International Cocoa Research Conference. Proceedings : rumo a uma economia sustentavel do cacau - quais as estrategias para este fim ?. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 861-867. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 14, 2003-10-13/2003-10-18, Accra (Ghana).

Communication de congrès

Guehi T.S., Dingkuhn M., Clément-Vidal A., Cros E., Fourny G., Ratomahenina R., Moulin G.. 2005. In : 14th International Cocoa Research Conference. Proceedings : rumo a uma economia sustentavel do cacau - quais as estrategias para este fim ?. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 869-873. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 14, 2003-10-13/2003-10-18, Accra (Ghana).

Communication de congrès

Davrieux F., Assemat S., Boulanger R., Cros E.. 2005. In : 14th International Cocoa Research Conference. Proceedings : rumo a uma economia sustentavel do cacau - quais as estrategias para este fim ?. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 1047-1052. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 14, 2003-10-13/2003-10-18, Accra (Ghana).

Communication de congrès

Assemat S., Cros E., Davrieux F., Fourny G.. 2005. In : 14th International Cocoa Research Conference. Proceedings : rumo a uma economia sustentavel do cacau - quais as estrategias para este fim ?. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 1111-1117. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 14, 2003-10-13/2003-10-18, Accra (Ghana).

Communication de congrès

Lanaud C., Boult E., Clapperton J., Koffi N.J.N., Cros E., Chapelin M., Risterucci A.M., Allaway D., Gillmore M., Cattaruzza A., Fouet O., Clément D., Petithuguenin P.. 2005. In : 14th International Cocoa Research Conference. Proceedings : rumo a uma economia sustentavel do cacau - quais as estrategias para este fim ?. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 1119-1126. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 14, 2003-10-13/2003-10-18, Accra (Ghana).

Communication de congrès

Cros E.. 2005. Montpellier : CIRAD, 17 p.. numero_rapport: CIRAD-DIST N°1887.

Rapport de mission

Portillo E., Graziani L., Boulanger R., Assemat S., Cros E.. 2004. In : Chocolate technology International ZDS Symposium, December 14 - 16, 2004, Köln. s.l. : s.n., 12 p.. International ZDS Symposium, 2004-12-14/2004-12-16, Köln (Allemagne).

Communication de congrès

Cros E.. 2004. In : Cocoa germplasm improvement: global and participatory approaches. Rome : IPGRI, (30 vues). CFC/ICCO/IPGRI Projects Workshop, 2004-03-28/2004-04-03, Reading (Royaume-Uni).

Communication de congrès

Davrieux F., Assemat S., Boulanger R., Cros E.. 2003. In : 14th International Cocoa Research Conference, 13-18 October 2003, Accra, Ghana. Montpellier : Cirad, 1 p.. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 14, 2003-10-13/2003-10-18, Accra (Ghana).

Communication de congrès

Guehi T.S., Dingkuhn M., Cros E., Fourny G., Ratomahenina R., Moulin G., Clément-Vidal A.. 2003. In : 14th International Cocoa Research Conference, 13-18 October 2003, Accra, Ghana. Montpellier : Cirad, 1 p.. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 14, 2003-10-13/2003-10-18, Accra (Ghana).

Communication de congrès

Sukha D.A., Cros E., Assemat S., Davrieux F., Butler D.R.. 2002. In : Cocoa Research Unit. Annual report 2001. St Augustine : UWI, p. 55-61.

Chapitre de rapport

Davrieux F., Cros E., Guillemain C.. 2001. In : 13th International Cocoa Research Conference. Proceedings : Towards the effective and optimum promotion of cocoa through research and development. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 993-999. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 13, 2000-10-09/2000-10-14, Kota Kinabalu (Malaisie).

Communication de congrès

Cros E.. 2001. Montpellier : CIRAD-CP, 42 p..

Document technique

Cros E.. 2001. Montpellier : CIRAD-CP, 7 p.. numero_rapport: CP_SIC 1424.

Rapport de mission

Petithuguenin P., Barel M., Cros E., Sacerdoti A., Morato R., De Loisy O., Delchet J.L., Constant C., Urbain G.. 2000. Chocolat et Confiserie Magazine (371) : p. 65-74.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Cros E.. 2000. In : 13 Conférence internationale sur la recherche cacaoyère : résumés. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, 1 p.. numero_rapport: n°028. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 13, 2000-10-09/2000-10-14, Kota Kinabalu (Malaisie).

Communication de congrès

Portillo E., Graziani L., Cros E.. 2000. In : 13 Conférence internationale sur la recherche cacaoyère : résumés. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, 1 p.. numero_rapport: n°029. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 13, 2000-10-09/2000-10-14, Kota Kinabalu (Malaisie).

Communication de congrès

Cros E.. 2000. In : Eskes Albertus (ed.), Engels Johannes M.M. (ed.), Lass R.A. (ed.). Working procedures for cocoa germplasm evaluation and selection : Proceedings of the CFC/ICCO/IPGRI Project workshop, 1-6 February 1998, Montpellier, France. Rome : IPGRI, p. 100-100. CFC/ICCO/IPGRI Project Workshop, 1998-02-01/1998-02-06, Montpellier (France).

Communication de congrès

Cros E.. 2000. Montpellier : CIRAD-CP, 7 p.. numero_rapport: CP_SIC 1425.

Rapport de mission

Cros E.. 1999. Manufacturing Confectioner, 79 (2) : p. 70-77.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Chanliau S., Cros E.. 1999. In : Efficacité de la production cacaoyère et la qualité du cacao au 21è. Actes. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 959-964. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 12, 1996-11-17/1996-11-23, Salvador de Bahia (Brésil).

Communication de congrès

Cros E., Bastide P., Nguyen-Ban J., Armengaud P.. 1999. In : Efficacité de la production cacaoyère et la qualité du cacao au 21è. Actes. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 325-329. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 12, 1996-11-17/1996-11-23, Salvador de Bahia (Brésil).

Communication de congrès

Cros E.. 1999. Montpellier : CIRAD-CP, 20 p.. numero_rapport: CP_SIC 1235.

Rapport de mission

Cros E., Bianchi J.. 1998. In : Pontillon J. (ed.). Cacao et chocolat. Production, utilisation, caractéristiques. Paris : Technique et documentation Lavoisier, p. 269-308. (Collection sciences et techniques agro-alimentaires).

Chapitre d'ouvrage

Cros E., Jeanjean N.. 1998. In : Pontillon J. (ed.). Cacao et chocolat. Production, utilisation, caractéristiques. Paris : Technique et documentation Lavoisier, p. 187-206. (Collection sciences et techniques agro-alimentaires).

Chapitre d'ouvrage

Pontillon J., Cros E.. 1998. In : Pontillon J. (ed.). Cacao et chocolat. Production, utilisation, caractéristiques. Paris : Technique et documentation Lavoisier, p. 447-545. (Collection sciences et techniques agro-alimentaires).

Chapitre d'ouvrage

Cros E.. 1998. In : Pontillon J. (ed.). Cacao et chocolat. Production, utilisation, caractéristiques. Paris : Technique et documentation Lavoisier, p. 241-268. (Collection sciences et techniques agro-alimentaires).

Chapitre d'ouvrage

Jeanjean N., Cros E., Flori A.. 1996. In : Jinap Selamat (ed.), Bong Chui Lian (ed.), Tan Kim Lai (ed.), Wan Rahimah Wan Ishak (ed.), Mastura Mansor (ed.); MCB. Proceedings of the Malaysian international cocoa conference = [Compte rendu de la conférence internationale sur le cacao de Malaisie]. Kota Kinabalu : Malaysian Cocoa Board, p. 296-308. Malaysian international cocoa conference, 1994-10-20/1994-10-21, Kuala Lumpur (Malaisie).

Communication de congrès

Cros E.. 1996. In : Rencontres cacao. Les différents aspects de la qualité. Actes du séminaire. Montpellier : CIRAD, p. 63-73. (Colloques). Rencontres cacao, les différents aspects de la qualité, 1995-06-30, Montpellier (France).

Communication de congrès

Barel M., Cilas C., Costet P., Cros E.. 1996. Montpellier : CIRAD-CP, 100 p.. numero_rapport: CP_SIC 542.

Document technique

Barel M., Cros E., Jacquet M.. 1996. Montpellier : CIRAD-CP, 82 p..

Document technique

Cros E., Jeanjean N.. 1995. Plantations, Recherche, Développement, 2 (3) : p. 21-27. Journée MITECH, 1995-01-31, Montpellier (France).

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Cros E.. 1995. In : Marchés Tropicaux et Méditerranéens = ISSN 0025-2859. (1995)vol.50 : s.n., p. 370-372. Journée MITECH, 1995-01-31, Montpellier (France).

Communication de congrès

Barel M., Cros E.. 1995. Montpellier : CIRAD-CP, 128 p.. numero_rapport: CP_SIC 352.

Document technique

Cros E., Mermet G., Jeanjean N., Georges G.. 1994. In : 11. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. Actes. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 723-726. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 11, 1993-07-18/1993-07-24, Yamoussoukro (Côte d'Ivoire).

Communication de congrès

Cros E.. 1993. Industries Alimentaires et Agricoles, 110 (7-8) : p. 535-536. Colloque sur les réactions de maillard et de caramélisation. 1, 1992-09-17, Paris (France).

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Rakotomalala J.J., Cros E., Charrier A., Anthony F., Noirot M.. 1993. In : Quinzième colloque scientifique international sur le café, Montpellier (France), 6-11 juin 1993. Paris : ASIC, p. 47-55. Colloque scientifique international sur le café. 15, 1993-06-06/1993-06-11, Montpellier (France).

Communication de congrès

Rakotomalala J.J., Cros E., Charrier A.. 1993. In : Quinzième colloque scientifique international sur le café, Montpellier (France), 6-11 juin 1993. Paris : ASIC, p. 637-643. Colloque scientifique international sur le café. 15, 1993-06-06/1993-06-11, Montpellier (France).

Communication de congrès

Bianchi J., Cros E., Pontillon J.. 1992. In : Groupe Polyphénols. Compte rendu des journées internationales d'étude du groupe polyphénols. 20ème anniversaire. Versailles : INRA, p. 92-95. Journées Internationales d'Etude des Polyphénols. 16, 1992-07-13/1992-07-16, Lisbonne (Portugal).

Communication de congrès

Dibert K., Cros E., Andrieu J.. 1990. In : Treizième Colloque Scientifique International sur le Café. Paris : ASIC, p. 226-231. Colloque Scientifique International sur le Café. 13, 1989-08-21/1989-08-25, Paipa (Colombie).

Communication de congrès

Villeneuve F., Cros E., Vincent J.C., Macheix J.J.. 1989. Café, Cacao, Thé, 33 (3) : p. 165-170.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Dibert K., Cros E., Andrieu J.. 1989. Journal of Food Engineering, 10 (1) : p. 1-11.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Dibert K., Cros E., Andrieu J.. 1989. Journal of Food Engineering, 10 (3) : p. 199-214.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Dibert K., Cros E., Andrieu J.. 1989. In : Congrès Français du Génie des Procédés. 2. s.l. : s.n., 7 p.. Congrès français du génie des procédés. 2, 1989-09-05/1989-09-09, Toulouse (France).

Communication de congrès

Debost M., Cros E., Bastide P.. 1988. In : 10-12. Compte rendu du XIVème Congrès international du Groupe Polyphénols. - Versailles : INRA, 1988. s.l. : s.n., p. 325-326. Journées Internationales d'Etude des Polyphénols 88. 14, 1988-08-16/1988-08-19, Saint Catharines (Canada).

Communication de congrès

Cros E., Bastide P.. 1988. In : Journées d'étude sur le cacaoyer : amélioration du cacaoyer. Montpellier : CIRAD-IRCC, 2 p.. Journées d'etude sur le cacaoyer, 1985-07-09/1985-07-11, Montpellier (France).

Communication de congrès

Cros E., Dibert K., Vincent J.C., Hanssens A.. 1988. In : ASIC. Douzième Colloque Scientifique International sur le Café = Twelfth International Scientific Colloquium on Coffee. Paris : ASIC, p. 718-723. Colloque scientifique international sur le café. 12, 1987-06-29/1987-07-03, Montreux (Suisse).

Communication de congrès

Cros E., Bastide P., Vincent J.C.. 1987. In : 10. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 783-788. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 10, 1987-05-17/1987-05-23, Santo Domingo (Dominicaine, République).

Communication de congrès

Bastide P., Cros E., Macheix J.J., Vincent J.C.. 1986. In : Groupe Polyphénols. Compte rendu des XIIIèmes journées internationales d'étude du Groupe Polyphénols. Versailles : INRA, p. 425-427. (Bulletin de liaison du groupe polyphénols, 13). Journées internationales d'etude des polyphénols. 13, 1986-07-09/1986-07-11, Montpellier (France).

Communication de congrès

Cros E., Fourny G., Vincent J.C.. 1986. In : ASIC. Onzième Colloque Scientifique International sur le Café. Paris : ASIC, p. 263-271. Colloque scientifique international sur le café. 11, 1985-02-11/1985-02-15, Lomé (Togo).

Communication de congrès

Villeneuve F., Cros E., Macheix J.J.. 1985. Café, Cacao, Thé, 29 (2) : p. 113-120.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Cros E., Villeneuve F., Vincent J.C.. 1985. In : 9. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. Lagos : Cacao Producers' Alliance, p. 651-655. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 9, 1984-02-12/1984-02-18, Lomé (Togo).

Communication de congrès

Guyot B., Cros E., Vincent J.C.. 1983. In : Dixième colloque scientifique international sur le café. Paris : ASIC, p. 253-269. Colloque Scientifique International sur le Café. 10, 1982-10-11/1982-10-14, Salvador (Brésil).

Communication de congrès

Fourny G., Cros E., Vincent J.C.. 1983. In : Dixième colloque scientifique international sur le café. Paris : ASIC, p. 235-246. Colloque Scientifique International sur le Café. 10, 1982-10-11/1982-10-14, Salvador (Brésil).

Communication de congrès

Cros E.. 1983. In : Marchés des Cafés. Marseille : ICACQ, p. 48-67. Marchés des cafés, 1983-05-05/1983-05-06, Marseille (France).

Communication de congrès

Guyot B., Cros E., Vincent J.C.. 1982. Café, Cacao, Thé, 26 (4) : p. 279-289.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Cros E., Villeneuve F., Vincent J.C.. 1982. Café, Cacao, Thé, 26 (2) : p. 109-114.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Cros E., Rouly M., Villeneuve F., Vincent J.C.. 1982. Café, Cacao, Thé, 26 (2) : p. 115-122.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Villeneuve F., Cros E., Macheix J.J.. 1982. In : Boudet A.M. (ed.), Ranjeva R. (ed.); Groupe Polyphénols. Compte rendu des XIèmes journées internationales d'étude du Groupe Polyphénols. Versailles : INRA, p. 432-436. (Bulletin de liaison du groupe polyphénols, 11). Journées internationales d'etude des polyphénols. 11, 1982-09-29/1982-10-01, Toulouse (France).

Communication de congrès

Cros E., Fourny G., Guyot B., Rouly M., Vincent J.C.. 1981. In : Neuvième colloque scientifique international sur le café. Paris : ASIC, p. 345-352. Colloque Scientifique International sur le Café. 9, 1980-06-16/1980-06-20, Londres (Royaume-Uni).

Communication de congrès

Cros E., Fourny G., Guyot B., Rouly M., Vincent J.C.. 1980. Café, Cacao, Thé, 24 (3) : p. 203-226.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Cros E., Guyot B., Vincent J.C.. 1979. Café, Cacao, Thé, 23 (3) : p. 193-202.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)