Cette sélection propose, pour chaque auteur du Cirad, les articles de revues, les ouvrages et les chapitres d'ouvrages, les actes de congrès, les thèses et les mémoires HDR référencés dans la base de données documentaire du Cirad, Agritrop. Un accès au texte intégral est proposé lorsqu'il est disponible.
Moustier Paule
| Année de publication : | Type de document : |
117 publications
Ding J., Moustier P., Ma X., Huo X., Jia X.. 2019. Agriculture and Human Values, 36 (1) : p. 61-75.
Figuié M., Moustier P., Bricas N., Thi Tan Loc N.. 2019. In : Ehlert Judith (ed.), Faltmann Nora Katharina (ed.). Food anxiety in globalizing Vietnam. Singapour : Palgrave Macmillan, p. 139-165.
Soullier G., Moustier P.. 2018. Food Policy, 79 : p. 179-198.
Soullier G., Moustier P., Bourgoin J., Ba A.. 2018. Economie Rurale (366) : p. 61-79.
Quiedeville S., Bassene J.B., Lançon F., Chabrol D., Moustier P.. 2018. Sustainability, 10 (7) : 22 p..
Chialue L., Moustier P., Manivong P.. 2018. In : Rastoin Jean-Louis (ed.). Systèmes alimentaires. Paris : Classiques Garnier, p. 61-87. (Systèmes alimentaires, 3).
Cerdan C., Biénabe E., David-Benz H., Lemeilleur S., Marie-Vivien D., Vagneron I., Moustier P.. 2018. In : Côte François-Xavier (ed.), Poirier-Magona Emmanuelle (ed.), Perret Sylvain (ed.), Roudier Philippe (ed.), Bruno Rapidel (ed.), Thirion Marie-Cécile (ed.). La transition agro-écologique des agricultures du Sud. Versailles : Ed Quae, p. 392-422. (Agricultures et défis du monde).
Moustier P.. 2017. Natures Sciences Sociétés, 25 (1) : p. 7-20.
What shapes the governance of the dairy value chain in Vietnam? Insights from Ba-Vì milkshed (Hanoi)
Nguyen M.H., Duteurtre G., Moustier P.. 2017. World Food Policy, 4 (1) : p. 57-81. International Conference on World Food Policy: Future Faces of Food and Farming, 2015-12-17/2015-12-18, Bangkok (Thaïlande).
Bosc P.M., Rafflegeau S., David-Benz H., Lemeilleur S., Moustier P., Peyre M.I.. 2017. In : Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Sustainable development and tropical agri-chains. Dordrecht : Springer, p. 71-81.
Thi Tan Loc N., Moustier P.. 2016. World Food Policy, 2 (2) : p. 67-78.
Bosc P.M., Rafflegeau S., David-Benz H., Lemeilleur S., Moustier P., Peyre M.I.. 2016. In : Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Denis Loeillet (ed.). Développement durable et filières tropicales. Versailles : Ed. Quae, p. 79-88. (Agricultures et défis du monde).
Moustier P., Thi Tan Loc N.. 2015. World Food Policy, 2 (1) : p. 52-77.
Moustier P., Nguyen T.T.L.. 2015. In : Fanchette Sylvie (ed.). Hanoi, future métropole. Rupture de l'intégration urbaine des villages.. Marseille : IRD Éditions, p. 114-120. (Petit atlas urbain).
Moustier P., The Anh D.. 2015. In : Fanchette Sylvie (ed.). Hanoi, future métropole. Rupture de l'intégration urbaine des villages. Marseille : IRD Éditions, p. 157-162. (Petit atlas urbain).
Moustier P., Renting H.. 2015. In : Henk de Zeeuw (ed.), Pay Drechsel (ed.), HRH The Prince of Wales (ed.). Cities and agriculture: Developing urban resilient urban food systems. New York : Earthscan Routledge, p. 121-138. (Earthscan Food and Agriculture).
Wang H., Moustier P., Thi Tan Loc N.. 2014. Food Policy, 47 : p. 13-23.
Naziri D., Aubert M., Codron J.M., Thi Tan Loc N., Moustier P.. 2014. Journal of Development Studies, 50 (5) : p. 715-730.
Moustier P., Thi Tan Loc N., Hoang Bang An. 2014. Cahiers Agricultures, 23 (4-5) : p. 304-309.
Tô Thi Thu Ha, Moustier P., Nguyen Thi Tan Loc. 2014. In : sous la dir. de Jean-Louis Chaléard. Métropoles aux Suds, le défi des périphéries ?. Paris : Karthala, p. 261-272.
Sautier D., Dao Thê Anh, Nguyen Ngoc Mai, Moustier P., Pham Cong Nghiêp. 2014. In : sous la dir. de Jean-Louis Chaléard. Métropoles aux Suds, le défi des périphéries ?. Paris : Karthala, p. 273-288.
Mesclier E., Chaléard J.L., Dao Thê Anh, Fanchette S., Henriot C., Hurtado J.R., Monin E., Moustier P., Yapi-Diahou A.. 2014. In : sous la dir. de Jean-Louis Chaléard. Métropoles aux Suds, le défi des périphéries ?. Paris : Karthala, p. 323-341.
Figuié M., Bricas N., Moustier P.. 2014. In : Gilbert de Tressac, Truong An Quoc, Michel Catlla (eds.). Viêt-Nam en transitions. Lyon : Presses de l'ENS, p. 123-140. (De l'Orient à l'Occident).
Chaléard J.L., Dao Thê Anh, Huamantinco A., Koffi-Didia A.M., Mesclier E., Monin E., Moustier P., Ninot O.. 2014. In : sous la dir. de Jean-Louis Chaléard. Métropoles aux Suds, le défi des périphéries ?. Paris : Karthala, p. 225-241.
Moustier P.. 2014. In : Lauri Pierre-Eric (ed.), Navarrete Mireille (ed.), Parrot Laurent (ed.), Simon Sylvaine (ed.). Conception de systèmes horticoles innovants : bases biologiques, écologiques et socio-économiques. Paris : INRA, p. 233-242. (FormaSciences, 2).
Figuié M., Pham A.T., Moustier P.. 2013. Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement, 94 (4) : p. 397-419.
Colonna P., Fournier S., Touzard J.M., Abécassis J., Broutin C., Chabrol D., Champenois A., Deverre C., François M., Lo Stimolo D., Méry V., Moustier P., Trystram G.. 2013. In : Esnouf Catherine (ed.), Russel Marie (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Food system sustainability : Insights from duALIne. Cambridge : Cambridge University Press, p. 69-100.
Moustier P.. 2012. Montpellier : UMR MOISA, 80 p.. (Série Recherches : UMR MOISA, 7).
Fanchette S., Dao Thê Anh, Moustier P., Quertamp F., Segard J.. 2011. In : Jean-Louis Chaléard. Les métropoles du Sud vues de leurs périphérie. Paris : PRODIG, p. 93-106. (Grafigéo, 34).
Colonna P., Fournier S., Touzard J.M., Broutin C., Chabrol D., Champenois A., Deverre C., François M., Lo Stimolo D., Méry V., Moustier P., Trystram G.. 2011. In : Esnouf Catherine (ed.), Russel Marie (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Pour une alimentation durable : réflexion stratégique duALIne. Versailles : Ed. Quae, p. 79-108. (Matière à débattre et décider).
Moustier P., Dao Thê Anh. 2010. Perspective - Cirad (5) : p. 1-4.
Montet D., Alldrick A., Bordier M., Bresson H., Chokesajjawatee N., Durand N., Thanh Toan Ha, Sok Chea Hak, Hariyadi P., Jinap Selamat, Keeratipibul S., Leepipatpiboon N., Luong H.Q., Marvin H.J.P., Medoc J.M., Moustier P., Nitisinprasert S., The Dong Phan, Poms R., Prasertvit S., Rakshit S.K., Ruangwises S., Shamsudin M.N., Siriwatwechakul W., Sparringa R.A., Stouten P., Stroka J., Taharnklaew R., Tayaputch N., Tongpim S., Valyasevi R., Vithayarungruangsri J., Salètes S.. 2010. Quality Assurance and Safety of Crops and Foods, 2 (4) : p. 158-164.
Ba A., Moustier P.. 2010. Revue d'Economie régionale et Urbaine (5) : p. 913-936.
Moustier P., Dao Thê Anh. 2010. Perspective - Cirad (5) : p. 1-4.
De Bon H., Parrot L., Moustier P.. 2010. Agronomy for Sustainable Development, 30 (1) : p. 21-32.
Moustier P., Nguyen Thi Tan Loc. 2010. Urban Agriculture Magazine (24) : p. 50-52.
Moustier P., Phan Thi Giac Tam, Dao Thê Anh, Vu Trong Binh, Nguyen Thi Tan Loc. 2010. Food Policy, 35 (1) : p. 69-78.
Organisation et performance des filières alimentaires dans les pays du sud : le rôle de la proximité
Moustier P., Thi Tan Loc N.. 2010. In : Bonanno Alessandro (ed.), Bakker Hans (ed.), Jussaume Raymond (ed.), Kawamura Yoshio (ed.), Shucksmith Mark (ed.). From community to consumption: new and classical themes in rural sociological research. Bingley : Emerald, p. 185-197. (Research in rural sociology and development, 16).
Lucila A Lapar M., Nguyen Ngoc Luan, A Jabbar M., Figuié M., Hoang Vu Quang, Moustier P., Vu Trong Binh, Staal S.J.. 2010. In : Jabbar M.A. (ed.), Baker D. (ed.), Fadiga M.L.(ed.). Demand for livestock products in developing countries with a focus on quality and safety attributes: Evidence from Asia and Africa.. Nairobi : ILRI, p. 138-159. (Research Report, 24).
Diaz Pedregal V., Nguyen Ngoc Luan, Figuié M., Moustier P.. 2010. In : Jabbar M.A. (ed.), Baker D. (ed.), Fadiga M.L.(ed.). Demand for livestock products in developing countries with a focus on quality and safety attributes: Evidence from Asia and Africa. Nairobi : ILRI, p. 127-137. (Research Report, 24).
Moustier P.. 2010. In : Mangnus Ellen, De Steenhuijsen Piters Bart. Dealing with small scale producers : linking buyers and producers. Amsterdam : KIT, p. 40-41.
Tujague-Gibourg L., Moustier P.. 2009. Tiers Monde (198) : p. 407-420.
Moustier P.. 2009. Economies et Sociétés (31) : p. 1835-1856.
Figuié M., Moustier P.. 2009. Food Policy, 34 : p. 210-217.
Moustier P., Figuié M., Dao Duc Huan, Nguyen Thi Tan Loc. 2009. In : Lindgreen Adam (ed.), Hingley Martin K. (ed.), Vanhamme Joëlle (ed.). The crisis of food brands : sustaining safe, innovative and competitive food supply. Farnham : Gower Publishing, p. 311-325. (Food and agricultural marketing series).
De Bon H., Parrot L., Moustier P.. 2009. In : Lichtfouse Eric (ed.), Navarrete Mireille (ed.), Debaeke Philippe (ed.), Souchère Véronique (ed.), Alberola Caroline (ed.). Sustainable agriculture: volume 1. Heidelberg : Springer [Allemagne], p. 619-633.
Ali M., De Bon H., Moustier P.. 2006. Magazine Agriculture Urbaine (15) : p. 9-11.
Cadilhon J.J., Fearne A.P., Figuié M., Phan Thi Giac Tam, Moustier P., Poole N.D.. 2006. International Journal of Environmental, Cultural, Economic and Social Sustainability, 2 (7) : p. 1-17. International Conference on Environmental, Cultural, Economic and Social Sustainability. 2, 2006-01-09/2006-01-12, (Viet Nam).
Cadilhon J.J., Moustier P., Poole N.D., Phan Thi Giac Tam, Fearne A.P.. 2006. Development Policy Review, 24 (1) : p. 31-49.
Egg J., Moustier P., Tallec F.. 2006. Paris : INRA, 92 p.. (Série Recherches : UMR MOISA, 4).
Moustier P. (ed.), Dao Thê Anh (ed.), Hoang Bang An (ed.), Vu Trong Binh (ed.), Figuié M. (ed.), Nguyen Thi Tan Loc (ed.), Phan Thi Giac Tam (ed.). 2006. Hanoi : MALICA, 324 p..
Hoang Bang An (ed.), Moustier P. (ed.). 2006. Hanoï : RIFAV, 191 p.. Workshop on Vegetable Market Information and Consultation Systems in the Mekong Region, 2005-05-09/2005-05-13, Hanoi (Viet Nam).
Moustier P., Figuié M., Nguyen Thi Tan Loc, Ho Thanh Son. 2006. In : Egg Johny, Moustier Paule, Tallec Fabien. Coordination et qualité dans les filières agricoles des pays du sud. Evaluer les forces et les faiblesses de différents modes de coordination pour le développement de démarches qualité dans les filières agricoles du Sud : projet de recherche financé par l. Paris : INRA, p. 41-54. (Série Recherches, 4).
Moustier P., Dao Thê Anh, Hoang Bang An, Vu Trong Binh, Figuié M., Nguyen Thi Tan Loc, Phan Thi Giac Tam. 2006. In : Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.), Hoang Bang An (ed.), Vu Trong Binh (ed.), Figuié Muriel (ed.), Nguyen Thi Tan Loc (ed.), Phan Thi Giac Tam (ed.). Supermarkets and the poor in Vietnam. Hanoi : MALICA, p. 6-25.
Moustier P., Danso G.. 2006. In : Van Veenhuizen René (ed.). Cities farming for the future : urban agriculture for green and productive cities. Ottawa : IDRC, n.p..
Moustier P., Danso G.. 2006. Cavite : IIRR, p. 174-195.
Moustier P., Dao Thê Anh, Vu Trong Binh, Phan Thi Giac Tam. 2006. In : Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.), Hoang Bang An (ed.), Vu Trong Binh (ed.), Figuié Muriel (ed.), Nguyen Thi Tan Loc (ed.), Phan Thi Giac Tam (ed.). Supermarkets and the poor in Vietnam. Hanoi : MALICA, p. 168-183.
Moustier P.. 2006. In : Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.), Hoang Bang An (ed.), Vu Trong Binh (ed.), Figuié Muriel (ed.), Nguyen Thi Tan Loc (ed.), Phan Thi Giac Tam (ed.). Supermarkets and the poor in Vietnam. Hanoi : MALICA, p. 30-41.
Moustier P., Egg J.. 2006. In : Egg Johny, Moustier Paule, Tallec Fabien. Coordination et qualité dans les filières agricoles des pays du sud. Evaluer les forces et les faiblesses de différents modes de coordination pour le développement de démarches qualité dans les filières agricoles du Sud : projet de recherche financé par l. Paris : INRA, p. 5-16. (Série Recherches, 4).
Ho Thanh Son, Vu Trong Binh, Moustier P.. 2006. In : Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.), Hoang Bang An (ed.), Vu Trong Binh (ed.), Figuié Muriel (ed.), Nguyen Thi Tan Loc (ed.), Phan Thi Giac Tam (ed.). Supermarkets and the poor in Vietnam. Hanoi : MALICA, p. 184-224.
Cadilhon J.J., Fearne A.P., Phan Thi Giac Tam, Moustier P., Poole N.D.. 2005. Supply Chain Management, 10 (3) : p. 147-149.
Malézieux E., Moustier P.. 2005. Cahiers Agricultures, 14 (3) : p. 277-281.
Malézieux E., Moustier P.. 2005. Cahiers Agricultures, 14 (4) : p. 375-382.
Moustier P., De Bon H.. 2005. In : Fleury André (ed.). Multifonctionnalité de l'agriculture périurbaine : vers une agriculture du projet urbain. Antony : CEMAGREF, p. 9-16. (Les Cahiers de la multifonctionnalité, 8).
Duvernoy I., Jarrige F., Moustier P., Serrano J.. 2005. In : Fleury André (ed.). Multifonctionnalité de l'agriculture périurbaine : vers une agriculture du projet urbain. Antony : CEMAGREF, p. 87-104. (Les Cahiers de la multifonctionnalité, 8).
Temple L., Moustier P.. 2004. Cahiers Agricultures, 13 (1) : p. 15-22.
Moustier P., Vagneron I., Bui Thi Thai. 2004. Cahiers Agricultures, 13 (1) : p. 142-147.
Mandret G., Cao Van P., Cacot P., Chabanne A., Da G., Figuié M., Maillard J.C., Moustier P., Salgado P.. 2004. Montpellier : CIRAD, 54 p..
Développement durable de l'agriculture urbaine en Afrique francophone : enjeux, concepts et méthodes
Smith O.B. (ed.), Moustier P. (ed.), Mougeot L.J.A. (ed.), Fall A. (ed.). 2004. Montpellier : CIRAD, CRDI, 173 p..
Moustier P., Moumbélé M., Huat J.. 2004. In : Smith Olanrewaju B. (ed.), Moustier Paule (ed.), Mougeot Luc J.A. (ed.), Fall Abdou (ed.). Développement durable de l'agriculture urbaine en Afrique francophone : enjeux, concepts et méthodes. Montpellier : CIRAD, p. 79-113.
Moustier P., Fall A.S.. 2004. In : Smith Olanrewaju B. (ed.), Moustier Paule (ed.), Mougeot Luc J.A. (ed.), Fall Abdou (ed.). Développement durable de l'agriculture urbaine en Afrique francophone : enjeux, concepts et méthodes. Montpellier : CIRAD, p. 23-43.
Fleury A., Moustier P., Tolron J.J.. 2004. In : Véron François (ed.). Multifonctionnalité de l'agriculture et des espaces ruraux : comptes-rendus de travaux. Antony : CEMAGREF, p. 107-118. (Les Cahiers de la multifonctionnalité, 6).
Moustier P.. 2003. Comptes Rendus des Séances de l'Académie d'Agriculture de France, 89 (4) : p. 58-59. Séance de l'Académie d'Agriculture de France "Approvisionnement vivrier des villes du Sud : les enjeux et questions d'une agriculture de proximité", 2003-12-17, Paris (France).
Cadilhon J.J., Fearne A.P., Moustier P., Poole N.D.. 2003. Supply Chain Management, 8 (5) : p. 427-441.
Nguyen Thi Tan Loc, Figuié M., Moustier P.. 2003. Le Consommateur (137) : 1 p..
Moustier P. (ed.), Dao Thê Anh (ed.), Figuié M.. 2003. Hanoi : MALICA, 108 p..
Moustier P. (ed.), Dao Thê Anh (ed.), Figuié M.. 2003. Hanoi : MALICA, 108 p..
Moustier P., Dao Thê Anh, Figuié M.. 2003. In : Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.). Marché alimentaire et développement agricole au Vietnam. Hanoi : MALICA, p. 92-97.
Moustier P., Dao Thê Anh, Figuié M.. 2003. In : Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.). Food markets and agricultural development in Vietnam. Hanoi : MALICA, p. 92-97.
Moustier P.. 2003. In : Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.). Food markets and agricultural development in Vietnam. Hanoi : MALICA, p. 18-27.
Moustier P.. 2003. In : Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.). Food markets and agricultural development in Vietnam. Hanoi : MALICA, p. 14-17.
Moustier P.. 2003. In : Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.). Marché alimentaire et développement agricole au Vietnam. Hanoi : MALICA, p. 14-17.
Moustier P., Nguyen Thi Tan Loc, Cadhilon J.J., Vu Trong Binh. 2003. In : Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.). Marché alimentaire et développement agricole au Vietnam. Hanoi : MALICA, p. 68-85.
Moustier P.. 2003. In : Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.). Marché alimentaire et développement agricole au Vietnam. Hanoi : MALICA, p. 18-27.
Fleury A., Moustier P., Toiron J.J.. 2003. In : Véron François (ed.). Propositions de recherche soutenues par le dispositif Inra-Cemagref-Cirad sur la multifonctionnalité de l'agriculture et des espaces ruraux. Antony : CEMAGREF, p. 83-91. (Les Cahiers de la multifonctionnalité, 2).
Moustier P., Nguyen Thi Tan Loc, Cadhilon J.J., Vu Trong Binh. 2003. In : Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.). Food markets and agricultural development in Vietnam. Hanoi : MALICA, p. 68-85.
Chaléard J.L., Moustier P., Leplaideur A.. 2002. Autrepart (23) : p. 5-23.
Moustier P.. 2001. Urban Agriculture Magazine : p. 47-48.
Moustier P.. 2001. Marchés Tropicaux et Méditerranéens (2890) : p. 638-639.
Griffon M. (ed.), Boutonnet J.P., Daviron B., Deybe D., Hanak-Freud E., Losch B., Moustier P., Ribier V., Bastianelli D., Ducrot R., Duteurtre G., Leverrier B., Ruf F.. 2001. Paris : MAE, 314 p.. (Rapports d'étude : Ministère des affaires étrangères - DGCID).
Moustier P., David O.. 2001. Montpellier : CIRAD, FAO, 44 p.. (Série Urbanisation, alimentation et filières vivrières, 5).
Mbaye A., Moustier P.. 2000. In : Growing cities, growing food : urban agriculture on the policy agenda. Feldafing : DSE, p. 235-256.
Bricas N., Moustier P., Temple L., Codron J.M.. 1999. L'Echo - Centre d'Affaires du MIN (150) : p. 58-60.
Moustier P., Leplaideur A.. 1999. Montpellier : CIRAD, 43 p.. (Série Urbanisation, alimentation et filières vivrières, n. 4).
Moustier P. (ed.). 1999. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 163 p..
Moustier P. (ed.), Mbaye A. (ed.), De Bon H. (ed.), Guérin H. (ed.), Pagès J. (ed.). 1999. Montpellier : CIRAD, 271 p.. (Colloques : CIRAD). Atelier international sur l'agriculture périurbaine en Afrique subsaharienne, 1998-04-20/1998-04-24, Montpellier (France).
Moustier P.. 1999. In : Ed. Olanrewaju B. Smith. Agriculture urbaine en Afrique de l'Ouest : une contribution à la sécurité alimentaire et à l'assainissement des villes = Urban agriculture in West Africa : contributing to food security and urban sanitation. Ottawa : CRDI, p. 41-55.
Moumbélé M., Moustier P.. 1999. In : Moustier P. (ed.); Agricongo; Agrisud International. Filières maraîchères à Brazzaville : quantification et observatoire pour l'action = Vegetable commodity systems in Brazzaville : quantification and information system for action. Montpellier : CIRAD-FLHOR, p. 91-96.
Moustier P., Dossou Gbete S., Leplaideur A.. 1999. In : Moustier P. (ed.); Agricongo; Agrisud International. Filières maraîchères à Brazzaville : quantification et observatoire pour l'action = Vegetable commodity systems in Brazzaville : quantification and information system for action. Montpellier : CIRAD-FLHOR, p. 11-17.
Berton S., Moustier P.. 1999. In : Moustier P. (ed.); Agricongo; Agrisud International. Filières maraîchères à Brazzaville : quantification et observatoire pour l'action = Vegetable commodity systems in Brazzaville : quantification and information system for action. Montpellier : CIRAD-FLHOR, p. 87-90.
David O., Moustier P.. 1998. Autrepart (6) : p. 105-122.
David O., Fondio L., Moustier P.. 1998. Fruits, 53 (2) : p. 127-140.
David O., Moustier P.. 1997. Bulletin de Liaison (Coopération Régionale pour le Développement des Productions Horticoles en Afrique) (12) : p. 55-65.
Moustier P., Pagès J.. 1997. Economie Rurale (241) : p. 48-56.
David O., Moustier P.. 1996. Fruits, 51 (5) : p. 347-358. Réunion annuelle du CIRAD-FLHOR, 1995-09, Montpellier (France).
Didier C., Moustier P.. 1996. Fruitrop (Ed. Française) (31) : p. 3-3.
Moustier P.. 1996. Ashford : University of London, CIRAD-FLHOR, 273 p.. Thesis Ph. D. --.
Moustier P.. 1995. Bulletin de Liaison (Coopération Régionale pour le Développement des Productions Horticoles en Afrique), 9 : p. 59-66.
Leplaideur A., Moustier P.. 1994. Agriculture et Développement (1) : p. 23-28.
Moustier P.. 1994. Fruits, 49 (4) : p. 315-322.
Leplaideur A., Moustier P.. 1993. In : Muchnik José (ed.). Alimentation, techniques et innovations dans les régions tropicales. Paris : L'harmattan, p. 161-165.
Leplaideur A., Moustier P.. 1991. Cahiers des Sciences Humaines, 27 (1-2) : p. 147-157.
Leplaideur A., Moustier P.. 1991. Cahiers des Sciences Humaines, 27 (1-2) : p. 147-157.
Moustier P., Ali Gaye. 1991. In : Leplaideur Alain (ed.). Filières maraîchères à Brazzaville : premiers éléments. Montpellier : CIRAD-IRAT, p. 131-134.
Ali Gaye, Moustier P.. 1991. In : Leplaideur Alain (ed.). Filières maraîchères à Brazzaville : premiers éléments. Montpellier : CIRAD-IRAT, p. 125-130.
Moustier P.. 1991. In : Leplaideur Alain (ed.). Filières maraîchères à Brazzaville : premiers éléments. Montpellier : CIRAD-IRAT, p. 91-96.