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Systèmes alimentaires (2019-) rss

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682 publications

Forsythe L., Olaosebikan D.O., Teeken B., Ngoh Newilah G., Mayanja S., Nanyonjo A.R., Iragaba P., Okoye B., Marimo P., Kenneth A., Adinsi L., Kendine Vepowo C., Sounkoura A., Tinyiro S.E., Bouniol A., Dufour D., Akissoe L., Madu T.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 108 (4) : p. 4485-4497.

DOI: 10.1002/jsfa.13460

Article (a-revue à facteur d'impact)

Magarelli G., Gomes da Silva J., Luchtenberg Ribeiro C., Viana de Freitas T., Aparecida Rodrigues M., de Souza Gil E., Marraccini P., Rodrigues de Souza J., Silva Pires de Castro C., Porto Bemquerer M.. 2024. Journal of Inorganic Biochemistry, 251 : 7 p..

DOI: 10.1016/j.jinorgbio.2023.112441

Article (a-revue à facteur d'impact)

Grisa C., Sabourin E., Wesz Junior V., Cortes G.. 2024. Confins (63) : 6 p..

Article (a-revue à facteur d'impact)

Akankwasa K., Marimo P., Bouniol A., Tumuhimbise R., Asasira M., Kisakye S., Khakasa E., Tinyiro S.E., Mukasa Y., Tukashaba L., Namuddu M.G., Ssenyonga P.B., Dufour D., Tushemereirwe W., Nowakunda K.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4709-4721.

DOI: 10.1002/jsfa.13043

Article (a-revue à facteur d'impact)

Owuor A.A., Otieno D.J., Okello J.J., Dufour D.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4722-4728.

DOI: 10.1002/jsfa.12734

Article (a-revue à facteur d'impact)

Thanh C., Mith H., Peng C., Servent A., Poss C., Laillou A., Phal S., Avallone S.. 2024. Journal of Food Composition and Analysis, 133 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.jfca.2024.106357

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lesnoff M.. 2024. Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems, 244 : 6 p..

DOI: 10.1016/j.chemolab.2023.105031

Article (a-revue à facteur d'impact)

Malezieux E., Verger E.O., Avallone S., Alpha A., Biu Ngigi P., Lourme-Ruiz A., Bazile D., Bricas N., Ehret I., Martin-Prével Y., Amiot M.J.. 2024. Food Security, 16 : p. 261-275.

DOI: 10.1007/s12571-023-01422-z

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chijioke U., Abah S.P., Achonwa O., Okoye B., Ayetigbo O., Ejechi M., Iro U.J., Njoku D., Ogunka A.P., Osodeke S., Ogbete C., Kayondo I.S., Madu T., Ceballos H., Dufour D., Egesi C.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4586-4595.

DOI: 10.1002/jsfa.13400

Article (a-revue à facteur d'impact)

Adinsi L., Djibril Moussa I., Honfozo L., Bouniol A., Meghar K., Alamu E.O., Adesokan M., Arufe Vilas S., Ofoeze M., Okoye B., Madu T., Hotegni F., Chijioke U., Otegbayo B.O., Dufour D., Hounhouigan J.D., Ceballos H., Mestres C., Akissoé N.H.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4626-4634.

DOI: 10.1002/jsfa.12589

Article (a-revue à facteur d'impact)

Marie L., Breitler J.C., Bamogo P.K.A., Bordeaux M., Lacombe S., Rios M., Lebrun M., Boulanger R., Lefort F., Nakamura S., Motoyoshi Y., Mieulet D., Campa C., Legendre L., Bertrand B.. 2024. BMC Plant Biology, 24 : 19 p..

DOI: 10.18167/DVN1/NHCK5F

DOI: 10.1186/s12870-024-04890-3

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bechoff A., Adinsi L., Ngoh Newilah G., Nakitto M., Deuscher Z., Ssali R., Chijioke U., Khakasa E., Nowakunda K., Bouniol A., Dufour D., Bugaud C.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4700-4708.

DOI: 10.1002/jsfa.12723

Article (a-revue à facteur d'impact)

Siguemoto E., Mestres C., Méot J.M.. 2024. Journal of Food Engineering, 360 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2023.111723

Article (a-revue à facteur d'impact)

Arnaud E., Menda N., Tran T., Asiimwe A., Kanaabi M., Meghar K., Forsythe L., Kawuki R.S., Ellebrock B., Kayondo I.S., Agbona A., Zhang X., Mendes T., Laporte M.A., Nakitto M., Ssali R.T., Asfaw A., Uwimana B., Ogbete C., Makunde G., Maraval I., Mueller L., Bouniol A., Fauvelle E., Dufour D.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4514-4526.

DOI: 10.1002/jsfa.12710

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mestres C., Taylor M., McDougall G., Arufe Vilas S., Tran T., Nuwamanya E., Dufour D., Nakitto M., Meghar K., Rinaldo D., Ollier L., Domingo R., Moreno J.L., Delgado L.F., Kouassi H.A., Diby N.A.S., Mbeguie A Mbeguie D., Akissoé N., Adinsi L., Rolland-Sabaté A.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4652-4661.

DOI: 10.1002/jsfa.12914

Article (a-revue à facteur d'impact)

Houngbo M.E., Desfontaines L., Diman J.L., Arnau G., Mestres C., Davrieux F., Rouan L., Beurier G., Marie-Magdeleine C., Meghar K., Alamu E.O., Otegbayo B.O., Cornet D.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4915-4921.

DOI: 10.1002/jsfa.12825

Article (a-revue à facteur d'impact)

Vepowo C.K., Ngoh Newilah G., Fangueng Kamgo D., Ngouno A.T., Gouado I., Dufour D., Bouniol A.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4818-4828.

DOI: 10.1002/jsfa.12785

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nakitto M., Ssali R., Johanningsmeier S.D., Moyo M., de Kock H., Berget I., Okello J.J., Mayanja S., Tinyiro S.E., Mendes T., Benard Y., Chelengat D., Osaru F., Bugaud C.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4615-4625.

DOI: 10.1002/jsfa.12883

Article (a-revue à facteur d'impact)

Iragaba P., Adinsi L., Delgado L.F., Nanyonjo A.R., Nuwamanya E., Wembabazi E., Kanaabi M., Honfozo L., Hotegni F., Djibril Moussa I., Londoño L.F., Bugaud C., Dufour D., Kawuki R.S., Akissoé N.H., Tran T.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4561-4572.

DOI: 10.1002/jsfa.13363

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dossa K., Houngbo M.E., Lechaudel M., Maledon E., Bovys Zoclanclounon Y.A., Irep J.L., Nazir M.F., Chair H., Cornet D.. 2024. LWT - Food Science and Technology, 202 : 12 p..

DOI: 10.1016/j.lwt.2024.116301

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nuwamanya E., Wembabazi E., Kanaabi M., Namakula B.F., Katungisa A., Lyatumi I., Esuma W., Alamu E.O., Dufour D., Kawuki R., Davrieux F.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4793-4800.

DOI: 10.1002/jsfa.12966

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sennoun L., Lee C.C., Fretel Y., Clavié M., Subra G., Ladner Y., Napoli A., Galarneau A., Hesemann P., Mehdi A.. 2024. New Journal of Chemistry, 48 : p. 7052-7069. International Symposium on Inorganic Environmental Materials (ISIEM 2023), 2023-06-19/2023-06-23, Montpellier (France).

DOI: 10.1039/D4NJ00715H

Article (a-revue à facteur d'impact)

Akoa S.P., Boulanger R., Manga Ndjaga J., Effa Onomo P., Lebrun M., Eyenga E.F., Morel G., Nkongho R.N., Djocgoue P.F.. 2024. Journal of Food Science and Technology : 14 p..

DOI: 10.1007/s13197-024-05998-y

Article (a-revue à facteur d'impact)

Alhaj O.A., Ahmad L., Alenezi A.F., Abodoleh G., Ghazzawi H., Trabelsi K., Bragazzi N.L., Mehta B.M., Faye B., Jahrami H.A.. 2024. International Journal of Dairy Technology, 77 (1) : p. 15-34.

DOI: 10.17605/OSF.IO/K3U9E

DOI: 10.1111/1471-0307.13017

Article (a-revue à facteur d'impact)

Olaosebikan D.O., Bello A., De Sousa K., Ndjouenkeu R., Adesokan M., Alamu E., Agbona A., Van Etten J., Kegah F.N., Dufour D., Bouniol A., Teeken B.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4770-4781.

DOI: 10.1002/jsfa.12867

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nowakunda K., Khakasa E., Ceballos H., Kenneth A., Tumuhimbise R., Bugaud C., Asasira M., Uwimana B., Bouniol A., Nuwamanya E., Forsythe L., Marimo P., Dufour D., Tushemereirwe W.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4551-4560.

DOI: 10.1002/jsfa.13070

Article (a-revue à facteur d'impact)

Zuniega J.S., Grabulos J., Lebrun M., Aumond T., Daniel C., Brat P., Farrusseng D.. 2024. International Journal of Food Science and Technology, 59 (2) : p. 730-742.

DOI: 10.1111/ijfs.16812

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nantongo J.S., Tinyiro S.E., Nakitto M., Serunkuma E., Namugga P., Ayetigbo O., Mayanja S., Moyo M., Ssali R., Mendes T.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4606-4614.

DOI: 10.1002/jsfa.12882

Article (a-revue à facteur d'impact)

Alamu E.O., Teeken B., Ayetigbo O., Adesokan M., Kayondo I.S., Chijioke U., Madu C., Okoye B., Abolore B., Njoku D., Rabbi I., Egesi C., Ndjouenkeu R., Bouniol A., De Sousa K., Dufour D.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4573-4585.

DOI: 10.1002/jsfa.12518

Article (a-revue à facteur d'impact)

Aghogho C.I., Kayondo I.S., Eleblu S.J., Asante I., Offei S.K., Parkes E., Ikpan Smith A., Adesokan M., Abioye R., Chijioke U., Ogunpaimo K., Kulakow P., Egesi C., Dufour D., Rabbi I.Y.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4860-4871.

DOI: 10.1002/jsfa.12889

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ayala-Zavala J., Castillo-Romero T.D.J., Salgado-Cervantes M., Marin-Castro U.R., Vargas-Ortiz M., Pallet D., Servent A.. 2024. Food Reviews International, 40 (3) : p. 833-866.

DOI: 10.1080/87559129.2023.2197997

Article (a-revue à facteur d'impact)

Otegbayo B.O., Oluyinka O., Tanimola A., Bisi F., Ayomide A., Tomilola B., Madu T., Okoye B., Chijioke U., Ofoeze M., Alamu E.O., Adesokan M., Ayetigbo O., Bouniol A., DJibril-Mousa I., Adinsi L., Akissoé N., Cornet D., Agre P.A., Asfaw A., Obidiegwu J.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4635-4651.

DOI: 10.1002/jsfa.12835

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bello A., Agbona A., Olaosebikan D.O., Edughaen G., Dufour D., Bouniol A., Iluebbey P., Ndjouenkeu R., Rabbi I., Teeken B.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4758-4769.

DOI: 10.25502/b8f0-4t77/d

DOI: 10.1002/jsfa.13079

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dossa K., Morel A., Houngbo M.E., Zotta Mota A., Maledon E., Irep J.L., Diman J.L., Mournet P., Causse S., Nguyen Van Kien, Cornet D., Chaïr H.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4895-4906.

DOI: 10.1002/jsfa.12721

Article (a-revue à facteur d'impact)

Wakem G.A., Tonfack L.B., Youmbi E., Fotso Kuate A., Masso C., Fiaboe K.K.M., Ndango R., Tize I., Grabulos J., Dufour D., Ndjouenkeu R., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4689-4699.

DOI: 10.1002/jsfa.13130

Article (a-revue à facteur d'impact)

Meghar K., Tran T., Delgado L.F., Ospina M.A., Moreno J.L., Luna J., Londoño L.F., Dufour D., Davrieux F.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture : p. 4782-4792.

DOI: 10.1002/jsfa.12654

Article (a-revue à facteur d'impact)

Wind J., Villeneuve P., Taty M.P.E., Figueroa-Espinoza M.C., Barea B., Pradelles R., Durand E.. 2024. European Journal of Lipid Science and Technology : 12 p..

DOI: 10.1002/ejlt.202400030

Article (a-revue à facteur d'impact)

Otegbayo B.O., Tran T., Ricci J., Gibert O.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4746-4757.

DOI: 10.1002/jsfa.12662

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ngoh Newilah G., Wambo P., Vepowo C.K., Ngouno A.T., Ngoungoure S.U.M., Tembe Tembe J., Nkouandou M., Ngombi Ngombi E., Fokou E., Etoa F.X., Dufour D.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4829-4837.

DOI: 10.1002/jsfa.12651

Article (a-revue à facteur d'impact)

Arufe Vilas S., Ayetigbo O., Domingo R., Adinsi L., Djibril Moussa I., Honfozo L., Akissoé N.H., Bouniol A., Mestres C.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4738-4745.

DOI: 10.1002/jsfa.12598

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ospina M.A., Moreno J.L., Tran T., Jaramillo A.M., Gallego-Castillo S., Ospina B., Dufour D.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4671-4679.

DOI: 10.1002/jsfa.12831

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hennebelle M., Villeneuve P., Durand E., Lecomte J., Van Duynhoven J., Meynier A., Yesiltas B., Jacobsen C., Berton-Carabin C.C.. 2024. Progress in Lipid Research, 94 : 27 p..

DOI: 10.1016/j.plipres.2024.101275

Article (a-revue à facteur d'impact)

De Oliveira B.H., Bourlieu C., Lecomte J., Villeneuve P., do Nascimento V.M.G.. 2024. Food Bioscience, 58 : 14 p..

DOI: 10.1016/j.fbio.2024.103737

Article (a-revue à facteur d'impact)

Willis J., Losch B., Pereira L.. 2024. Sustainability Science : 13 p..

DOI: 10.1007/s11625-024-01528-z

Article (a-revue à facteur d'impact)

Laameche F., Chehma A., Mastori H., Guerrida F., Tobchi M., Faye B.. 2024. Tropical Animal Health and Production, 56 (3) : 11 p..

DOI: 10.1007/s11250-024-03940-0

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chin L., Servent A., Hor S., Mith H., Bugaud C.. 2024. International Journal of Food Science and Technology : 12 p..

DOI: 10.1111/ijfs.17604

Article (a-revue à facteur d'impact)

Baudron F., Cairns J.E., Haefele S.M., Hassall K.L., Ndhlela T., Nyagumbo I., Manzeke-Kangara M.G., Joy E.J.M.. 2024. Journal of Nutrition, 154 (6) : p. 1815-1826.

DOI: 10.1016/j.tjnut.2024.04.009

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ngoh Newilah G., Kendine Vepowo C., Ngouno A.T., Fangueng Kamgo D., Nya Nzimi C.R., Tembe Tembe J., Ngombi Ngombi E., Gouado I., Deuscher Z., Bouniol A., Ayetigbo O., Dufour D.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4540-4550.

DOI: 10.1002/jsfa.12977

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bene C., Maître d'Hôtel E., Pelloquin R., Badaoui O., Garba F., Sankima J.. 2024. World Development, 176 : 13 p..

DOI: 10.1016/j.worlddev.2023.106521

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ayetigbo O., Arufe Vilas S., Kouassi A., Adinsi L., Adesokan M., Escobar A., Delgado L.F., Tanimola A., Oroniran O., Kendine Vepowo C., Nakitto M., Khakasa E., Chijioke U., Nowakunda K., Ngoh Newilah G., Otegbayo B.O., Akissoé N.H., Lechaudel M., Tran T., Alamu E.O., Mestres C., Dufour D.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4527-4539.

DOI: 10.1002/jsfa.13072

Article (a-revue à facteur d'impact)

Khakasa E., Muyanja C., Mugabi R., Bugaud C., Forestier-Chiron N., Uwimana B., Arinaitwe I.K., Nowakunda K.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4907-4914.

DOI: 10.1002/jsfa.12606

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cancalon M., Barouh N., Hemery Y., Baréa B., Durand E., Bourlieu-Lacanal C., Villeneuve P.. 2024. European Journal of Lipid Science and Technology, 126 (2) : 14 p..

DOI: 10.1002/ejlt.202300161

Article (a-revue à facteur d'impact)

Houngbo M.E., Desfontaines L., Irep J.L., Dibi K.E.B., Couchy M., Otegbayo B.O., Cornet D.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4680-4688.

DOI: 10.1002/jsfa.12861

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gbenou G.X., Assouma M.H., Bastianelli D., Kiendrebeogo T., Bonnal L., Zampaligre N., Bois B., Sanogo S., Sib O., Martin C., Dossa L.H.. 2024. Archives of Animal Nutrition : 18 p..

DOI: 10.1080/1745039X.2024.2356326

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bilal Z., Akhmetsadykova S., Baubekova A., Tormo H., Faye B., Konuspayeva G.. 2024. Foods, 13 (13) : 16 p..

DOI: 10.3390/foods13131985

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dufour D., Ceballos H., Hershey C., Hamaker B.R., Lorenzen J.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4481-4484.

DOI: 10.1002/jsfa.13064

Article (a-revue à facteur d'impact)

Diby N.A.S., Deffan P.K., Adinsi L., Bechoff A., Kanon L., Bouniol A., Yapi E., Deuscher Z., Bugaud C., N'Zue B., Ebah Djedji C.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4596-4605.

DOI: 10.1002/jsfa.13141

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ngoh Newilah G., Kendine Vepowo C., Nya Nzimi C.R., Kuate Kengne C., Takam Ngouno A., Nana C.K., Meli Meli V., Gouado I., Dufour D., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4838-4850.

DOI: 10.1002/jsfa.13090

Article (a-revue à facteur d'impact)

Amara S., Lecomte J., Barouh N., Sahaka M., Lafont D., Rodier J.D., Parsiegla G., Demarne F., Gontero B., Villeneuve P., Carrière F.. 2024. ACS Sustainable Chemistry and Engineering, 12 : p. 4103-4113.

DOI: 10.1021/acssuschemeng.3c07439

Article (a-revue à facteur d'impact)

Barouh N., Wind J., Chuat V., Gagnaire N., Valence F., Bourlieu-Lacanal C., Subileau M.. 2024. OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 31 : 13 p..

DOI: 10.1051/ocl/2024005

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bouniol A., Ceballos H., Bello A., Teeken B., Olaosebikan D.O., Owoade D., Afolabi A., Fotso Kuate A., Madu T., Okoye B., Ofoeze M., Nwafor S., Onyemauwa N., Adinsi L., Forsythe L., Dufour D.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4498-4513.

DOI: 10.1002/jsfa.12936

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bilal Z., Kondybayev A., Ospanova A., Tormo H., Akhmetsadykova S., Amutova F., Faye B., Konuspayeva G.. 2024. Heliyon, 10 (15) : 10 p..

DOI: 10.1016/j.heliyon.2024.e35365

Article (a-revue à facteur d'impact)

Faye B., Konuspayeva G.. 2024. CABI Reviews, 19 (1) : 9 p..

DOI: 10.1079/cabireviews.2024.0021

Article (b-revue à comité de lecture)

Akhmetsadykova S., Shertay E., Konuspayeva G., Faye B., Ospanova A., Begdildayeva N.Z., Bilal Z., Amutova F., Issayeva A.B., Kondybayev A.. 2024. Experimental Biology, 100 (3) : p. 109-117.

DOI: 10.26577/bb.2024.v100.i3.09

Article (b-revue à comité de lecture)

Faye B., Corniaux C.. 2024. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 77 : p. 1-7. Rencontres internationales sur le lait, vecteur de développement. 4, 2023-03-06/2023-03-08, Tunis (Tunisie).

DOI: 10.19182/remvt.37263

Article (b-revue à comité de lecture)

Imbert E.. 2024. Fruitrop (Ed. Française) (291) : p. 10-26.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Imbert E.. 2024. Fruitrop (Ed. Française) (291) : p. 36-55.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

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Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

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Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

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Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

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Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

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Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

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Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

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Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Cancalon M., Hemery Y.M., Barouh N., Thomopoulos R., Baréa B., Durand E., Villeneuve P., Bourlieu Lacanal C.. 2023. Data in Brief, 51 : 5 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Tecchio A., Cortes G., Valette E.. 2023. Confins (59) : 17 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Singh B.K., Fraser E., Arnold T., Biermayr-Jenzano P., Broerse J., Brunori G., Caron P., De Schutter O., Fabbri K., Fan S., Fanzo J., Gajdzinska M., Gurinovic M., Hugas M., McGlade J., Nellemann C., Njuki J., Tuomisto H.L., Tutundjian S., Wesseler J., Sonnino R., Webb P.. 2023. Trends in Food Science and Technology, 137 : p. 104-108.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Singh B.K., Fraser E., Arnold T., Biermayr-Jenzano P., Broerse J., Brunori G., Caron P., De Schutter O., Fabbri K., Fan S., Fanzo J., Gajdzinska M., Gurinovic M., Hugas M., McGlade J., Nellemann C., Njuki J., Tuomisto H.L., Tutundjian S., Wesseler J., Sonnino R., Webb P.. 2023. Nature Food, 4 : 3 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Sarzynski T., Bertrand B., Rigal C., Marraccini P., Vaast P., Georget F., Campa C., Abdallah C., Nguyen T.Q.C., Nguyen H.P., Nguyen H.T.T., Ngoc Q.L., Ngan G.K., Viet T.V., Navarini L., Lonzarich V., Bossolasco L., Etienne H.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture, 103 : p. 4692-4703.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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DOI: 10.3390/ani13101657

Article (a-revue à facteur d'impact)

Perrez Akoa S., Boulanger R., Effa Onomo P., Lebrun M., Ondobo M.L., Lahon M.C., Ntyam Mendo S.A., Niemenak N., Djocgoue P.F.. 2023. Food Bioscience, 53 : 15 p..

DOI: 10.1016/j.fbio.2023.102603

Article (a-revue à facteur d'impact)

Somaraki M., Rollet P., Recchia D., Vonthron S., Perrin C., Bricas N., Charreire H., Perignon M., Méjean C.. 2023. European Journal of Public Health, 33 : p. 377-377. European Public Health Conference 2023; Our Food, Our Health, Our Earth: A Sustainable Future for Humanity. 16, 2023-11-08/2023-11-11, Dublin (Irlande).

DOI: 10.1093/eurpub/ckad160.946

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ojimelukwe P.C., Lappe-Oliveras P., Bazile D.. 2023. Frontiers in Sustainable Food Systems, 7 : 4 p..

DOI: 10.3389/fsufs.2023.1286460

Article (a-revue à facteur d'impact)

Demoulin C., Dahdouh L., Ricci J., Ruiz E., Delalonde M.. 2023. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 84 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.ifset.2022.103247

Article (a-revue à facteur d'impact)

Fraiture M.A., D’aes J., Guiderdoni E., Meunier A.C., Delcourt T., Hoffman S., Vandermassen E., De Keersmaecker S.C.J., Vanneste K., Roosens N.. 2023. Foods, 12 (3) : p. 1-14.

DOI: 10.3390/foods12030455

Article (a-revue à facteur d'impact)

Berton-Carabin C.C., Villeneuve P.. 2023. Annual Review of Food Science and Technology, 14 : p. 63-83.

DOI: 10.1146/annurev-food-060721-021636

Article (a-revue à facteur d'impact)

Moustier P., Holdsworth M., The Anh D., Seck P.A., Renting H., Caron P., Bricas N.. 2023. Global Food Security, 36 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.gfs.2022.100663

Article (a-revue à facteur d'impact)

Smits M., Joosten H., Faye B., Burger P.A.. 2023. Animals, 13 (1) : 16 p..

DOI: 10.3390/ani13010047

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lebot V., Lawac F., Legendre L.. 2023. Journal of Food Composition and Analysis, 115 : 18 p..

DOI: 10.1016/j.jfca.2022.104987

Article (a-revue à facteur d'impact)

Schneider K.R., Fanzo J., Haddad L., Herrero M., Moncayo J.R., Herforth A., Remans R., Guarin A., Resnick D., Covic N., Bene C., Cattaneo A., Aburto N.J., Ambikapathi R., Aytekin D., Barquera S., Battersby J., Beal T., Molina P.B., Cafiero C., Campeau C., Caron P., et al.. 2023. Nature Food, 4 (12) : p. 1090-1110.

DOI: 10.1038/s43016-023-00885-9

Article (a-revue à facteur d'impact)

Konuspayeva G., Baubekova A., Akhmetsadykova S., Faye B.. 2023. International Dairy Journal, 137 : 19 p..

DOI: 10.1016/j.idairyj.2022.105514

Article (a-revue à facteur d'impact)

Tella M., Legros S., Monteiro A.N.T.R., Forouzandeh A., Penen F., Durosoy S., Doelsch E.. 2023. Chemosphere, 340 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.chemosphere.2023.139684

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ortega Villalba K.J., Velez-Pasos C., Rodriguez Fonseca P.E., Vaillant F.. 2023. Ingeniería y Competitividad, 25 (4) : 17 p..

DOI: 10.25100/iyc.v25i4.13132

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sroy S., Servent A., Sriwichai W., In S., Avallone S.. 2023. International Journal for Vitamin and Nutrition Research, 93 (4) : p. 298-307.

DOI: 10.1024/0300-9831/a000729

Article (a-revue à facteur d'impact)

Drouillard A., Lechaudel M., Génard M., Doizy A., Grechi I.. 2023. Experimental Agriculture, 59 : 17 p..

DOI: 10.1017/S0014479723000182

Article (a-revue à facteur d'impact)

Konuspayeva G., Faye B., Nurseitova M., Akhmetsadykova S.. 2023. Frontiers in Nutrition, 10 : 8 p..

DOI: 10.3389/fnut.2023.1288553

Article (a-revue à facteur d'impact)

Marin Castro U.R., Ortiz Sánchez C.A., Vargas Ortiz M.A., Salgado Cervantes M.A., Rascón Díaz R.D., Servent A., Rivera Arredondo V.M.. 2023. Biology and Life Sciences Forum, 26 (1) : 6 p..

DOI: 10.3390/Foods2023-14999

Article (b-revue à comité de lecture)

Adegbite S.A., Asiru W.B., Sartas M., Tran T., Taborda Andrade L.A., Chapuis A., Ojide M.G., Abass A.. 2023. Resources, Environment and Sustainability, 13 : 8 p..

DOI: 10.1016/j.resenv.2023.100117

Article (b-revue à comité de lecture)

Talla Sadeu M.B., Mathe S., Minkoua Nzie J.R.. 2023. Tropicultura, 41 : 20 p..

Article (b-revue à comité de lecture)

Romero-Estévez D., Vaissayre V., Morcillo F., Montúfar R., Dussert S.. 2023. JSFA Reports, 3 (11) : p. 549-560.

DOI: 10.1002/jsf2.158

Article (b-revue à comité de lecture)

Hien A., Some J.W., Toe L.C., Sombie O., Meda N.T.R., Ilboudo B., Kassie D., Fournet F., Ouedraogo A.G., Zeba A.N.. 2023. African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development, 23 (3) : p. 22831-22852.

DOI: 10.18697/ajfand.118.22580

Article (b-revue à comité de lecture)

Le Cotty T., Maître d'Hôtel E., Porgo I., Subervie J., Soubeyran R.. 2023. Perspective (61) : p. 1-4.

DOI: 10.19182/perspective/37142

Article (b-revue à comité de lecture)

Rushigira C., Mendez Del Villar E.P., Paget N.. 2023. Economie Rurale (384) : p. 77-92.

DOI: 10.4000/economierurale.11395

Article (b-revue à comité de lecture)

Angeon V., Freguin-Gresh S.. 2023. Géographie, Economie, Société, 25 : p. 163-184.

DOI: 10.3166/ges.2023.0008

Article (b-revue à comité de lecture)

Freguin-Gresh S., Herlant P., Perez J.. 2023. Foreign Affairs Latinoamérica, 23 (4) : p. 30-35.

Article (b-revue à comité de lecture)

Fourat E., Fournier T., Lepiller O.. 2023. SociologieS : 20 p..

DOI: 10.4000/sociologies.20150

Article (b-revue à comité de lecture)

Le Cotty T., Maître d'Hôtel E., Porgo I., Subervie J., Soubeyran R.. 2023. Perspective (61) : p. 1-4.

DOI: 10.19182/perspective/37141

Article (b-revue à comité de lecture)

Parrot L., Biard Y., Klaver D., Kabré E., Vannière H.. 2023. Perspective (62) : p. 1-4.

DOI: 10.19182/perspective/37189

Article (b-revue à comité de lecture)

Corniaux C., Duteurtre G., Dia D., Chatellier V.. 2023. Economie Rurale (386) : p. 111-124.

DOI: 10.4000/economierurale.12176

Article (b-revue à comité de lecture)

Tibère L., Poulain J.P., Fischler C., Bricas N.. 2023. Anthropology of Food (17) : 17 p..

DOI: 10.4000/aof.14256

Article (b-revue à comité de lecture)

Mathe S., Fongang Fouepe G.H., Sonfack M., Temple L., Abega Ndjana J., Talla Sadeu M.B.. 2023. Science, Technologie, Développement, 3 (1) : 17 p..

DOI: 10.21494/ISTE.OP.2023.0917

Article (b-revue à comité de lecture)

Ouédraogo N., Djifaby Sombié P.A.E., Traoré R.E., Sama H., Bationo Kando P., Sawadogo M., Lebot V.. 2023. Journal of Plant Breeding and Crop Science, 15 (1) : p. 32-41.

DOI: 10.5897/JPBCS2022.0999

Article (b-revue à comité de lecture)

Houphouet K.R., Tape J.S., Kouassi K.D., Yao K.M., Kedjebo K.B.D., Mounjouenpou P., Durand N., Montet D., Guehi T.S.. 2023. Current Journal of Applied Science and Technology, 42 (12) : p. 1-11.

DOI: 10.9734/CJAST/2023/v42i124105

Article (b-revue à comité de lecture)

Kadjo A.C., Beugre G.C., Sess Tchotch D.A., Kedjebo K.B.D., Mounjouenpou P., Durand N., Fontana A., Tagro Guehi S.. 2023. Journal of Advances in Microbiology, 23 (1) : p. 8-17.

DOI: 10.9734/JAMB/2023/v23i1700

Article (b-revue à comité de lecture)

Beugre G.C., Kadjo A.C., Yao K.M., Koné K.M., Piro-Metayer I., Poss C., Durand N., Fontana A., Guehi T.S.. 2023. Current Journal of Applied Science and Technology, 42 (13) : p. 10-20.

DOI: 10.9734/CJAST/2023/v42i134112

Article (b-revue à comité de lecture)

Parrot L., Biard Y., Klaver D., Kabré E., Vannière H.. 2023. Perspective (62) : p. 1-4.

DOI: 10.19182/perspective/37190

Article (b-revue à comité de lecture)

Valette E., Intoppa B., Lepiller O., Bartezzaghi G., Perignon M., Caniato F., Blay-Palmer A.. 2023. ReCibo - Rivista della Rete Italiana Politiche Locali del Cibo, 2 (1) : p. 140-150.

Article (b-revue à comité de lecture)

Imbert E.. 2023. Fruitrop (Ed. Française) (290) : p. 16-61.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Imbert E.. 2023. Fruitrop (Ed. Française) (287) : p. 16-37.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D.. 2023. Fruitrop (Ed. Française) (287) : p. 72-78.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D.. 2023. Fruitrop (Ed. Française) (287) : p. 62-71.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Dawson C.. 2023. Fruitrop (Ed. Française) (287) : p. 80-85.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D.. 2023. Fruitrop (Ed. Française) (285) : p. 60-62.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D.. 2023. Fruitrop (Ed. Française) (285) : p. 66.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D.. 2023. Fruitrop (Ed. Française) (285) : p. 46-59.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D.. 2023. Fruitrop (Ed. Française) (285) : p. 67-69.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Imbert E.. 2023. Fruitrop (Ed. Française) (289) : p. 62-73.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D., Dawson C.. 2023. Fruitrop (Ed. Française) (285) : p. 64-65.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Cantrelle N., Dawson C.. 2023. Fruitrop (Ed. Française) (286) : p. 10-17.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Lepiller O.. 2023. Libération (13 décembre) : 8 p..

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Imbert E.. 2023. Fruitrop (Ed. Française) (285) : p. 20-32.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Imbert E.. 2023. Fruitrop (Ed. Française) (287) : p. 54-59.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Kadjo A.C., Houphouet K.R., Koné K.M., Fontana A., Durand N., Montet D., Guehi T.S.. 2023. Acta Scientific Nutritional Health, 7 (11) : p. 11-20.

DOI: 10.31080/ASNH.2023.07.1316

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Dawson C.. 2023. Fruitrop (Ed. Française) (289) : p. 12-18.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Imbert E.. 2023. Fruitrop (Ed. Française) (289) : p. 44-61.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Dawson C.. 2023. Fruitrop (Ed. Française) (290) : p. 64-69.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Imbert E.. 2023. Fruitrop (Ed. Française) (289) : p. 22-43.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Imbert E.. 2023. Fruitrop (Ed. Française) (287) : p. 38-53.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Patrouilleau M.M., Anastasio M.D., Le Coq J.F., Sotomayor O.. 2023. Buenos Aires : Teseo, 188 p..

Ouvrage

Valette E. (ed.), Blay-Palmer A. (ed.), Intoppa B. (ed.), Di Battista A. (ed.), Roudelle O. (ed.), Chaboud G. (ed.). 2023. Abingdon : Routledge, 252 p.. (Routledge Studies in Food, Society and the Environment).

Ouvrage

Mkwambisi D., Nkhono-Mvula T., Kankwamba H., Gurkan C., Hobeika A., Abera D., Herlant P., Orbell C., Khosla P., Quiroz Gonzalez C., Mehta M.P.. 2023. Rome : FAO; European Union - Cirad, 64 p..

DOI: 10.4060/cc4237en

Ouvrage

Casagrande M., Belmin R., Boulestreau Y., Le Bail M., Navarrete M., Meynard J.M.. 2023. Paris : INRAE, 68 p..

DOI: 10.17180/w78m-dn95

Ouvrage

Alexandrova-Stefanova N., Nosarzewski K., Mroczek Z.K., Audouin S., Djamen P., Kolos N., Wan J.. 2023. Rome : FAO; CIRAD, 74 p..

DOI: 10.4060/cc8498en

Ouvrage

Lepiller O. (ed.), Fournier T. (ed.), Bricas N. (ed.), Figuie M. (ed.). 2023. Versailles : Ed. Quae, 221 p.. (Update sciences et technologies).

DOI: 10.35690/978-2-7592-3664-0

Ouvrage

Grisa C., Sabourin E., Eloy L., Maluf R.S.. 2023. Montpellier : PULM, 311 p.. (Territoire en mutation).

Ouvrage

Lombo Vidal O., Barros Santos M., Batista A.P., Andrigo F.F., Baréa B., Lecomte J., Figueroa-Espinoza M.C., Gontard N., Villeneuve P., Guillard V., Moraes Rezende C., Bourlieu-Lacanal C., Larraz Ferreira M.S.. 2022. Journal of Food Engineering, 312 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2021.110744

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ghanem M.E., Sadiki M., Schmitz S., Akinbamijo Y., Hughes J., Abousabaa A., Petithuguenin P., Lingnau H., Nnadozie K., Azam-Ali S., Fadda C., Dalle Tussie G., Thiam P., Bammite D., Danquah E.Y., Fennell S., Mengistu F., Nkurunziza L., Osei Adu M., Ryan P., Wasike V.. 2022. Nature, 605 (7908) : p. 30.

DOI: 10.1038/d41586-022-01185-1

Article (a-revue à facteur d'impact)

ten Klooster S., Villeneuve P., Bourlieu-Lacanal C., Durand E., Schroën K., Berton-Carabin C.C.. 2022. Food Chemistry, 367 : 12 p..

DOI: 10.1016/j.foodchem.2022.132880

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chelaghema A., Durand N., Servent A., Mamouni M., Poucheret P., Schorr-Galindo S., Fontana A., Strub C.. 2022. Archives of Microbiology, 204 (8) : 16 p..

DOI: 10.1007/s00203-022-03115-1

Article (a-revue à facteur d'impact)

Durand E., Villeneuve P., Kaugarenia N., Barouh N., Kapel R.. 2022. Journal of the American Oil Chemists' Society, 99 (S1) : p. 113-114. 2022 AOCS Annual Meeting and Expo, 2022-05-01/2022-05-04, Atlanta (Etats-Unis).

Article (a-revue à facteur d'impact)

Alhaj O.A., Altooq N.J., Alenezi A.F., Janahi A.I., Janahi M.I., Humood A.M., AlRasheed M.M., Bragazzi N.L., Jahrami H.A., Faye B.. 2022. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 21 (3) : p. 2520-2559.

DOI: 10.1111/1541-4337.12943

Article (a-revue à facteur d'impact)

Recchia D., Rollet P., Perignon M., Bricas N., Vonthron S., Perrin C., Méjean C.. 2022. Frontiers in Nutrition, 9 : 14 p..

DOI: 10.3389/fnut.2022.828550

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sierra J.A., Escobar J.S., Corrales-Agudelo V., Lara-Guzmán O.J., Velásquez-Mejía E.P., Henao-Rojas J.C., Caro-Quintero A., Vaillant F., Muñoz-Durango K.. 2022. Food Research International, 162 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.foodres.2022.111949

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ruf F.. 2022. Cahiers Agricultures, 31 : 14 p..

DOI: 10.1051/cagri/2022022

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mariani M., Cerdan C., Peri I.. 2022. Agriculture and Human Values, 39 (2) : p. 773-789.

DOI: 10.1007/s10460-021-10286-y

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gaillard C., Dervillé M.. 2022. Journal of Asian Economics, 78 : 16 p..

DOI: 10.1016/j.asieco.2021.101422

Article (a-revue à facteur d'impact)

Fraiture M.A., Guiderdoni E., Meunier A.C., Papazova N., Roosens N.. 2022. Food Control, 137 : 10 p..

DOI: 10.1016/j.foodcont.2022.108904

Article (a-revue à facteur d'impact)

Fournier T., Lepiller O., Simonet G.. 2022. Revue de Géographie Alpine, 110 (2) : 16 p..

DOI: 10.4000/rga.10664

Article (a-revue à facteur d'impact)

Biabiany S., Araou E., Cormier F., Martin G., Carreel F., Hervouet C., Salmon F., Efile J.C., Lopez-Lauri F., D'Hont A., Lechaudel M., Ricci S.. 2022. Scientia Horticulturae, 293 : 13 p..

DOI: 10.1016/j.scienta.2021.110690

Article (a-revue à facteur d'impact)

Thiam M., Diouf A., Coly O.B., Kébé S.D., Diongue O., Badiane A., Faye M.H., Sylla P.M.D.D., Idohou-Dossou N., Médoc J.M.. 2022. International Journal of Child Health and Nutrition, 11 (3) : p. 119-130.

DOI: 10.6000/1929-4247.2022.11.03.1

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bensaid A., Boudard F., Servent A., Morel S., Portet K., Guzman C., Vitou M., Bichon F., Poucheret P.. 2022. Foods, 11 (12) : 20 p..

DOI: 10.3390/foods11121699

Article (a-revue à facteur d'impact)

Colonges K., Seguine E., Saltos A., Davrieux F., Minier J., Jimenez J.C., Lahon M.C., Calderón D., Subia C., Sotomayor I., Fernández F., Fouet O., Rhone B., Argout X., Lebrun M., Costet P., Lanaud C., Boulanger R., Loor Solorzano R.G.. 2022. Plant Genome, 15 (4) : 16 p..

DOI: 10.1002/tpg2.20218

Article (a-revue à facteur d'impact)

Taibi A., Diop A., Leneveu-Jenvrin C., Broussolle V., Lortal S., Méot J.M., Soria C., Chillet M., Lechaudel M., Minier J., Constancias F., Remize F., Meile J.C.. 2022. Food Microbiology, 108 : 14 p..

DOI: 10.1016/j.fm.2022.104095

Article (a-revue à facteur d'impact)

Duteurtre G., Pannier E., Hostiou N., Nguyen M.H., Cesaro J.D., Pham D.K., Bonnet P.. 2022. European Journal of Development Research, 34 : p. 2098-2125.

DOI: 10.1057/s41287-021-00456-3

Article (a-revue à facteur d'impact)

Boufeldja L., Brandt D., Guzman C., Vitou M., Boudard F., Morel S., Servent A., Dhuique-Mayer C., Ollier L., Duchamp O., Portet K., Dubos C., Poucheret P.. 2022. Molecules, 27 (11) : 17 p..

DOI: 10.3390/molecules27113592

Article (a-revue à facteur d'impact)

Joly V., Brat P., Nigen M., Lebrun M., Maraval I., Ricci J., Forestier-Chiron N., Servent A.. 2022. Journal of Food Processing and Preservation, 46 (11) : 11 p..

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kouassi A.D.D., Koné K.M., Assi-Clair B.J., Lebrun M., Maraval I., Boulanger R., Fontana A., Guehi T.S.. 2022. Journal of Food Science and Technology, 59 : p. 4466-4478.

DOI: 10.1007/s13197-022-05526-w

Article (a-revue à facteur d'impact)

Marin-Castro U.R., Pallet D., Garcia-Alvarado M.A., Vargas Ortiz M.A., Salgado-Cervantes M., Servent A.. 2022. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 75 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.ifset.2021.102900

Article (a-revue à facteur d'impact)

Di Corcia S., Dornier M., Palmade L., Dhuique-Mayer C.. 2022. Food Research International, 156 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.foodres.2022.111134

Article (a-revue à facteur d'impact)

Barouh N., Berton-Carabin C.C., Chardot T., D'Andrea S., Fabre J.F., Gohon Y., Lacroux E., Lullien-Pellerin V., Micard V., Merah O., Meynier A., Valentin R., Vié V., Villeneuve P., Bourlieu-Lacanal C.. 2022. Journal of the American Oil Chemists' Society, 99 (S1) : p. 75-76. 2022 AOCS Annual Meeting and Expo, 2022-05-01/2022-05-04, Atlanta (Etats-Unis).

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gaillard C., Verger E.O., Dury S., Dop M.C., El Ati J.. 2022. PloS One, 17 (2) : 22 p..

DOI: 10.1371/journal.pone.0263276

Article (a-revue à facteur d'impact)

Achir N., Servent A., Soto M., Dhuique-Mayer C.. 2022. Journal of Spectroscopy : 13 p..

DOI: 10.1155/2022/4509523

Article (a-revue à facteur d'impact)

Marin-Castro U.R., Salgado-Cervantes M., Pallet D., Vargas Ortiz M.A., Servent A.. 2022. Journal of Food Science and Technology, 59 (8) : p. 3063-3072.

DOI: 10.1007/s13197-022-05479-0

Article (a-revue à facteur d'impact)

Deleglise H., Interdonato R., Bégué A., Maître d'Hôtel E., Teisseire M., Roche M.. 2022. Expert Systems with Applications, 190 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.eswa.2021.116189

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bhat R., Di Pasquale J., Bánkuti F.I., Teixeira Da Silva Siqueira T., Shine P., Murphy M.D.. 2022. Sustainability, 14 (7) : 7 p..

DOI: 10.3390/su14074193

Article (a-revue à facteur d'impact)

Caron P., Ferrero de Loma-Osorio G., Ferroni M., Lehmann B., Mettenleiter T.C., Sokona Y.. 2022. Nature, 612 (7941) : p. 631.

DOI: 10.1038/d41586-022-04471-0

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hor S., Lechaudel M., Lebrun M., Avallone S., Bugaud C.. 2022. Fruits, 77 (3) : p. 1-11.

DOI: 10.17660/th2022/015

Article (a-revue à facteur d'impact)

Yin M., Weil M., Avallone S., Lebrun M., Conejero G., In S., Bohuon P.. 2022. Journal of Food Processing and Preservation, 46 (5) : 11 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Hammad I., Dornier M., Lebrun M., Maraval I., Poucheret P., Dhuique-Mayer C.. 2022. Journal of the Science of Food and Agriculture, 102 (13) : p. 5768-5777.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Diop A., Méot J.M., Lechaudel M., Chiroleu F., Diop Ndiaye N., Mertz C., Cisse M., Chillet M.. 2022. Foods, 11 (5) : 11 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Lingua M., Gies M., Descalzo A.M., Servent A., Páez R.B., Baroni M.V., Blajman J.E., Dhuique-Mayer C.. 2022. Food Chemistry, 370 : 9 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Rosalie R., Joas J., Mertz C., Dufossé L., Lechaudel M.. 2022. Plants, 11 (22) : 16 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Liguori J., Pradeilles R., Laar A., Zotor F., Tandoh A., Klomegah S., Le Port A., Bricas N., Aryeetey R.N.O., Akparibo R., Griffiths P., Holdsworth M.. 2022. Maternal and Child Nutrition : 16 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Delmotte R., Le Loarer Q., Pham H.V., Tanguy C., Bruckert M., Atomei C.. 2022. Revue d'Economie régionale et Urbaine (5) : p. 779-805.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Pereira A.D.S., De Souza A.H., Fraga J.L., Villeneuve P., Torres A.G., Amaral P.. 2022. Catalysts, 12 (1) : 28 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Khefifi H., Dumont D., Costantino G., Doligez A., Brito A.C., Bérard A., Morillon R., Ollitrault P., Luro F.. 2022. Tree Genetics and Genomes, 18 : 19 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Hadj Salem F., Vasai F., Duez C., Sieczkowski N., Boulanger R., Collignan A.. 2022. ACS Food Science and Technology, 2 (5) : p. 852-861.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Konuspayeva G., Faye B., Bengoumi M.. 2022. Animal Frontiers, 12 (4) : p. 52-60.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Lefevre C., Bohuon P., Lullien-Pellerin V., Mestres C.. 2022. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 70 (32) : p. 9980-9989.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Kergomard J., Carrière F., Paboeuf G., Barouh N., Bourlieu-Lacanal C., Vié V.. 2022. Colloids and Surfaces. B, Biointerfaces, 220 : 10 p..

DOI: 10.1016/j.colsurfb.2022.112933

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dufour D., Rolland-Sabaté A., Mina Cordoba H.A., Luna Meléndez J.L., Moreno Alzate J.L., Pizzaro M., Guilois Dubois S., Sanchez T., Eiver Belalcazar J., Morante N., Tran T., Moreno-Santander M., Vélez-Hernández G.A., Ceballos H.. 2022. Food and Function, 13 (18) : p. 9254-9267.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Boukhers I., Boudard F., Morel S., Servent A., Portet K., Guzman C., Vitou M., Kongolo J., Michel A., Poucheret P.. 2022. Foods, 11 (14) : 15 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Moustiés C., Bourlieu-Lacanal C., Hemery Y.M., Baréa B., Villeneuve P., Servent A., Alter P., Lebrun M., Laillou A., Wieringa F.T., Avallone S.. 2022. OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 29 : 12 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Kaugarenia N., Beaubier S., Durand E., Aymes A., Villeneuve P., Lesage F., Kapel R.. 2022. Foods, 11 (17) : 16 p..

DOI: 10.3390/foods11172618

Article (a-revue à facteur d'impact)

Laar A., Addo P., Aryeetey R.N.O., Agyemang C., Zotor F., Asiki G., Rampalli K.K., Amevinya G.S., Tandoh A., Nanema S., Adjei-Nsiah S., Laar M.E., Mensah K., Laryea D., Sellen D., Vandevijvere S., Turner C., Osei-Kwasi H.A., Spires M., Blake C., Rowland D., Kadiyala S., Madzorera I., Diouf A., Covic N., Dzudzor I.M., Annan R., Milani P., Nortey J., Bricas N., Mphumuzi S., Yongabi Anchang K., Jafri A., Dhall M., lee A., Mackay S., Oti S.O., Hofman K., Frongillo E.A., Holdsworth M.. 2022. Advances in Nutrition, 13 (3) : p. 739-747.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Grajeda-Iglesias C., Figueroa-Espinoza M.C., Barouh N., Muñoz-Castellanos L.N., Salas E.. 2022. International Journal of Food Science and Technology, 57 (11) : p. 6935-6947.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Yin M., Bohuon P., Avallone S., In S., Weil M.. 2022. Fruits, 77 (6) : p. 1-13.

DOI: 10.17660/th2022/026

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ojide M.G., Adegbite S.A., Tran T., Taborda L.A., Chapuis A., Lukombo S.S., Totin E., Sartas M., Schut M., Becerra López-Lavalle L.A., Dufour D., Abass A.. 2022. Frontiers in Sustainable Food Systems, 5 : 15 p..

DOI: 10.3389/fsufs.2021.771639

Article (a-revue à facteur d'impact)

Agyemang B., Grabulos J., Hubert O., Bourlieu C., Nigen M., Lebrun M., Coffigniez F., Brat P.. 2022. International Journal of Food Science and Technology, 57 (8) : p. 5349-5356.

DOI: 10.1111/ijfs.15865

Article (a-revue à facteur d'impact)

Abdelrahman M.M., Alhidary I.A., Alobre M.M., Matar A., Alharthi A.S., Faye B., Aljumaah R.S.. 2022. Animals, 12 (23) : 23 p..

DOI: 10.3390/ani12233343

Article (a-revue à facteur d'impact)

Barros Santos M., Barouh N., Baréa B., Villeneuve P., Bourlieu-Lacanal C., Larraz Ferreira M.S., Durand E.. 2022. Process Biochemistry (1991), 117 : p. 110-116.

DOI: 10.1016/j.procbio.2022.03.021

Article (a-revue à facteur d'impact)

Abbou A., Kadri N., Servent A., Ricci J., Madani K., Dornier M., Collignan A., Achir N.. 2022. Journal of Food Process Engineering, 45 (2) : 13 p..

DOI: 10.1111/jfpe.13943

Article (a-revue à facteur d'impact)

Parrot L., Biard Y., Klaver D., Kabré E., Vannière H.. 2022. Sustainable Production and Consumption, 30 : p. 1032-1043.

DOI: 10.18167/DVN1/NODG6E

DOI: 10.1016/j.spc.2022.01.019

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dieye M., Diop Ndiaye N., Bassama J., Mertz C., Bugaud C., Diatta P., Cisse M.. 2022. Foods, 11 : 19 p..

DOI: 10.3390/foods11233759

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cancalon M., Barouh N., Hemery Y., Durand E., Guesnet P., Villeneuve P., Bourlieu-Lacanal C.. 2022. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 57 (6) : p. 370-383.

DOI: 10.1016/j.cnd.2022.04.007

Article (a-revue à facteur d'impact)

Barouh N., Bourlieu-Lacanal C., Figueroa-Espinoza M.C., Durand E., Villeneuve P.. 2022. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 21 (1) : p. 642-688.

DOI: 10.1111/1541-4337.12867

Article (a-revue à facteur d'impact)

Daburon A., Alary V., Ali A., Abdelzaher Osman M., Abdelsabour T.H., Tourrand J.F.. 2022. Development in Practice, 32 (3) : p. 287-302.

DOI: 10.1080/09614524.2021.1937535

Article (a-revue à facteur d'impact)

Valette E., Lepiller O., Bonomelli V.. 2022. Géocarrefour, 96 (3) : 21 p..

DOI: 10.4000/geocarrefour.20498

Article (b-revue à comité de lecture)

Pereira Garcia J., Zaneti T.B., Diniz J., Guéneau S.. 2022. Grifos, 31 (57) : 18 p..

DOI: 10.22295/grifos.v31i57.6729

Article (b-revue à comité de lecture)

Valdés Suárez A., Álvarez Villar V.M., García Hernández Y., Salgado P., Rodríguez Valera Y., Pérez Pineda E.. 2022. Revista de Producción Animal, 34 (1) : 13 p..

Article (b-revue à comité de lecture)

Ravoninjatovo M., Ralison C., Servent A., Morel G., Achir N., Andriamazaoro H., Dornier M.. 2022. Legume Science, 4 (4) : 16 p..

DOI: 10.1002/leg3.143

Article (b-revue à comité de lecture)

Soula A., Lepiller O., Bricas N.. 2022. Anthropology of Food (S17) : p. 1-10.

DOI: 10.4000/aof.13740

Article (b-revue à comité de lecture)

Sess Tchotch D.A., Kouame N., Guehi T.S., Koné Koumba M., Durand N., Fontana-Tachon A., Grabulos J., Boulanger R., Montet D.. 2022. Asian Journal of Food Research and Nutrition, 1 (2) : p. 41-55.

Article (b-revue à comité de lecture)

Galtier F.. 2022. Perspective : p. 1-4.

DOI: 10.19182/perspective/36954

Article (b-revue à comité de lecture)

Yikoa B.N., Fofiri Nzossié E.J., Temple L.. 2022. Annales de l’Université de Moundou. Série A, Annales de la Faculté des Lettres, Arts et Sciences Humaines, 99 (1) : p. 35-55.

Article (b-revue à comité de lecture)

Gaillard C., Bosc P.M., El Ati J., Dury S.. 2022. Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, 103 : p. 51-76.

DOI: 10.18167/DVN1/LWT7BG

DOI: 10.1007/s41130-022-00167-1

Article (b-revue à comité de lecture)

Crestin-Billet S., Kamga Boubda A.R., Ndah H.T., Fongang Fouepe G.H., Mathe S., Knierim A.. 2022. International Journal on Food System Dynamics, 13 (4) : p. 440-453.

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Article (b-revue à comité de lecture)

Deleglise H., Bazie Y.G., Bégué A., Interdonato R., Roche M., Teisseire M., Maitre D'Hotel E.. 2022. Agriculture and Food Security, 11 : 11 p..

DOI: 10.1186/s40066-022-00402-4

Article (b-revue à comité de lecture)

Imbert E.. 2022. Fruitrop (Ed. Française) (284) : p. 26-49.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Dawson C., Paqui T.. 2022. Fruitrop (Ed. Française) (284) : p. 74-103.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Dawson C.. 2022. Fruitrop (Ed. Française) (284) : p. 74-79.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Imbert E.. 2022. Fruitrop (Ed. Française) (281) : p. 12-63.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Imbert E.. 2022. Fruitrop (Ed. Française) (283) : p. 32-117.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D.. 2022. Fruitrop (Ed. Française) (281) : p. 78-87.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D.. 2022. Fruitrop (Ed. Française) (281) : p. 66-77.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D.. 2022. Fruitrop (Ed. Française) (281) : p. 64-109.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Dawson C.. 2022. Fruitrop (Ed. Française) (281) : p. 88-109.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D.. 2022. Fruitrop (Ed. Française) (279) : p. 58-61.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D.. 2022. Fruitrop (Ed. Française) (279) : p. 62.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D.. 2022. Fruitrop (Ed. Française) (279) : p. 46-57.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D.. 2022. Fruitrop (Ed. Française) (279) : p. 63.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Blake D., Dawson C., Cantrelle N.. 2022. Fruitrop (Ed. Française) (283) : p. 20-31.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Dawson C., Lescot T.. 2022. Fruitrop (Ed. Française) (280) : p. 10-19.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Bricas N.. 2022. Le Monde (28 juin) : 2 p..

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D., Dawson C., Blouin A., Lescot T.. 2022. Fruitrop (Ed. Française) (284) : p. 8-17.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Cerdan C.. 2022. Pour (243) : p. 41-58.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Cléron A., Imbert E.. 2022. Fruitrop (Ed. Française) (279) : p. 26-35.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Bricas N., Bureau J.C., Daviron B., Desquilbet M., Dury S., Galtier F., De Schutter O., et al.. 2022. Le Monde (31 mars) : 5 p..

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Cesaro J.D., Sow A.P.. 2022. Grain de Sel (81) : 2 p..

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Webb P. (ed.), Sonnino R. (ed.), Fraser E. (ed.), Arnold T. (ed.), Biermayr-Jenzano P., Broerse J., Brunori G., Caron P., De Schutter O., Fan S., Fanzo J., Gurinovic M., Hugas M., McGlade J., Nellemann C., Njuki J., Singh B.K., Tuomisto H.L., Tutundjian S., Wesseler J.. 2022. Luxembourg : Publications Office of the European Union, 70 p..

Ouvrage

Boulom S., Nanthanavone T., Guéneau S., Mehta M.P., Khosla P., Tuazon M.A., Vagneron I., Werleigh L., Tefft J.. 2022. Rome : FAO; European Union, 46 p..

DOI: 10.4060/cc0302en

Ouvrage

David P., Jounneau L., Marzin J., Orbell C., David-Benz H., Massa Bernucci N., Deshons A., Herlant P., Galiazzo F., Benedique P., Ira J.P., Muraille B., Jeudy S., Laguna P.. 2022. Rome : FAO; European Union - Cirad, 42 p..

DOI: 10.4060/cc2295fr

Ouvrage

Le Coq J.F., Grisa C., Gueneau S., Niederle P.. 2022. Versailles : Ed. Quae, 449 p.. (Update sciences et technologies).

DOI: 10.35690/978-2-7592-3536-0

Ouvrage

Grisa C., Sabourin E., Eloy L., Maluf R.S.. 2022. Porto Alegre : UFRGS, 312 p..

Ouvrage

Thomas A. (ed.), Alpha A. (ed.), Barczak A. (ed.), Zakhia-Rozis N. (ed.). 2022. Versailles : Ed. Quae, 225 p.. (Synthèses : Quae).

Ouvrage

Keramat M., Golmakani M.T., Durand E., Villeneuve P., Hashem Hosseini S.M.. 2021. Journal of Food Processing and Preservation, 45 (4) : 10 p..

DOI: 10.1111/jfpp.15320

Article (a-revue à facteur d'impact)

Awoyale W., Alamu E.O., Chijioke U., Tran T., Takam Tchuente H.N., Ndjouenkeu R., Kegah N.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1206-1222.

DOI: 10.1111/ijfs.14867

Article (a-revue à facteur d'impact)

Thiele G., Dufour D., Vernier P., Mwanga R.O.M., Parker M.L., Schulte Geldermann E., Teeken B., Wossen T., Gotor E., Kikulwe E.M., Tufan H., Sinelle S., Kouakou A.M., Friedmann M., Polar V., Hershey C.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1076-1092.

DOI: 10.1111/ijfs.14684

Article (a-revue à facteur d'impact)

Vernier C., Loeillet D., Thomopoulos R., Macombe C.. 2021. Sustainability, 13 (12) : 19 p..

DOI: 10.3390/su13126702

Article (a-revue à facteur d'impact)

Le Velly R., Goulet F., Vinck D.. 2021. Consumption Markets and Culture, 24 (4) : p. 313-328.

DOI: 10.1080/10253866.2020.1807342

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ngoh Newilah G., Kendine Vepowo C., Takam Ngouno A., Bouniol A., Rolland-Sabaté A., Meli Meli V., Yong Lemoumoum J.S., Forsythe L., Dufour D., Fliedel G.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1135-1147.

DOI: 10.1111/ijfs.14812

Article (a-revue à facteur d'impact)

Campos-Avelar I., Colas De La Noue A., Durand N., Cazals G., Martinez V., Strub C., Fontana A., Schorr-Galindo S.. 2021. Toxins, 13 (5) : 22 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Zelingher R., Makowski D., Brunelle T.. 2021. Frontiers in Sustainable Food Systems, 5 : 11 p..

DOI: 10.3389/fsufs.2021.655206

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nanyonjo A.R., Kawuki R.S., Kyazze F., Esuma W., Wembabazi E., Dufour D., Nuwamanya E., Tufan H.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1289-1297.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Keramat M., Golmakani M.T., Durand E., Villeneuve P., Hashem Hosseini S.M.. 2021. Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 96 (3) : p. 704-713.

DOI: 10.1002/jctb.6583

Article (a-revue à facteur d'impact)

Honfozo F.L., Adinsi L., Bouniol A., Adétonah S., Forsythe L., Kleih U., Hounhouigan J.D., Fliedel G., Akissoé N.. 2021. International Journal of Food Science and, 56 (3) : p. 1447-1457.

DOI: 10.18167/DVN1/COAEIP

DOI: 10.1111/ijfs.14707

Article (a-revue à facteur d'impact)

Soto M., Servent A., Poucheret P., Portet K., Conejero G., Vaillant F., Dhuique-Mayer C.. 2021. Food Research International, 142 : 10 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Fel B., Baudouin A., Fache F., Czarnes S., Lebot V., Legendre L.. 2021. Journal of Food Composition and Analysis, 102 : 9 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Demarcq B., Cavailles M., Lambert L., Schippa C., Ollitrault P., Luro F.. 2021. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 69 (10) : p. 3175-3188.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Baccati C., Gibernau M., Paoli M., Ollitrault P., Tomi F., Luro F.. 2021. Plants, 10 (6) : 16 p..

DOI: 10.3390/plants10061117

Article (a-revue à facteur d'impact)

Verger E.O., Gaillard C., Jones A.D., Remans R., Kennedy G.. 2021. Agriculture (Basel), 11 (8) : 21 p..

DOI: 10.3390/agriculture11080749

Article (a-revue à facteur d'impact)

Tran T., Zhang X., Ceballos H., Moreno J.L., Luna J., Escobar A., Morante N., Belalcazar J., Becerra López-Lavalle L.A., Dufour D.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1193-1205.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Ospina M.A., Pizarro M., Tran T., Ricci J., Belalcazar J., Luna J., Londoño L.F., Salazar S., Ceballos H., Dufour D., Becerra López-Lavalle L.A.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1343-1353.

DOI: 10.1111/ijfs.14888

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mane I., Bassama J., Ndong M., Mestres C., Diédhiou P.M., Fliedel G.. 2021. Food Science and Nutrition, 9 (3) : p. 1614-1624.

DOI: 10.1002/fsn3.2136

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sandoval J.L.S., Rodriguez Fonseca P.E., Herrera Arevalo A.O., Perez Sira E.E., Ricci J., Dufour D.. 2021. Starch - Stärke, 73 (9-10) : 10 p..

DOI: 10.1002/star.202000269

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mwanga R.O.M., Mayanja S., Swanckaert J., Nakitto M., Zum Felde T., Grüneberg W., Mudege N., Moyo M., Banda L., Tinyiro S.E., Kisakye S., Bamwirire D., Anena B., Bouniol A., Magala D.B., Yada B., Carey E., Andrade M., Johanningsmeier S.D., Forsythe L., Fliedel G., Muzhingi T.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1385-1398.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Kouame C., Loiseau G., Grabulos J., Boulanger R., Mestres C.. 2021. International Journal of Food Microbiology, 337 : 10 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Gboko C., Faure G., Ruf F.. 2021. Journal of Agricultural Education and Extension, 27 (3) : p. 307-323.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Arnaud E., Collignan A., Courtois F.. 2021. Journal of Food Process Engineering, 44 (12) : 11 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Vall E., Mburu J., Ndambi A., Sall C., Camara A.D., Sow A., Ba K., Corniaux C., Diaw A., Seck D., Vigne M., Audouin S., Rakotomalala L.J.E., Rakotonoely L.N., Dias Ferreira F., Véromalalanirina E., Rajaonera M., Ouédraogo S., Sodre E., Tall I., Ilboudo M.D., Duteurtre G.. 2021. Cahiers Agricultures, 30 : 9 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Leneveu-Jenvrin C., Apicella A., Bradley K., Meile J.C., Chillet M., Scarfato P., Incarnato L., Remize F.. 2021. Journal of Food Processing and Preservation, 45 (7) : 13 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Santander M., Vaillant F., Sinuco D., Rodríguez J., Escobar S.. 2021. Food Research International, 143 : 13 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Chinachanta K., Shutsrirung A., Herrmann L., Lesueur D., Pathom-aree W.. 2021. Biology, 10 (10) : 16 p..

DOI: 10.3390/biology10101065

Article (a-revue à facteur d'impact)

Singh B.K., Arnold T., Biermayr-Jenzano P., Broerse J., Brunori G., Caron P., De Schutter O., Fan S., Fanzo J., Fraser E., Gurinovic M., Hugas M., McGlade J., Nellemann C., Njuki J., Sonnino R., Tuomisto H.L., Tutundjian S., Webb P., Wesseler J.. 2021. Nature Food, 2 (11) : p. 838-842.

DOI: 10.1038/s43016-021-00406-6

Article (a-revue à facteur d'impact)

Esse Y.M.O., Guehi T.S., Grabulos J., Morel G., Malomar R.T., Tardan E., Mestres C., Achir N.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (2) : p. 804-813.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Kondybayev A., Loiseau G., Achir N., Mestres C., Konuspayeva G.. 2021. International Dairy Journal, 119 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.idairyj.2021.105065

Article (a-revue à facteur d'impact)

Escobar S., Santander Muñoz M., Zuluaga M., Chacón I., Rodríguez J., Vaillant F.. 2021. Food Chemistry, 365 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.130627

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ndjouenkeu R., Ngoualem Kegah F., Teeken B., Okoye B., Madu T., Olamide Olaosebikan D., Chijioke U., Bello A., Oluwaseun Osunbade A., Owoade D., Biaton Njeufa E., Nguiadem Chomdom I.L., Forsythe L., Fliedel G.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1223-1238.

DOI: 10.1111/ijfs.14790

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bernard-Mongin C., Balouzat J., Chau E., Garnier A., Lequin S., Lerin F., Veliji A.. 2021. Sustainability, 13 (10) : 23 p..

DOI: 10.3390/su13105696

Article (a-revue à facteur d'impact)

Wang X., Müller C., Elliot J., Mueller N.D., Ciais P., Jägermeyr J., Gerber J., Dumas P., Wang C., Yang H., Li L., Deryng D., Folberth C., Liu W., Makowski D., Olin S., Pugh T.A.M., Reddy A., Schmid E., Jeong S., Zhou F., Piao S.. 2021. Nature Communications, 12 : 8 p..

DOI: 10.1038/s41467-021-21498-5

Article (a-revue à facteur d'impact)

Durand E., Beaubier S., Fine F., Villeneuve P., Kapel R.. 2021. European Journal of Lipid Science and Technology, 123 (6) : 12 p..

DOI: 10.1002/ejlt.202000380

Article (a-revue à facteur d'impact)

Liguori J., Trübswasser U., Pradeilles R., Le Port A., Landais E., Talsma E.F., Lundy M., Bene C., Bricas N., Laar A., Amiot M.J., Brouwer I.D., Holdsworth M.. 2021. Global Food Security, 32 : 12 p..

DOI: 10.1016/j.gfs.2021.100606

Article (a-revue à facteur d'impact)

Escobar A., Rondet E., Dahdouh L., Ricci J., Akissoé N.H., Dufour D., Tran T., Cuq B., Delalonde M.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1311-1321.

DOI: 10.1111/ijfs.14857

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mustafa A.B., Elgenaidi A.R., Alkeskas A., Faraz A., Elhag A.E., Bashari M., Faye B.. 2021. Pakistan Journal of Zoology, 53 (6) : p. 2475-2478.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Diop A., Méot J.M., Lechaudel M., Chiroleu F., Diop Ndiaye N., Mertz C., Cisse M., Chillet M.. 2021. Foods, 10 (3) : 14 p..

DOI: 10.3390/foods10030490

Article (a-revue à facteur d'impact)

Labaky P., Dahdouh L., Ricci J., Wisniewski C., Pallet D., Louka N., Grosmaire L.. 2021. Journal of Food Engineering, 300 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2021.110507

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ferreira da Silveira T.F., Laguerre M., Bourlieu-Lacanal C., Lecomte J., Durand E., Figueroa-Espinoza M.C., Baréa B., Barouh N., Castro I.A., Villeneuve P.. 2021. LWT - Food Science and Technology, 141 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.lwt.2021.110892

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dufour D., Hershey C., Hamaker B.R., Lorenzen J.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1071-1075.

DOI: 10.1111/ijfs.14911

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dugué P., Kohio E.N., Tiemtoré J.. 2021. Cahiers Agricultures, 30 : 10 p..

DOI: 10.1051/cagri/2021002

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dury S., Alpha A., Zakhia-Rozis N., Giordano T.. 2021. Cahiers Agricultures, 30 : 8 p..

DOI: 10.1051/cagri/2020052

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lourme Ruiz A., Dury S., Martin-Prével Y.. 2021. Food Security, 13 (2) : p. 329-349.

DOI: 10.1007/s12571-020-01137-5

Article (a-revue à facteur d'impact)

Barros Santos M., Barouh N., Durand E., Baréa B., Robert M., Micard V., Lullien-Pellerin V., Villeneuve P., Cameron L.C., Ryan E.P., Larraz Ferreira M.S., Bourlieu-Lacanal C.. 2021. Metabolites, 11 (2) : 26 p..

DOI: 10.3390/metabo11020110

Article (a-revue à facteur d'impact)

Al Riachy R., Strub C., Durand N., Guibert B., Guichard H., Constancias F., Chochois V., Lopez-Lauri F., Fontana A., Schorr-Galindo S.. 2021. Journal of Fungi, 7 (4) : 21 p..

DOI: 10.3390/jof7040244

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lefevre C., Bohuon P., Akissoe L., Ollier L., Matignon B., Mestres C.. 2021. Carbohydrate Polymers, 264 : 10 p..

DOI: 10.1016/j.carbpol.2021.117983

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hammad I., Dornier M., Servent A., Poucheret P., Dhuique-Mayer C.. 2021. LWT - Food Science and Technology, 141 : 8 p..

DOI: 10.1016/j.lwt.2021.110923

Article (a-revue à facteur d'impact)

Soto Retana M., Pérez A.M., Servent A., Vaillant F., Achir N.. 2021. Journal of Food Engineering, 299 : 12 p..

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2021.110514

Article (a-revue à facteur d'impact)

Biancolillo A., Preys S., Gaci B., Le Quéré J.L., Labouré H., Deuscher Z., Cheynier V., Sommerer N., Fayeulle N., Costet P., Hue C., Boulanger R., Alary K., Lebrun M., Lahon M.C., Morel G., Maraval I., Davrieux F., Roger J.M.. 2021. Food Chemistry, 340 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.foodchem.2020.127904

Article (a-revue à facteur d'impact)

Belmin R., Casabianca F., Julhia L., Meynard J.M.. 2021. Agronomy for Sustainable Development, 41 : 14 p..

DOI: 10.1007/s13593-021-00686-z

Article (a-revue à facteur d'impact)

Morcillo F., Vaissayre V., Serret J., Avallone S., Domonhedo H., Jacob F., Dussert S.. 2021. Food Chemistry, 365 : 10 p..

DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.130638

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sroy S., Arnaud E., Servent A., In S., Avallone S.. 2021. Journal of Food Composition and Analysis, 96 : 10 p..

DOI: 10.1016/j.jfca.2020.103731

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cancalon M.. 2021. Journal of the American Oil Chemists' Society, 98 (S1) : p. 105. Virtual 2021 AOCS Annual Meeting & Expo, 2021-05-03/2021-05-14.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mariani M., Cerdan C., Peri I.. 2021. Sociologia Ruralis, 61 (2) : p. 465-490.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Tra Bi C.Y., Kouakou-Kouamé C.A., N'Guessan F.K., Djè M., Montet D.. 2021. World Journal of Microbiology and Biotechnology, 37 (2) : 12 p..

DOI: 10.1007/s11274-020-02990-4

Article (a-revue à facteur d'impact)

Moreno J.L., Tran T., Cantero-Tubilla B., Becerra López Lavalle L.A., Dufour D.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1171-1183.

DOI: 10.1111/ijfs.14851

Article (a-revue à facteur d'impact)

Vaillant F., Corrales-Agudelo V., Moreno-Castellanos N., Ángel-Martín A., Henao-Rojas J.C., Muñoz-Durango K., Poucheret P.. 2021. Nutrients, 13 (9) : 16 p..

DOI: 10.3390/nu13093125

Article (a-revue à facteur d'impact)

Koné K.M., Assi-Clair B.J., Kouassi A.D.D., Koffi Yao A., Ban-Koffi L., Durand N., Lebrun M., Maraval I., Boulanger R., Guehi T.S.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (5) : p. 2516-2529.

DOI: 10.1111/ijfs.14890

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lescuyer G., Bassanaga S.. 2021. Frontiers in Sustainable Food Systems, 5 : 11 p..

DOI: 10.3389/fsufs.2021.743079

Article (a-revue à facteur d'impact)

Luna J., Dufour D., Tran T., Pizarro M., Calle F., Garcia Domínguez M., Hurtado I.M., Sanchez T., Ceballos H.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1322-1332.

DOI: 10.1111/ijfs.14711

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ehounou A.E., Cornet D., Desfontaines L., Marie-Magdeleine C., Maledon E., Nudol E., Beurier G., Rouan L., Brat P., Lechaudel M., Noûs C., N'Guetta A.S.P., Kouakou A.M., Arnau G.. 2021. Journal of Near Infrared Spectroscopy, 29 (3) : p. 128-139.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Durand E., Beaubier S., Ilic I., Fine F., Kapel R., Villeneuve P.. 2021. Current Research in Food Science, 4 : p. 365-397.

DOI: 10.1016/j.crfs.2021.05.006

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chijioke U., Madu T., Okoye B., Ogunka A.P., Ejechi M., Ofoeze M., Ogbete C., Njoku D., Ewuziem J., Kalu C., Onyemauwa N., Ukeje B., Achonwa O., Forsythe L., Fliedel G., Egesi C.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1247-1257.

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DOI: 10.1111/ijfs.14875

Article (a-revue à facteur d'impact)

Pérez-Silva A., Nicolás-García M., Petit T., Dijoux J.B., de los Ángeles Vivar-Vera M., Besse P., Grisoni M.. 2021. European Food Research and Technology, 247 (6) : p. 1489-1499.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Konuspayeva G., Faye B.. 2021. Animals, 11 (4) : 22 p..

DOI: 10.3390/ani11041045

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bitsoumanou Nkounkou J., Temple L.. 2021. Cahiers Agricultures, 30 : 8 p..

DOI: 10.1051/cagri/2021025

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bouniol A., Adinsi L., Padonou S.W., Hotegni F., Gnanvossou D., Tran T., Dufour D., Hounhouigan J.D., Akissoé N.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1278-1288.

DOI: 10.1111/ijfs.14902

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dahdouh L., Escobar A., Rondet E., Ricci J., Fliedel G., Adinsi L., Dufour D., Cuq B., Delalonde M.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1298-1310.

DOI: 10.1111/ijfs.14745

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ricci J., Delalonde M., Wisniewski C., Dahdouh L.. 2021. Food and Bioproducts Processing, 126 : p. 121-129.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Dahdouh L., Hounsou M., Matignon B., Ricci J., Madode Y.E., Hounhouigan J.D., Akissoé N., Mestres C.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (9) : p. 4615-4626.

DOI: 10.1111/ijfs.15157

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lourme Ruiz A., Kouamé Koffi C., Gautier D., Bahya-Batinda D., Bouquet E., Dury S., Martin-Prével Y., Savy M.. 2021. BMC Public Health, 25 (9) : p. 2475-2487.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Marin-Castro U.R., Garcia-Alvarado M.A., Vargas-Ortiz M., Pallet D., Salgado-Cervantes M., Servent A.. 2021. Fruits, 76 (5) : p. 248-257.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Wardell D.A., Elias M., Zida M., Tapsoba A., Rousseau K., Gautier D., Lovett P.N., Bama T.. 2021. International Forestry Review, 23 (4) : p. 511-533.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Wardell D.A., Tapsoba A., Lovett P.N., Zida M., Rousseau K., Gautier D., Elias M., Bama T.. 2021. International Forestry Review, 23 (4) : p. 534-561.

DOI: 10.1505/146554821834777189

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kergomard J., Paboeuf G., Barouh N., Villeneuve P., Schafer O., Wooster T.J., Bourlieu C., Vié V.. 2021. Food Chemistry, 360 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.129880

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bernard de Raymond A., Alpha A., Ben-Ari T., Daviron B., Nesme T., Tétart G.. 2021. Global Food Security, 29 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.gfs.2021.100547

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kouassi H.A., Assemand E.F., Gibert O., Maraval I., Ricci J., Thiemele D.E.F., Bugaud C.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1160-1170.

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DOI: 10.18167/DVN1/NZZHDZ

DOI: 10.1111/ijfs.14765

Article (a-revue à facteur d'impact)

Osei-Kwasi H.A., Laar A., Zotor F., Pradeilles R., Aryeetey R.N.O., Green M.A., Griffiths P., Akparibo R., Wanjohi M.N., Rousham E., Barnes A., Booth A., Mensah K., Asiki G., Kimani-Murage E.W., Bricas N., Holdsworth M.. 2021. PloS One, 16 (4) : 17 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Rich K.M., Wane A.. 2021. Frontiers in Veterinary Science, 8 : 15 p..

DOI: 10.3389/fvets.2021.619044

Article (a-revue à facteur d'impact)

Akankwasa K., Marimo P., Tumuhimbise R., Asasira M., Khakasa E., Mpirirwe I., Kleih U., Forsythe L., Fliedel G., Dufour D., Nowakunda K.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1124-1134.

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DOI: 10.1111/ijfs.14813

Article (a-revue à facteur d'impact)

Soullier G., Moustier P.. 2021. Development Policy Review, 39 (51) : p. 81-101.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Dou G., Wang X., Zhao B., Yuan X., Pan C., Tran T., Zellweger H., Zhu K., Guo Y., Wu H., Yin J., Bai Y.. 2021. Environmental Technology, 42 (21) : p. 3278-3287.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Aguilar-Alvarez M.E., Saucedo-Castaneda G., Durand N., Perraud-Gaime I., González-Robles R.O., Rodríguez-Serrano G.M.. 2021. Food Control, 126 : 7 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Farrera L., Colas De La Noue A., Strub C., Guibert B., Kouame C., Grabulos J., Montet D., Teyssier C.. 2021. Fermentation, 7 (1) : 19 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Colonges K., Jimenez J.C., Saltos A., Seguine E., Loor Solorzano R.G., Fouet O., Argout X., Assemat S., Davrieux F., Cros E., Boulanger R., Lanaud C.. 2021. Frontiers in Plant Science, 12 : 24 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Kristl J., Sem V., Mergedus A., Zavišek M., Ivancic A., Lebot V.. 2021. Journal of Food Composition and Analysis, 102 : 8 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Jaza Folefack A.J., Ngwack F.S., Achu Muluh G., Geitzenauer M., Mathe S.. 2021. Journal of Agriculture and Rural Development in the Tropics and SubTropics, 122 (2) : p. 321-333.

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Article (b-revue à comité de lecture)

Gboko C., Faure G., Ruf F., Ehouman H.. 2021. Economie Rurale (377) : p. 23-42.

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Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

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Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Imbert E.. 2021. Fruitrop (Ed. Française) (275) : p. 20-65.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Dawson C.. 2021. Fruitrop (Ed. Française) (275) : p. 92-97.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D.. 2021. Fruitrop (Ed. Française) (273) : p. 32-53.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D., Cantrelle N., Dawson C.. 2021. Fruitrop (Ed. Française) (275) : p. 66-109.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

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Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

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Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

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Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Cléron A., Dawson C., Imbert E.. 2021. Fruitrop (Ed. Française) (274) : p. 22-45.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D.. 2021. Fruitrop (Ed. Française) (277) : p. 14-25.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

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Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

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Ouvrage

Montet D. (ed.), Brabet C. (ed.), Schorr-Galindo S. (ed.), Ray R.C. (ed.). 2021. Boca Raton : CRC Press, 276 p.. (Food Biology Series).

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Thwe A.A., Kasemsap P., Vercambre G., Gay F., Phattaralerphong J., Gautier H.. 2020. Scientia Horticulturae, 264 : 8 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Mirade P.S., Portanguen S., Sicard J., De Souza J., Musavu Ndob A., Hoffman L.C., Goli T., Collignan A.. 2020. Journal of Food Engineering, 265 : 9 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Gies M., Servent A., Borel P., Dhuique-Mayer C.. 2020. Journal of Functional Foods, 68 : 8 p..

DOI: 10.1016/j.jff.2020.103920

Article (a-revue à facteur d'impact)

Arouna A., Soullier G., Mendez Del Villar P., Demont M.. 2020. Global Food Security, 26 : 5 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Blay-Palmer A., Carey R., Valette E., Sanderson M.R.. 2020. Agriculture and Human Values, 37 (3) : p. 517-519.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Taleon V., Gallego G., Orozco J.C., Grenier C.. 2020. Food Chemistry: X, 8 : 10 p..

DOI: 10.1016/j.fochx.2020.100105

Article (a-revue à facteur d'impact)

Brat P., Bugaud C., Guillermet C., Salmon F.. 2020. Scientia Horticulturae, 262 : 13 p..

DOI: 10.1016/j.scienta.2019.109054

Article (a-revue à facteur d'impact)

Shi Z., Carey M., Meharg C., Williams P.N., Signes-Pastor A.J., Triwardhani E.A., Pandiangan F.I., Campbell K., Elliott C.T., Marwa E.M., Jiujin X., Gomes Farias J., Teixeira Nicoloso F., De Silva P.M.C.S., Lu Y., Norton G.J., Adomako E., Green A., Moreno-Jiménez E., Zhu Y., Carbonell-Barrachina Á.A., Haris P.I., Lawgali Y.F., Sommella A., Pigna M., Brabet C., Montet D., Njira K., Watts M.J., Hossain M., Islam M.R., Tapia Y., Oporto C., Meharg A.A.. 2020. Exposure and Health, 12 : p. 869-876.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Bernard de Raymond A. (ed.), Goulet F. (ed.). 2020. Science, Technology and Society, 25 (1) : 207 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Deyrieux C., Durand E., Guillou S., Barouh N., Baréa B., Salaun F.M., Villeneuve P.. 2020. Journal of the American Oil Chemists' Society, 97 (11) : p. 1229-1241.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Niederle P., Loconto A., Lemeilleur S., Dorville C.. 2020. Journal of Rural Studies, 78 : p. 282-291.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Vogel C., Mathe S., Geitzenaeur M., Ndah H.T., Sieber S., Bonatti M., Lana M.. 2020. International Journal of Agricultural Sustainability, 18 (1) : p. 55-69.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Pachoud C.. 2020. Revue de Géographie Alpine, 108 (4) : 22 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Laguna O., Durand E., Baréa B., Dauguet S., Fine F., Villeneuve P., Lecomte J.. 2020. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 68 (35) : p. 9308-9318.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Sahaka M., Amara S., Wattanakul J., Gedi M.A., Aldai N., Parsiegla G., Lecomte J., Christeller J.T., Gray D., Gontero B., Villeneuve P., Carrière F.. 2020. Food and Function, 11 (8) : p. 6710-6744.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Soullier G., Demont M., Arouna A., Lançon F., Mendez Del Villar P.. 2020. Global Food Security, 25 : 10 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Guyon F., Vaillant F., Montet D.. 2020. Phytochemistry, 173 : 7 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Hadj Salem F., Lebrun M., Mestres C., Sieczkowski N., Boulanger R., Collignan A.. 2020. Food Chemistry, 322 : 7 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Holdsworth M., Pradeilles R., Tandoh A., Green M.A., Wanjohi M.N., Zotor F., Asiki G., Klomegah S., Abdul-Haq Z., Osei-Kwasi H.A., Akparibo R., Bricas N., Auma C., Griffiths P., Laar A.. 2020. Global Food Security, 26 : 13 p..

DOI: 10.1016/j.gfs.2020.100452

Article (a-revue à facteur d'impact)

Grisa C., Tecchio A., Chechi A.L., Sabourin E.. 2020. Estudos Sociedade e Agricultura, 28 (1) : p. 78-108.

DOI: 10.36920/esa-v28n1-4

Article (b-revue à comité de lecture)

Songsiengchai P., Sidique S.F.A., Djama M., Azman-Saini W.N.W.. 2020. Kasetsart Journal of Social Sciences, 41 (1) : p. 220-225.

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Article (b-revue à comité de lecture)

Kouakou-Kouamé C.A., N'Guessan F.K., Montet D., Djè M.. 2020. Preventive Nutrition and Food Science, 25 (1) : p. 98-107.

DOI: 10.3746/pnf.2020.25.1.98

Article (b-revue à comité de lecture)

De Sainte Marie C., Mariani M., Millet M., Cerdan C., Casabianca F.. 2020. Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, 101 (2-3) : p. 287-309.

DOI: 10.1007/s41130-020-00106-y

Article (b-revue à comité de lecture)

Lemeilleur S., Subervie J., Presoto A.E., Souza Piao R., Saes M.S.M.. 2020. Journal of Agribusiness in Developing and Emerging Economies, 10 (4) : p. 365-383.

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Article (b-revue à comité de lecture)

Lepiller O.. 2020. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 55 (4) : p. 153-154.

DOI: 10.1016/j.cnd.2020.07.005

Article (b-revue à comité de lecture)

Good Kitzberger C.S., Pot D., Marraccini P., Protasio Pereira L.F., Dos Santos Scholz M.B.. 2020. AIMS Agriculture and Food, 5 (4) : p. 700-714.

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Article (b-revue à comité de lecture)

Martin V., Alary V., Daburon A., Ali A., Osman M.A., Salah E., Aboulnaga A.M., Hassan E., Abdel Aziz A., Dutilly C.. 2020. African Studies Quarterly, 19 (1) : p. 65-88.

Article (b-revue à comité de lecture)

Nanda D., Kansci G., Rafflegeau S., Bourlieu C., Ngando Ebongue G.F., Genot C.. 2020. OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 27 : 12 p..

DOI: 10.1051/ocl/2020046

Article (b-revue à comité de lecture)

Tibère L., Poulain J.P., Bricas N., Boumeggouti D., Fischler C.. 2020. Anthropology of the Middle East, 15 (2) : p. 136-151.

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Article (b-revue à comité de lecture)

Chillet M., Minier J., Hoarau M., Meile J.C.. 2020. American Journal of Plant Sciences, 11 (8) : p. 1235-1246.

DOI: 10.4236/ajps.2020.118087

Article (b-revue à comité de lecture)

Ndiaye Ndeye A., Bassama J., Dieng M., Toure/kane N.C., Montet D.. 2020. Food and Nutrition Sciences, 11 (2) : p. 113-122.

DOI: 10.4236/fns.2020.112010

Article (b-revue à comité de lecture)

Amadou I., Samma O.S., Gounga M.E., Hassane M.A., Saidou A.A.. 2020. Asian Food Science Journal, 19 (1) : p. 10-16.

DOI: 10.9734/AFSJ/2020/v19i130228

Article (b-revue à comité de lecture)

Hellin J., Balié J., Fisher E., Blundo Canto G., Meah N., Kohli A., Connor M.. 2020. Development in Practice, 30 (7) : p. 965-971.

DOI: 10.1080/09614524.2020.1798357

Article (b-revue à comité de lecture)

Arnaud E., Laporte M.A., Kim S., Aubert C., Leonelli S., Cooper L., Jaiswal P., Kruseman G., Shrestha R., Buttigieg P.L., Mungall C.J., Pietragalla J., Agbona A., Muliro J., Detras J., Hualla V., Rathore A., Das R., Dieng I., Bauchet G., Menda N., Pommier C., Shaw F., Lyon D.A., Mwanzia L., Juarez H., Bonaiuti E., Chiputwa B., Obileye O., Auzoux S., Dzalé Yeumo E., Mueller L., Silverstein K., Lafargue A., Antezana E., Devare M., King B.. 2020. Patterns, 1 (7) : 13 p..

DOI: 10.1016/j.patter.2020.100105

Article (b-revue à comité de lecture)

Montet D., Hazm J.E., Ouadia A., Chichi A., Mbaye M.S., Diop M.B., Mobinzo Kapay P., Biloso A., Diansambu Makanua I., Teyssier C., Scher J., Scippo M.L., Barreto Crespo M.T.. 2020. Journal of Food Research, 9 (3) : p. 9-18.

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Article (b-revue à comité de lecture)

Imbert E.. 2020. Fruitrop (Ed. Française) (272) : p. 28-83.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Dawson C., Paqui T.. 2020. Fruitrop (Ed. Française) (272) : p. 84-111.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Dawson C.. 2020. Fruitrop (Ed. Française) (272) : p. 86-93.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Imbert E.. 2020. Fruitrop (Ed. Française) (269) : p. 14-53.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Imbert E.. 2020. Fruitrop (Ed. Française) (271) : p. 40-116.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D., Dawson C., Cantrelle N.. 2020. Fruitrop (Ed. Française) (269) : p. 54-112.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D.. 2020. Fruitrop (Ed. Française) (267) : p. 72-103.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Cantrelle N., Dawson C.. 2020. Fruitrop (Ed. Française) (269) : p. 86-91.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Cantrelle N., Dawson C., Lescot T.. 2020. Fruitrop (Ed. Française) (271) : p. 28-39.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Cantrelle N., Dawson C., Loeillet D., Lescot T., Risède J.M.. 2020. Fruitrop (Ed. Française) (272) : p. 16-27.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Cantrelle N., Lescot T.. 2020. Fruitrop (Ed. Française) (267) : p. 96-103.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Milhorance C.. 2020. Grain de Sel (79) : p. 11.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Konuspayeva G., Faye B.. 2020. Ethnozootechnie (107) : p. 5-12.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Caron P.. 2020. Raison Présente (213) : p. 11-20.

DOI: 10.3917/rpre.213.0011

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Soula A. (ed.), Yount-André C. (ed.), Lepiller O. (ed.), Bricas N. (ed.). 2020. Versailles : Ed. Quae, 158 p.. (Update sciences et technologies).

Ouvrage

Soula A. (ed.), Yount-André C. (ed.), Lepiller O. (ed.), Bricas N. (ed.). 2020. Versailles : Ed. Quae, 175 p.. (Update sciences et technologies).

DOI: 10.35690/978-2-7592-3091-4

Ouvrage

Julhia L., Belmin R., Meynard J.M., Pailly O., Casabianca F.. 2019. Frontiers in Plant Science, 10 : 10 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Saengthongpinit C., Sratongno K., Phimpraphai W., Tulayakul P., Morand S., De Garine-Wichatitsky M.. 2019. Foodborne Pathogens and Disease, 16 (10) : 9 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Nurseitova M., Amutova F.B., Zhakupbekova A.A., Omarova A.S., Kondybayev A.B., Bayandy G.A., Akhmetsadykov N., Faye B., Konuspayeva G.. 2019. Journal of Dairy Science, 102 (9) : p. 7723-7733.

DOI: 10.3168/jds.2018-15620

Article (a-revue à facteur d'impact)

Konuspayeva G., Baubekova A., Akhmetsadykova S., Akhmetsadykov N., Faye B.. 2019. Journal of Camel Practice and Research, 26 (1) : p. 111-113.

DOI: 10.5958/2277-8934.2019.00016.X

Article (a-revue à facteur d'impact)

Phonsatta N., Luangpituksa P., Figueroa-Espinoza M.C., Lecomte J., Durand E., Villeneuve P., Visessanguan W., Deetae P., Uawisetwathana U., Pongprayoon W., Panya A.. 2019. European Journal of Lipid Science and Technology, 121 (1) : 11 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Mariani M., Cerdan C., Peri I.. 2019. British Food Journal, 121 (12) : p. 3011-3023.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Montet D., Hazm J.E., Ouadia A., Chichi A., Mbaye M.S., Diop M.B., Mobinzo P., Biloso A., Diansambu Makanua I., Scher J., Scippo M.L., Barreto Crespo M.T.. 2019. Food Control, 99 : p. 84-88.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Rosalie R., Lechaudel M., Chillet M., Dufossé L., Joas J.. 2019. Journal of the Science of Food and Agriculture, 99 (8) : p. 3792-3802.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Tamba A., Servent A., Mertz C., Cisse M., Dornier M.. 2019. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 52 : p. 244-255.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Lebot V., Malapa R., Molisalé T.. 2019. Plant Genetic Resources, 17 (1) : p. 62-72.

DOI: 10.1017/S1479262118000333

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mahachi L.N., Rudman M., Arnaud E., Muchenje V., Hoffman L.C.. 2019. LWT - Food Science and Technology, 115 : 7 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Durand N., Fontana A., Meile J.C., Suárez Quiroz M., Schorr-Galindo S., Montet D.. 2019. Journal of Basic Microbiology, 59 (2) : p. 158-165.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Ding J., Moustier P., Ma X., Huo X., Jia X.. 2019. Agriculture and Human Values, 36 (1) : p. 61-75.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Assi C.B.J., Koné M.K., Kouamé K., Lahon M.C., Berthiot L., Durand N., Lebrun M., Julien-Ortiz A., Maraval I., Boulanger R., Guehi T.S.. 2019. European Food Research and Technology, 245 (7) : p. 1459-1471.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Jones M., Arnaud E., Gouws P., Hoffman L.C.. 2019. Meat Science, 156 : p. 214-221.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Rebena A., Rafflegeau S., Kansci G., Nanda D., Genot C.. 2019. Cahiers Agricultures, 28 : 7 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Durand E., Zhao Y., Ruesgas-Ramón M., Figueroa-Espinoza M.C., Lamy S., Coupland J.N., Elias R.J., Villeneuve P.. 2019. European Journal of Lipid Science and Technology, 121 (5) : 8 p..

DOI: 10.1002/ejlt.201800419

Article (a-revue à facteur d'impact)

Freguin-Gresh S., Padilla L., Pavón K., Elizondo D., Cortes G., Banoviez Urrutia V., Lourme Ruiz A., Dury S., Bouquet E.. 2019. Cahiers Agricultures, 28 : 12 p..

DOI: 10.18167/DVN1/CI43N3

DOI: 10.1051/cagri/2019009

Article (a-revue à facteur d'impact)

Parmar A., Tomlins K.I., Sanni L., Omohimi C., Thomas F., Tran T.. 2019. Environmental Monitoring and Assessment, 191 (11) : 15 p..

DOI: 10.1007/s10661-019-7811-7

Article (a-revue à facteur d'impact)

Fayeulle N., Meudec E., Boulet J.C., Vallverdu-Queralt A., Hue C., Boulanger R., Cheynier V., Sommerer N.. 2019. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 67 (9) : p. 2723-2731.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Fall M., Diop M.B., Montet D., Maiga A.S., Guiro A.T.. 2019. Cahiers Agricultures, 28 : 12 p..

DOI: 10.1051/cagri/2019007

Article (a-revue à facteur d'impact)

Salgado-Cervantes M., Servent A., Maraval I., Vargas Ortiz M.A., Pallet D.. 2019. Plant Foods for Human Nutrition, 74 (3) : p. 370-375.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Perignon M., Sinfort C., El Ati J., Traissac P., Drogué S., Darmon N., Amiot M.J., Achir N., Alouane L., Bellagha S., Bosc P.M., Broin M., Darmon N., Dhuique-Mayer C., Dop M.C., Drogué S., Dury S., Ferchoui A., Gaillard C., et al.. 2019. Global Food Security, 23 : p. 227-235.

DOI: 10.1016/j.gfs.2019.07.006

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ruesgas-Ramón M., Figueroa-Espinoza M.C., Durand E., Suárez Quiroz M., Gonzalez-Rios O., Rocher A., Reversat G., Vercauteren J., Oger C., Galano J.M., Durand T., Vigor C.. 2019. Food and Function, 10 : p. 6882-6891.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Rouquie C., Dahdouh L., Ricci J., Wisniewski C., Delalonde M.. 2019. Separation and Purification Technology, 216 : p. 25-33.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Coffigniez F., Briffaz A., Mestres C., Akissoe L., Bohuon P., El Maâtaoui M.. 2019. Food Research International, 119 : p. 268-275.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Hamdouche Y., Meile J.C., Lebrun M., Guehi T.S., Boulanger R., Teyssier C., Montet D.. 2019. Food Research International, 119 : p. 477-491.

DOI: 10.1016/j.foodres.2019.01.001

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chamberlain W., Anseeuw W.. 2019. Land Use Policy, 83 : p. 308-322.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gies M., Descalzo A.M., Servent A., Dhuique-Mayer C.. 2019. LWT - Food Science and Technology, 111 : p. 105-110.

DOI: 10.1016/j.lwt.2019.04.103

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kuligowski M., López Otero R., Polanowska K., Montet D., Nowak J.. 2019. Journal of the Science of Food and Agriculture, 99 (14) : p. 6307-6314.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Le Cotty T., Maître d'Hôtel E., Soubeyran R., Subervie J.. 2019. American Journal of Agricultural Economics, 101 (4) : p. 1115-1139.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Moustiés C., Bourlieu C., Baréa B., Servent A., Alter P., Lebrun M., Hemery Y.M., Laillou A., Avallone S.. 2019. European Journal of Lipid Science and Technology, 121 (11) : 12 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Shen G., Lesnoff M., Baeten V., Dardenne P., Davrieux F., Ceballos H., Belalcazar J., Dufour D., Yang Z., Han L., Fernandez Pierna J.A.. 2019. Journal of Chemometrics, 33 (5) : 12 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Coffigniez F., Rychlik M., Sanier C., Mestres C., Striegel L., Bohuon P., Briffaz A.. 2019. Journal of Food Engineering, 253 : p. 49-58.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Wang Y., Fouret G., Bonafos B., Blachnio-Zabielska A., Leroy T., Crouzier D., Baréa B., Gaillet S., Moro C., Lecomte J., Coudray C., Feillet-Coudray C.. 2019. Journal of Nutritional Biochemistry, 64 : p. 182-197.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Mestres C., Munanga B.D.J., Grabulos J., Loiseau G.. 2019. Food Microbiology, 84 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.fm.2019.103242

Article (a-revue à facteur d'impact)

Achir N., Sinela A.M., Mertz C., Fulcrand H., Dornier M.. 2019. Food Chemistry, 271 : p. 536-542.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2018.07.209

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rouquie C., Dahdouh L., Delalonde M., Wisniewski C.. 2019. Journal of Food Engineering, 246 : p. 75-85.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2018.11.001

Article (a-revue à facteur d'impact)

Butelli E., Licciardello C., Ramadugu C., Durand-Hulak M., Celant A., Reforgiato Recupero G., Froelicher Y., Martin C.. 2019. Current Biology, 29 (1) : p. 158-164.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Ratsimba A.I., Rakoto D., Jeannoda V., Andriamampianina H.L., Talon R., Leroy S., Grabulos J., Arnaud E.. 2019. Food Science and Nutrition, 7 (8) : p. 2666-2673.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Tabite R., Lemrhamed A., El Abbadi N., Belhouari A., Faye B., El Khasmi M.. 2019. Emirates Journal of Food and Agriculture, 31 (11) : p. 874-883.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Laguna O., Odinot E., Bisotto A., Baréa B., Villeneuve P., Sigoillot J.C., Record E., Faulds C.B., Fine F., Lesage-Meesen L., Lomascolo A., Lecomte J.. 2019. Industrial Crops and Products, 139 : 13 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Wall-Martínez H.A., Ramírez-Martínez A., Wesolek N., Brabet C., Durand N., Rodriguez-Jimenes G., Garcia-Alvarado M.A., Salgado-Cervantes M., Robles-Olvera V., Roudot A.C.. 2019. Food Additives and Contaminants. Part A. Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment, 36 (6) : p. 929-939.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Sherratt S., Villeneuve P., Durand E., Mason R.P.. 2019. Biochimica et Biophysica Acta (BBA). Biomembranes, 1861 (3) : p. 550-555.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Adinsi L., Akissoé N., Escobar A., Prin L., Kougblenou N., Dufour D., Hounhouigan J.D., Fliedel G.. 2019. Food Science and Nutrition, 7 (10) : p. 3338-3348.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Santos Da Silveira J., Durand N., Lacour S., Belleville M.P., Perez A., Loiseau G., Dornier M.. 2019. Food and Bioproducts Processing, 115 : p. 175-184.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Ryskaliyeva A., Henry C., Miranda G., Faye B., Konuspayeva G., Martin P.. 2019. BMC Genetics, 20 : 10 p..

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (b-revue à comité de lecture)

Nlend Nkott A.L., Mathe S., Temple L.. 2019. Economie Rurale (370) : p. 81-99.

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Article (b-revue à comité de lecture)

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Article (b-revue à comité de lecture)

Harhar H., Gharby S., El Idrissi Y., Pioch D., Matthäus B., Charrouf Z., Tabyaoui M.. 2019. OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 26 : 8 p..

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Article (b-revue à comité de lecture)

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Article (b-revue à comité de lecture)

Tecchio A., Cazella A.A., Sabourin E., Cortes G.. 2019. Redes, 24 (3) : p. 217-240.

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Article (b-revue à comité de lecture)

Sounon Kon'De Lafia Sika A., Aho E., Lesse P., Ickowicz A., Messad S., Lesnoff M., Houinato M.. 2019. International Journal of Biological and Chemical Sciences, 13 (1) : p. 8-17.

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Article (b-revue à comité de lecture)

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Article (b-revue à comité de lecture)

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Article (b-revue à comité de lecture)

Maïworé J., Tatsadjieu Ngoune L., Piro-Metayer I., Montet D.. 2019. Scientific African, 6 : 9 p..

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Article (b-revue à comité de lecture)

Diop M.B., Fall M., Konte M.A., Montet D., Maiga A.S., Guiro A.T.. 2019. Journal of Food Research, 8 (2) : p. 1-14.

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Article (b-revue à comité de lecture)

Carimentrand A.. 2019. Revue Internationale des Etudes du Développement, 240 (4) : p. 7-27.

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Article (b-revue à comité de lecture)

Lebot V., Michalet S., Legendre L.. 2019. Beverages (Basel), 5 (2) : 14 p..

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Article (b-revue à comité de lecture)

Lepiller O., Yount-André C.. 2019. Revue des Sciences Sociales (61) : p. 26-35.

DOI: 10.4000/revss.3901

Article (b-revue à comité de lecture)

Ngom Y., Dia D., Duteurtre G.. 2019. Revue Africaine des Sciences Sociales et de la Santé Publique, 1 (2) : p. 117-138.

Article (b-revue à comité de lecture)

Cialdella N., Silva E., Navegantes-Alves L.D.F., Deane de Abreu Sá Diniz J.. 2019. Economie Rurale (367) : p. 61-78.

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Article (b-revue à comité de lecture)

Carimentrand A., Fournier S., Biénabe E., Marie-Vivien D., Sautier D., Cerdan C.. 2019. Ethique Publique, 21 (1) : 14 p..

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Article (b-revue à comité de lecture)

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Article (b-revue à comité de lecture)

Bankolé I.R., Tchobo P.F., Mazou M., Hodonou M.M., Durand E., Alitonou G.A.. 2019. Journal of Food and Nutrition Sciences, 7 (5) : p. 73-78.

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Article (b-revue à comité de lecture)

Tabite R., Lemrhamed A., El Khasmi M., El Abbadi N., Belhouari A., Faye B.. 2019. Journal of Agriculture and Life Sciences, 6 (2) : p. 9-17.

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Article (b-revue à comité de lecture)

Sirdey N., Maisonhaute J., Arnold N.. 2019. Revue Internationale des Etudes du Développement, 240 (4) : p. 189-207.

DOI: 10.3917/ried.240.0189

Article (b-revue à comité de lecture)

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Article (b-revue à comité de lecture)

Piccin L., Cerdan C., Delfosse C., Danflous J.P.. 2019. Géocarrefour, 93 (2) : 18 p..

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Article (b-revue à comité de lecture)

Faye B., Konuspayeva G., Bengoumi M.. 2019. Journal of Camelid Science, 12 : p. 17-32.

Article (b-revue à comité de lecture)

Imbert E.. 2019. Fruitrop (Ed. Française) (266) : p. 26-78.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Dawson C., Paqui T.. 2019. Fruitrop (Ed. Française) (266) : p. 80-103.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Imbert E.. 2019. Fruitrop (Ed. Française) (265) : p. 20-110.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Imbert E.. 2019. Fruitrop (Ed. Française) (263) : p. 24-61.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D.. 2019. Fruitrop (Ed. Française) (265) : p. 112-135.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D.. 2019. Fruitrop (Ed. Française) (263) : p. 62-99.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Loeillet D.. 2019. Fruitrop (Ed. Française) (262) : p. 56-85.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Dawson C.. 2019. Fruitrop (Ed. Française) (262) : p. 50-55.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Imbert E.. 2019. Fruitrop (Ed. Française) (262) : p. 38-48.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Bricas N., Conaré D.. 2019. La Revue de l'Institut Veolia (20) : p. 6-11.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Imbert E.. 2019. Fruitrop (Ed. Française) (262) : p. 24-33.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

De Lattre-Gasquet M., Giordano T.. 2019. Annales des mines - Re´alite´s industrielles (3) : p. 50-56.

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Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

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Ouvrage

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Ouvrage

Dury S. (ed.), Bendjebbar P. (ed.), Hainzelin E. (ed.), Giordano T. (ed.), Bricas N. (ed.). 2019. Rome : FAO; CIRAD-European Commission, 132 p..

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Ouvrage

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Ouvrage