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Nutrition humaine - Considérations générales
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566 publications
Chijioke U., Abah S.P., Achonwa O., Okoye B., Ayetigbo O., Ejechi M., Iro U.J., Njoku D., Ogunka A.P., Osodeke S., Ogbete C., Kayondo I.S., Madu T., Ceballos H., Dufour D., Egesi C.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture : 10 p..
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Hennebelle M., Villeneuve P., Durand E., Lecomte J., Van Duynhoven J., Meynier A., Yesiltas B., Jacobsen C., Berton-Carabin C.C.. 2024. Progress in Lipid Research, 94 : 27 p..
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Cancalon M., Barouh N., Hemery Y., Baréa B., Durand E., Bourlieu-Lacanal C., Villeneuve P.. 2024. European Journal of Lipid Science and Technology, 126 (2) : 14 p..
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Landais E., Miotto-Plessis M., Bene C., Maître d'Hôtel E., Mai T.T., Somé J.W., Verger E.O.. 2023. Annals of Nutrition and Metabolism, 79 : p. 308. International Congress of Nutrition. 22, 2022-12-06/2022-12-11, Tokyo (Japon).
DOI: 10.1159/000530786
Afzal I., Haq M.Z.U., Ahmed S., Hirich A., Bazile D.. 2023. Plants, 12 (19) : 23 p..
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Wanjohi M.N., Pradeilles R., Asiki G., Holdsworth M., Kimani-Murage E.W., Muthuri S., Irache A., Laar A., Zotor F., Tandoh A., Klomegah S., Graham F., Osei-Kwasi H.A., Green M.A., Coleman N., Mensah K., Akparibo R., Aryeteey R., Rousham E., Bricas N., Bohr M., Griffiths P.. 2023. Public Health Nutrition, 26 (3) : p. 661-673.
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DOI: doi:10.57745/CLER60
Arnaud E., Menda N., Tran T., Asiimwe A., Kanaabi M., Meghar K., Forsythe L., Kawuki R.S., Ellebrock B., Kayondo I.S., Agbona A., Zhang X., Mendes T., Laporte M.A., Nakitto M., Ssali R.T., Asfaw A., Uwimana B., Ogbete C., Makunde G., Maraval I., Mueller L., Bouniol A., Fauvelle E., Dufour D.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 13 p..
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Honfozo L., Djibril Moussa I., Adinsi L., Bouniol A., Adétonah S., Chadare F.J., Padonou S.W., Hounhouigan J.D., Forsythe L., Akissoé N.H.. 2023. Cogent Food and Agriculture, 9 (1) : 15 p..
Dataset of the nutritional composition of follow-on infant formulas commercialized worldwide in 2021
Cancalon M., Hemery Y.M., Barouh N., Thomopoulos R., Baréa B., Durand E., Villeneuve P., Bourlieu Lacanal C.. 2023. Data in Brief, 51 : 5 p..
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Nowakunda K., Khakasa E., Ceballos H., Kenneth A., Tumuhimbise R., Bugaud C., Asasira M., Uwimana B., Bouniol A., Nuwamanya E., Forsythe L., Marimo P., Dufour D., Tushemereirwe W.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 10 p..
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Nantongo J.S., Tinyiro S.E., Nakitto M., Serunkuma E., Namugga P., Ayetigbo O., Mayanja S., Moyo M., Ssali R., Mendes T.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 9 p..
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Alamu E.O., Teeken B., Ayetigbo O., Adesokan M., Kayondo I.S., Chijioke U., Madu C., Okoye B., Abolore B., Njoku D., Rabbi I., Egesi C., Ndjouenkeu R., Bouniol A., De Sousa K., Dufour D.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 13 p..
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Sensory characterization of the perceived quality of East African Highland Cooking Bananas (Matooke)
Khakasa E., Muyanja C., Mugabi R., Bugaud C., Forestier-Chiron N., Uwimana B., Arinaitwe I.K., Nowakunda K.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 19 p..
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